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견과류인 ‘피스타치오’(pistachio)다.
피스타치오는 구약성경의 창세기 43장 11절에 등장할 정도로 오래된 역사를 가진 식물이다.
피스타치오의 가장 큰 특징은
‘식물성 식품’이지만 단백질만은 9가지 필수 아미노산이 모두 든 ‘완전체’식품이라는 것이다
일반적으로 콩이나 땅콩 등 식물성 단백질 공급 식품에는 모든 필수 아미노산이 포함돼 있지 않지만 피스타치오는 예외다.
피스타치오는 우리 몸이 생성하지 못해 음식을 통해 보충해야 필수 아미노산 9가지를 모두 보유하고 있다.
미안하다
그렇게 많이 먹었는데 니 이름도 몰랐다
3.
스트레스에 강해지는 법은?
세 가지 방법이 있다.
첫째.
더 낙관적으로 생각하고 걱정거리에 연연하거나 오래 머물러 있지 않는 것이다.
둘째.
가진 것에 감사하며 하루 동안 있었던
세 가지 좋은 일을 일기에 써 보는것이다.
셋째.
유머감각 키우기다.
브라이언 킹이 쓴 책
"느긋하게 웃으면서 짜증내지 않고 살아가는 법"中에서
이론은 쉬운데 ㅠ ㅠ
근데 하루에 좋은일이 3가지나 있나?
4.
국민들이 생각하는 세뱃돈의
적정 금액은?
5만원이다.
세뱃돈 받는 비중이 높은 20대가
생각하는 금액은?
10만원이다.
그럼 7만원?
몇년전 조카들에게 세뱃돈으로 오천만원씩 준적이 있었다
그다지 좋아하지는 않았다
5.
강원도 태백의 한 육군 부대에서 혹한기 훈련을 받던 병사가 숨지는 일이 발생했다.
12일 오전 6시 54분께 태백의 한 육군 부대 연병장에서 20대 이등병 A씨가
숨진 채 발견됐다.
A씨는 추운 날씨에 적응하는 '내한 훈련'을 위해 연병장에 설치한 텐트에서
잠을 자다가 숨진 것으로 전해졌다.
얼마전 군에간 작은애가 혹한기를 마치고 잠시 휴가를 다녀간 적이 있다
손끝이 다 갈라져 밴드로 감아놨고
발은 동상에 걸렸고 살은 쪽 빠져있었다
영하25도인 눈덮인 산에서 8일간 전투식량만 먹으며 텐트에서 잤다고 한다
이것만으로도 가슴이 너무 아팠는데
어린 병사가 얼어 죽었다는게
도저히 믿기지 않는다
자식을 먼저 보낸 그 부모의 심정은
상상 할 수 조차 없다
진심으로 어린 영혼의 명복을 빕니다
6.
미국 항공우주국이 제임스웹 망원경으로 촬영한 성단 ‘NGC 346’의 모습이다.
수소와 먼지로 가득한
구름의 형태를 띠고 있는 이 성단은 지구에서 20광년이나 떨어져 있다.
(1광년은 빛이 진공 속에서 1년 동안 가는 거리로 약 9조4600억㎞다)
이 곳을 떠난 어린 영혼들이 저 먼곳에서
편안하게 지내고 있었으면 좋겠다...
7.
[그림이 있는 오늘]
몬드리안 (네덜란드 1872~1944)
"태양"1910년作
8.
[詩가 있는 오늘]
내 마음에 별이 뜨지 않은 날들이
참 오래되었다
주용일
별밤, 아내가 부엌에서 설거지를 한다. 그녀도 처음에는 저 별들처럼 얼마나 신비롭고 빛나는 존재였던가.
오늘 저녁 아내는 내 등에 붙은 파리를 보며 파리는 업어주고 자기는 업어주지 않는다고 투정을 부린다.
연애 시절엔 아내를 많이도 업어주었다. 그때는 아내도 지금처럼 무겁지 않았다. 삶이 힘겨운 만큼 아내도 조금씩 무거워지며 나는 등에서 자꾸 아내를 내려놓으려 했던 것은 아닐까.
가을 풀벌레 소리를 들으며,
하늘의 별을 바라보며,
나는 내 마음속에서 뜨고 지던 별들이며 노래들을 생각한다.
사랑, 평등, 신, 자유, 고귀함 이런 단어들이 내 가슴에서 떴다
사위어가는 동안 내 머리는 벗겨지고
나는 티끌처럼 작아졌다.
새들의 지저귐처럼 내 마음에서 부드럽고 따뜻한 노래가 일어났다
사라지는 동안 내 영혼은 조금씩 은하수 저쪽으로 흘러갔다.
이제 내게 남아 있는 것들을 생각한다. 이루지 못한 꿈들이며,
가엾고 지친 영혼이며, 닳아버린 목숨이며, 애초에는 없던 가족,
집과 자동차, 보험금, 명예 이런 것들이 별이 뜨고 지던, 노래가 생겨나던 마음을 채워버렸다.
별이 뜨지 않는 밤하늘을 한 번도 생각해보지 않았는데, 노래가 없는 생을
한 번도 떠올려보지 않았는데 그런 날들이 참 오래되었다.
9.
오늘의 날씨입니다
10.
재미로 보는 오늘의 운세입니다
숙연하고 먹먹한 그런 오늘 되십시오
이번주 신문은 여기까지 입니다 고맙습니다.