과메기 효능 & 칼로리 & 먹는방법
안녕하세요.
오늘 건강 먹거리 과메기에 대해한 효능과
칼로리 먹는방법에 대해서 설명을 드리려고합니다.
지금 과메기는 겨울바람을 맞으면서 아주먹기 좋은 계절입니다.
제철인 과메기이지요. 과메기는 겨울철 꽁치를 잡아서 만드는 식품인대요.
꽁치 말고도 청어를 말리기도 하지요.
과메기를 만들기 위해서는 꽁치&청어를 얼렸다가 녹였다가 얼렸다가 녹였다가
반목을 해주시는 작업을 해야지 만들수 있는 식품입니다.
그늘에 말려주는것이고요.
여기서 맛있는 과메기를 만드는 곳은 해풍을 이용해서 만드는 과메기가
쫀득쫀득 맛이있는 과메기랍니다.
원래 과메기는 꽁치보다 청어로 많이 만들었습니다.
하지만 청어 생산이 적어져서 꽁치로 과메기를 많이 만드는 이유이지요.
§ 과메기 효능에 대해서
1. 노화방지 또는 피부미용에 좋습니다.
과메기를 드실 경우에는 여성분들에게 좋은 성분이 있습니다.
바로 여성분들이 걱정하는 피부입니다.
피부의 노화방지를 해주는 식품이 과메기라느 사실이라는 것이지요.
지금 같인 건조한 날에는 피부가 더 상하고 푸석한 느낌을 많이 받으시지요?
이럴떄 과메기에 듬뿍 들어있는 성분인 오메가3리를 드셔준다면은
탄력있는 피부와 매끈한 피부를 가지실수 있습니다.
거기에 비타민E도 풍부하니 노화방지 예방에도 좋은 식품이라고 할수있지요.
2. 골다공증 개선에 좋습니니다.
과메기는 사람의 뼈를 건강하게 해주는 성분이 있습니다.
그성분이 바로 칼슘이 듬뿍 들어있다는 것입니다.
거기에 비타민D도 많이 함유하고 있지요.
과메기를 섭취를 하신다면은 뼈가 튼실해야하는 어린이들의 성장에도 도움이 되고,
어르신분들의 골다공증을 예방을 하는대도 좋은 음식이라고 할수 있습니다.
3. 눈건강에 좋은 과메기
요즘에는 과거에 비해서 눈이 안좋은 분들이 많이 있습니다.
공부를 많이 하시는 분들이나, 요즘 스마트폰으로 인해서 많은 분들이
눈이 피로가 쌓이면서 시력이 나뻐지기 떄문입니다.
이때 과메기는 비타민A라는 성분이 많이 함유되어 있어서 여러분들의 눈 건강에
도움을 주면서 시력을 보호해주는 음식입니다.
야맹증에도 효과가 있다고 합니다.
4. 혈관계질환 계선
콜레스테롤이 사람의 혈관에 쌓이게 되면은 혈관이 좁아지면서 동맥경화 등의
혈관질환의 질병을 초래 할수 있습니다.
이떄 과메기를 섭취를 해주신다면은 과메기 성분으로 인해서 콜레스테롤을 배출시켜 주어서
혈관을 확장시켜 주기때문에 혈액순환이 좋아진다는 이유입니다.
평소에 혈관계질환이 걱정되시는 분들은 콜레스테롤이 높은 음식보다는
개선을 해주는 과메기를 추천을 해드립니다.
§ 과메기 100g 기준의 칼로리는? 궁금하시죠?
과메기는 여러분들이 생각하시는 것보다도 높은 칼로리라고 생각을 하실겁니다.
과메기 100g의 기준으로 칼로리가 178kcal인데요.
칼로리는 높지만 고단백 식품으로 적당히 드신다면은
단백질을 보충하기 좋은 음식으로 꼽힙니다.
§ 과메기 먹는 방법은?
과메기를 맛있게 드시는 방법은 여러가지 쌈을 싸먹는 방법입니다.
그냥 간편하게 초고추장에 과메기를 찍어드셔도 좋지만 쌈을 싸드시면
더욱더 맛있는게 과메기입니다.
과메기 쌈은 대부분의 사람들은 김 다시마 쪽파 마늘 고추 과메기
초고추장을 싸드시면 그맛이 기가 막힙니다.
여러가지의 맛이 혼합이되어 더욱더 맛있는 쌈을 드실수가 있는 것이지요.
요즘에는 과메기 10마리에 만원정도면 싸게 구입이 가능하더라고요.
먹어본 결과 비린내도 덜하고 맛있게 먹을수 있었습니다.
지금 제철인 과메기 드셔보세요.
아 맞다.
그리고 과메기 비린내 떄문에 걱정하시는 분들은 꼬리 끝부분을 자르시고
손톱으로 껍질을 벗기시면 쉽게 벗겨집니다.
맛있는 제철 과메기 드세요~
첫댓글 추은날씨...고칼로리 식품인 과메기 많이 드시고 올한해도 건강하세요...6.^
과메기 시즌이 돌아왔네요. 근데 통풍이 OTL.
헉...통풍에는 등푸른 생선은 금물...절대 안되요.... 님은 초란(식초에 담긴 계란)이 즉효...빨리 완케되세요
과메기가 시력에 좋은 줄 몰랐어요...시력을 빌미로 한점 먹어주는 센스~~~
그렇죠...저도 저렇게 많은 효능이 있는줄 몰랐네요.....
꿀꺽~~
건강에도 좋다고 하네요...과메기 드시고 건강하게 나세요...
과메기 너무 맛있지요.
지금이 제철입니다..... 가까운 분과 함께 드세요... 작은투자...큰 행복이 있습니다..
오호. 군침이 ^^-
그렇죠...파...미역...김...미나리... 과메기......와우.....
과유불급. 넘~ 맛잇다고 드시면 탈납니다.적당히 드세요 ㅎㅎㅎ
그래도 많이 먹고 시퍼라~
어떻하죠...제가 한번 사드리고 싶네요.. 한묶음 받아서 가족과 함게 드세요...
오~ 과메기가 좋은 음식이네요~ㅎㅎㅎㅎ
한번 구입해서 먹어봐야겠어요!ㅎㅎㅎㅎ
네 한번먹어보세요 또 찾게되는 맛입니다
정말 좋아하는데....
바닷사람이 아닌데 이런걸 특히 좋아한답니다..
몸에도 좋다니 일석 이조네요..
입에도 좋고 몸에도 좋고~~
네 맞아요 맛도 좋고 ... 저도 자주 먹어야겠네요