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<P>첫번째, 엘살바도르 마이크로랏 시프레스~~<BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211FBC3F545F7E9131" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_204826.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_211FBC3F545F7E9131B2B0"/></P>
<P> </P>
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<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271E5B3F545F7EA632" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_215528.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_271E5B3F545F7EA6322F1D"/></P>
<P> </P>
<P>두번째, 코스타리카 따라주 SHP~~</P>
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<P> </P>
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<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232E753F545F7EC215" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_215158.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_232E753F545F7EC21572AA"/></P>
<P> </P>
<P>세번째, 에티오피아 모카 시다모~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222D223F545F7EC916" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_204617.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_222D223F545F7EC91610DC"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21650945545F7ED21C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_204720.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_21650945545F7ED21C92D4"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256E9A45545F7EDE07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_220926.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_256E9A45545F7EDE0764AB"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2260CE45545F7EE523" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_212918.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2260CE45545F7EE52310D9"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2769F145545F7EEC13" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_210300.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2769F145545F7EEC13777A"/></P>
<P> </P>
<P>투입은 190도에, </P>
<P>시다모는 180도에 투입입니다~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2467B745545F7EF318" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_212521.jpg" exif="{}" actualwidth="768" border="0" hspace="1" vspace="1" width="768" id="A_2467B745545F7EF3183833"/></P>
<P> </P>
<P>터닝포인트 이전... </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275AB945545F7EFA35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_212641.jpg" exif="{}" actualwidth="768" border="0" hspace="1" vspace="1" width="768" id="A_275AB945545F7EFA3553A4"/></P>
<P> </P>
<P>1 POP 의 시작이네요~~^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27607945545F7F0127" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20141109_213252.jpg" exif="{}" actualwidth="768" border="0" hspace="1" vspace="1" width="768" id="A_27607945545F7F012790DA"/></P>
<P> </P>
<P>시다모는 1팝 이후 약 2분 30초정도 지나, 2팝 이전의 배출이고요~~</P>
<P>나머지 두종류는 2팝 초기에 배출하였습니다~~</P>
<P>드립하기엔 약배전이 커피의 향과 맛이 좋은것 같습니다~~ </P>
<P>제 기준으로는 ㅎㅎ</P>
<P>다음엔 정리된 프로파일을 올리도록 하겠습니다~~^^</P>
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카페 게시글
로스팅& 커핑
늦은밤 로스팅~~^^ 엘살바도르, 시다모, 코스타리카...
제이드
추천 2
조회 277
14.11.09 23:59
댓글 10
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첫댓글 이 늦은 시간에도 열심이시군요
바쁜중에도.. 카페 회원들에게 시간을 할애하시는 제이드님.. 고맙습니다^^
어디까지나 개인적인 의견이고요~~
회원분들에 참고자료가 될수 있을 것 같으네요 ㅎㅎ
개인적으로 엘살좋아하는데 ..
엘살은... 무지 예민 합니다 ㅎㅎ 2팝 전, 후와 2팝 절정일때 맛의 차이가 아주 많이 나는것 같고요~~ 2팝 절정일때는 너무 밋밋한 맛~~ 2팝 초기엔 아주 독특하고 매력적인 맛이 일품 이지요~~
상큼한 과일향이나는 고가의 엘살~~ 시음 들어갑니다 ㅎㅎ
엘살 COE 아님 스페셜 급인가보네요 ..아흐 혼자 맛 보지 마시고 같이 맛 볼수 없나오?
뿌잉뿌잉~~^^
@민아정 마이크로랏 스페셜티급 이고요~~
음... 언제 기회를 함..^^
삭제된 댓글 입니다.
참고는 하실만 할겁니다~~^^
경험이 중요한것 같습니다~~
와우 최고!!!!!! 마셔는 봤는데... 제이드님의 원두는 뭔가 다를 듯... ㅋ