아삭한 콩나물 잡채

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20373D234A315AAA1E" class="tx-daum-image" width="521" style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 521px" actualwidth="640" height="354" hspace="1" vspace="1" border="0" />  당면만 넣은 잡채보다 콩나물과 함께 버무린 잡채가 아삭하게 씹히는 맛과 상큼함이 어우러져 맛이있어요~~      재료   콩나물, 당면, 양파, 쇠고기(돼지고기), 당근, 오이, 진간장, 설탕, 참기름     <IMG class=txc-image id=tx_entry_3855 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 343px; HEIGHT: 228px" height=228 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1651D61549F2FAD41B" width=343 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   콩나물은 끓은물에 비린내가 나지 않을 정도만 데쳐서 찬물에 헹구어 주세요~~   당면은 투명하게 삶은 다음 찬물에 헹구어 낸다음 다시팬에 넣어 기르넣고 약불에 볶아 주시고요~~,   오이는 토막내어 반 가른다음 2번 썰어 한 토막에 6조각내어 소금에 살짝 절여 주세요~~   채썬고기도 소금, 후추, 다진 마늘 넣고 볶아주시고~   고기가 달달 볶아지면 채썬 당근, 양파 넣어 볶아놓은 고기와 함께 볶아주고 마지막으로 살짝 절여놓은 오이 넣어 조금만 더 볶은후     <IMG class=txc-image id=tx_entry_1167 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1751D61549F2FAD41C" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   기름넣고 볶은 당면과 볶은 야채와 간장, 설탕약간, 참기름넣고 혼합해주세요~~ *     <IMG class=txc-image id=tx_entry_6112 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 531px" height=303 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1537A3234A3159E416" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640">      <A href="http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/119">http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/119</A>