찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 만들기 와인안주

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">찹스테이크 만들기: 소고기 찹스테이크와 와인 안주 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:44">맛있는 찹스테이크를 만드는 방법과 와인 안주로 즐기기 좋은 레시피를 소개합니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:17"><strong>소고기 찹스테이크 레시피</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:21">소고기 (등심, 안심 등) 300g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:22">파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">양송이버섯 100g</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">마늘 5쪽</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">올리브 오일 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">버터 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">소금, 후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>소스 재료:</strong></p><ul data-sourcepos="20:1-24:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:8">케첩 3큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:10">레드와인 3큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-22:9">굴소스 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">올리고당 1큰술</li> </ul><p data-sourcepos="25:1-25:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="27:1-33:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:42">소고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 하고, 소금과 후추로 간을 합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:46">양파, 파프리카, 양송이버섯은 비슷한 크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:39">팬에 올리브 오일을 두르고 소고기를 넣어 겉면만 살짝 익혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:54">다른 팬에 버터를 두르고 마늘을 볶다가 양파, 파프리카, 양송이버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:39">볶은 채소에 소고기를 넣고 소스 재료를 모두 넣어 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">중간 불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="34:1-34:12"><strong>와인 안주 팁:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:23">찹스테이크는 레드와인과 잘 어울립니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:36">빵이나 크래커와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">샐러드나 과일을 함께 준비하면 균형 잡힌 안주가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:20"><strong>찹스테이크 맛있게 만드는 팁:</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-45:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:41">소고기는 굽기 전에 키친타월로 물기를 제거하면 더욱 맛있게 구워집니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:39">채소는 너무 오래 볶으면 물러지므로 살짝만 볶아주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">소스는 취향에 따라 설탕이나 식초를 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="46:1-46:18"><strong>다양한 찹스테이크 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:36">백종원 찹스테이크: 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:46">소고기 야채 찹스테이크: 다양한 채소를 넣어 영양도 풍부하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">돼지고기 찹스테이크: 소고기 대신 돼지고기를 사용하여 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:7"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-55:53"> <li data-sourcepos="54:1-54:50">찹스테이크는 다양한 재료와 소스를 활용하여 자신만의 스타일로 만들 수 있는 요리입니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:53">위에 소개된 레시피 외에도 다양한 레시피를 참고하여 취향에 맞는 찹스테이크를 만들어 보세요.</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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