태백 꿈빛 파티시엘을 찾아서
태백 꿈빛 파티시엘을 찾아라!
우리 동네 곳곳의 카페 찻집 베이커리 전문가를 만나러 가요.
궁금했던 것들을 물어보며 직업(직장) 탐방해요.
집에서 해 볼만 한 디저트 혹은 음료를 여쭤봐요.
함께 만들고 고마운 분께 선물해요!
모임 날짜: 1/6(월), 8(수), 13(월), 15(수), 총 4회
*인터뷰 등 방문 일정은 금요일 10시~17시에 진행될 수 있습니다.
*추가 모임이 생길 수 있습니다.
모임 시간: 오후 2시~3시 30분
신청 인원: 누구나 / 5명 내외
베이커리, 파티시에에 관심이 있는 여러분을 초대합니다!
첫 모임 안내: 1월 6월 오후 2시~3시 30분
미리 알아보거나 어른에게 여쭤볼 내용
: 방문해 보고 싶은 카페 찻집 혹은 만나 보고 싶은 관련 전문가 생각(찾아)해 보기.
약속: 휴대폰은 보관함에 둡니다. 신발과 물건 정리 잘합니다. 인사 감사 잘합니다.
기타: 재료비, 카페 찻집 탐방비 등 비용 발생 예정.
'태백 꿈빛 파티시엘을 찾아서' 모임 일정과 간단한 내용
| 모임 | 날짜 | 내용 |
| 첫 모임 | 1/6(월) | 방문해 보고 싶은 카페 찻집 혹은 만나고 싶은 전문가를 정해요. 전문가를 섭외해요. 직업 관련, 카페 찻집 관련, 디저트 음료 관련 문헌과 인터뷰 관련 문헌을 살펴요. 질문을 생각하고 질문지를 만들어요. |
| 두 번째 | 1/8(수) | 섭외한 곳에 방문해요. 장소가 카페 찻집이라면 궁금했던 메뉴를 직접 먹어봐요. 준비한 질문지로 인터뷰해요. 집에서 할 수 있을 만한 쉬운 디저트 음료를 추천받거나 레시피를 배우면 더 좋아요! |
| 세 번째 | 1/13(월) | 추천받거나 배운 레시피대로 (디저트 차 음료 등) 직접 만들 준비해요. 레시피 준비물 재료 등을 확인하고, 준비물과 재료를 나눠요. 만들 수 있는 장소를 찾고 섭외해요.
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| 네 번째 | 1/15(수) | 직접 만들어요! 만든 디저트 혹은 음료는 선물하거나, 초대해서 나눠 먹을 수 있어요. 선물하고 싶은 분을 생각하고, 그림이나 편지 쪽지로 꾸며요. 디저트를 가르쳐 주신 분께 감사장을 만들어요. 고마운 분께 선물해요! |
*모임 별 내용은 변경될 수 있습니다.
'태백 꿈빛 파티시엘을 찾아서' 수료식 일정과 간단한 내용
| 수료식 준비 | 2/4 or 5 | 우리의 이야기가 담긴 책자를 만들어요(인터뷰 내용, 레시피 등). 활동 때마다 무엇을 했는지 사진과 기록으로 PPT 자료를 만들고 발표 준비해요. |
| 수료식 | 2/6(목) | 함께 만든 PPT로 지난 시간을 돌아보아요. 만든 활동 레시피 책자를 다른 친구들 어른들께 보여드려요. |
문의: 차유빈(010-9507-0125)
더 자세한 내용은 아래 PDF 파일을 확인해 주세요.