출처 :여성시대 쩌리찌려버려
여시들 안녕
나 레시피 처음써보는데 혹시 문제 있으면 부드럽게 말해줄수 있을까... 상처받을지도 몰라ㅠㅠㅠ
나 진짜 백숙 장인이고 지난 몇년간 친구들이랑 여름 휴가 갈때마다 나는 이거 담당이였어!!!
제발 한번만 해먹어줬음해서 올릴게
사진은 많이 없지만 그만큼 간단해 정말 ㅠㅠㅠ
준비물은 12-14호 생닭 이랑 똥집 있음 개이득 없으면 쩔수고
닭 2마리 기준
통 양파 (절대 썰지마 흐물해질거여) 3개
대파 뿌리만 빼고 3개
마늘 600g 한 30알
진짜 끝!!!
일단 나는 삼계탕 할때 닭 똥꼬에 찹살 넣듯이 마늘로 빽빽하게 채워! 1마리 기준으로 15알 정도 들어갈거야
그렇게 넣고 그냥 맹물에 위의 재료들 다 넣고 끓여!
그냥 진짜 이렇게 두면돼 ㅠㅠ
불은 무조건!!!!!! 중불!!!!! 센불로 하면 다 넘쳐 ㅠㅠㅠ 냄비 뚜껑은 3/2 만 열어두고 그냥 푹 끓인다는 느낌으로 1시간 에서 1시간 30분 정도 끓여
여시하고 티비 보다보면 시간 금방 지나 ㅎㅎㅎ RGRG?
그럼 그냥 불끄고 닭 건지고 소금이랑 후추 간 조금씩 넣어 먹어
저쯤 되면 야채들 완전 흐물흐물 해지는데 이때 퍽퍽한 가슴살이랑 그냥 맨밥에 국물 조금 넣고 져어주면 닭죽이야 ㅎㅎ
진짜 너무 간단해서 넣을 재료뿐인 레시피지만 ㅠㅠ
무조건 통마늘이야 통마늘이 어마무시하게 들어가야 국물이 진해
한번만 해먹어쥬ㅓ....❤️
내가 빼먹은 부분이 있는데!
감자 좋아하는 여시들 감자 넣어도 돼!! 2-3개 정도!!
나는 감자를 별로 안좋아하기도 하고 그 전분기? 라 하나
그런게 싫어서 파 양파 마늘만 넣고 맑은 국물로 끓인거거든
감자까지 넣으면 더 익숙한 백숙맛이 나기는 할거야 ㅎㅎ
감자 넣을거면 쟤네랑 동시에 그냥 맹물에 담그면 돼~
위의 레시피 그대로 감자만 추가로 넣는다 생각해줘😺😺
밑에는 다른 날 사진인데, 감자를 넣으면
이렇게 됩니다 ㅎㅎㅎ 국물이 아주 조~~~~금 걸쭉해지쥬??
취향에 맞춰 맛있게 먹어☺️♥️
잘먹었어 여샤ㅎㅎ 존맛!!
오 다행이다😉♥️
오오 주말에 꼭 해먹을래 뭐해먹을지 고민이였는데 고마워여샤!!!!
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알겠어!!!
중불에 닭 양파 파 마늘 (똥집,감자) 만 있으면 백숙 완성이라고요.......? 요리가 이렇게 쉬운거라니요 여시 복받으세요 자취생여시 올여름에 복날에 해먹어 보겟읍니다..........
여시 진짜 최고다.. 나 낼 해먹어야지.. 고마워!!!!!
우와 역시 콧멍엔 없는 레시피가 없네 ㅋㅋㅋㅋ 생닭 처치곤란이어서 연어하다 들어왔슴다 .... 레시피감사♡
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와 닭칼국수 생각도 못했는데 대박임 !!!
사랑혀
방금 해먹었는데 넘맛있다 ㅠㅠㅠ 어려운줄알았는데 덕분에 넘 잘먹었어 !! 쌍화탕 꼭넣어주라 진짜 최고야...
칼국수 마지막에 넣었으면 닭한마리?? 낼 해먹어얘지!!!
아니 이거 존맛탱임 여시 고마워!!!!!!개맛있러
여시 이거 양파 통으로 넣고 나중에 통으로 건져낼 수 있어? 동생이 양파 못 먹어서ㅠㅠㅠ
여샤 토요일에 해먹어볼게!!지우지마랑주ㅏ!!고마웡
여샤 나 이거 오늘 해먹을거야 !!!!!!! 고마워
개강전에 몸보신으로 먹어야지 닭솜질 싫어서 할생각도 못했는데 짐짜 대박이다 개간단이네
존맛탱 ♥♥
3시간 끓였는데 진심 최고 소금 안쳐도 국물 개맛읶어
연어하다왓는데지금하는중이애 기대대!!!!
떼잉 냄비가 너무 작아서 닭다리 다 삐져나와ㅠㅠㅠㅠ 그치만 기대된다!!!!!
지금 하는중!!!! 두근두근
또한다 오늘은 감자도 넣었어 두근두근
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ㅠㅠㅠ 나와봤자 기름 뜨는거 말고 갈색 거품은 본적이 없어서... 닭 다 손질되고 싱싱한건 맞지 ㅠㅠ?
하 백숙 좋아하는데.... 먹어볼껨ㅁ
첫백숙 성공했어 맛있었어!!!
표고버섯도 넣고 해먹었음 간편해서 자주해먹을수 있겠다 고마워 ㅠㅠ
맛있겠다.. 해먹어야지!
이 레시피로 세번째 해먹었어!!! 고마워 ㅠㅠ
복날마다 이 레시피로 잘 먹었어 여샤❤️❤️
여샤 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 적게일하고 많이 벌어 진짜 씨발 존맛이야 친구랑 계속 감탄하면서 먹음 나 파 없어서 걍 양파랑 마늘 존나 많이 넣어서 먹었는데 시발 존나 맛있어
오늘도 해먹는다 고마워♥️♥️
진심 개최고.. 나 항상 이 레시피로 먹어 여샤 뒤늦은 인사해 진짜 고마워 ㅋㅋㅋㅋ 간단하고 재료도 별로 안들어가는데 진심 개존맛.. 일단 편해서 좋아ㅠㅠㅠ
내일 이 레시피로 해먹을거야...!!!
물 얼마나 넣어야 하나요.... 그냥 잠길정도???
세번정도 해먹엇다 대박맛나
오늘 중복이라서 해먹으러옴 ㅎㅎ
2마리 할 거면.. 양파 더 마니 넣어애 해??
연어왔음다 . .. 여시야 마늘꽉꽉채우면 닭에서 너무 마늘맛나고 그러진않아 ??
혹시 국물 간은 안해???ㅠㅠㅠ
오늘도 이 레시피로 백숙 먹으려고 또 왔습니다
와대박 나 요리고잔데 이거 성공했어.. 너무 행복해..
여시야 덕분에 잘 만들어 먹었어!!고마워!
지금 끓이고있는데 벌써 냄새 미쳤다..
존맛