12월 심의물품 (생강젤리, 홍삼젤리, 사과발효초)

[김지영]

▶ 홍삼젤리 : 180g(개당 약6g*약30개) 조합원가 2,960원. 달곰씨앤에프 제조.

국산 6년근 홍삼농축액과 천연홍삼향, 유기농설탕과 프락토올리고당으로 맛을 낸 홍삼젤리. 합성향료, 착색료, 캐러맬을 사용하지않은 젤리를 공급하고자 함.

▶ 생강젤리 : 130g(개당 약6g*약21개) 조합원가2,000원. 달곰씨앤에프 제조.

합성향료, 착색료, 캐러맬을 사용하지 않고, 국산 생강분말로 맛을 낸 생강젤리.

두 가지 젤리 다 단맛은 적고, 젤리의 씹는 맛이 좋았다. 생강과 홍삼의 향이 은은하게 나고, 달지 않으니 여러개를 먹게된다.

▶ 사과발효초 : 500ml 조합원가 5,400원. 생생초

국산 사과100%로 만든 생사과식초(발효식초)와 사과농축액이 60% 이상 함유. 합성향이나 감미료를 사용하지 않고, 과일농축액과 올리고당, 유기농설탕, 천연향료를 사용하여 맛있고 건강한 단맛을 내는 음료베이스이다. 식초나 드레싱 대용, 물과 탄산수 등에 희석하여 음료로 활용 가능하다.

활용법으로 소화가 안되어 속이 답답하거나 갈증을 느낄 때 물에 희석해서 먹으면 시원하게 뚤리는 것 같았다. 발효초라 은은한 사과향이 좋고, 샐러드 드레싱으로 활용하니 맛있었다.

[정현경(MRM)]

사과발효초~~~구매의사 많습니다.~~