(유기농)고춧가루, 유기농표고버섯(마감), 알타리김치(마감), 절임배추 주문받습니다

[나무한그루]

1) 유기농 고춧가루 1근(400g) 2만원-10근 이상은 택배비 무료, 10근 미만은 택배비4000원 포함

2) 유기농 표고버섯(동고, 향고, 향신 섞인 것) 2kg 25000원, 4kg 45000원(택배비포함)-생산자 : 윤영우 농부-유기농표고버섯으로는 값이 저렴한 편입니다. - 마감합니다.

3) 유기농재료로 만든 알타리김치 5kg 45000원, 10kg 85000원(택배비포함)- 전체재료 유기농,10월말 배송-마감합니다.

4) 유기농 절임배추 20kg(10포기 내외) 4만원(택배비 포함)-11월 중순부터 11월말까지 원하시는 날짜에 배송

 

함께 주문받습니다.

 

고추의 계절이 되었습니다. 고추 따서 말리고 햇빛에 널어말리고 손질하고 닦고 가루낼 준비합니다.



고추는 수익성이 높은 작물이긴 하지만 손이 가장 많이 갑니다. 설날 전후에 고추 씨앗 싹틔우고 애지중지 한포기 한포기 모판에 옮겨 심었다가 여행 한번 못가고 모종키우기에 정성을 다하지요. 밭 만들어  본밭에 나가서도 말뚝박고 줄매고 영양제 치고 두세번 따고 말리고 손질하고...



유기농으로 고추농사는 두세번 따면 참 다행이지요. 병이 많아 오래 따기도 힘들답니다.

고추는 '선두주자'와 '파워스피드'라는 조생종 품종입니다. 일부 청양고추를 심어 섞어 맛을 중간정도 맵게 했습니다. 

농약비료없이 고추 재배하는 것은 무척 힘이 듭니다.   

올해 고추는 풀을 제대로 못잡아 성장이 그리 좋지 못합니다. 탄저병이 더러 왔습니다. 헛골에 호밀을 심어 풀을 잡는다고 시도했는데 호밀을 너무 늦게 심어 큰 효과를 못보고 풀밭만 만들었습니다.  

첫번째, 두번째, 세번째 고추들은 잘 섞어서 상품으로 팝니다. 첫번째만 원하는 분도 있고 두세번째 고추만 원하시는 분도 있어서 이렇게 했습니다.

집에서 먹는 고추와 똑같이 손질합니다. 열풍건조기에서 55도 이하로 일부 건조합니다. 낮은 온도에서 건조해야 영양소 파괴가 없답니다. 건조기에서 나온 고추들을 다시 태양에서 바짝 잘 말린 후 행주질을 하여 방앗간에서 빻아 원하시는 무게로 보내 드립니다. 지퍼백에 2kg(5근)씩 담습니다. 윗쪽에 실링을 해서 지퍼백을 이용하실 수 있도록 했습니다. 자연의 맛과 빛깔을 살리도록 최선을 다했습니다. 
 

풀밭 속에서 장하게 자란 유기농 고추 주문받습니다.  

농약과 화학비료는 전혀 하지 않았습니다. 광합성균과 생선액비를 수시로 뿌려 주었습니다.

유기농 고춧가루는 한근(400g)에 20,000원입니다.   

유기농(한국농식품인증원 인증번호 1-1-163) 인증 

10근 이상 주문하시면 택배비는 무료입니다.10근 미만은 택배비 4000원을 추가하시면 됩니다.

건고추는 주문받지 않습니다. 수확할때 꼭지를 제거하고 수확하기 때문에 건고추로 팔기가 힘들답니다.

주문은 이곳에 주소랑 전화번호, 주문량을 말씀하셔도 되고 제 메일 namu-1022@hanmail.net 이나 전화문자 010-3252-7624로 하시면 됩니다. 낮에 일하는 도중에는 전화 받기가 힘드니 문자로 해 주시거나 저녁에 전화하시면 좋습니다.  늦어도 10월초 안으로는 모두 보내드리겠습니다.

전화 : 010-3252-7624(이우성), 010-2535-9660(유안나)

계좌번호 : 농협 413022-52-041764(예금주 이우성)

카페 http://cafe.daum.net/gammuljang

http://cafe.naver.com/gammuljang 감물느티나무장터

유기농 표고버섯은 함께 농사짓는 윤영우 농부가 재배한 유기농표고버섯입니다. 중품 정도 되는 표고버섯입니다. 쫄깃한 맛이 일품입니다. 연중 주문 받습니다.

김치로 만든 알타리김치는 유기농재료로 만들었습니다. 3년째 노하우가 쌓여 인기있는 품목입니다. 한정수량만 받습니다. 마감되면 바로 공지하겠습니다.

11월 중순부터 공급될 절임배추도 미리 예약받고 있습니다. 올해는 잦은 비로 배추 심는 시기가 늦어 작황이 별로 좋지 않을 듯합니다. 작황을 봐서 마감하겠습니다. 미리미리 서둘러 주세요.  마감이 일찍 될지 모릅니다.

고맙습니다.

[워워]

절임배추 8박스 예약합니다

[나무한그루]

강서구 등촌동 이대범님 맞으시죠? 기록합니다. 닉네임으로는 찾기가 힘듭니다. 쪽지로 주소를 알려주시면 좋겠습니다. 이대범님이 맞으시면 안보내셔도 됩니다.

[엘시아]

절임배추 한박스 예약할려는데 여유분 있는지 궁급하네요 ^^

[나무한그루]

네 주문 하셔도 됩니다. 주소와 전화번호는 비밀글이나 쪽지로 남겨주세요.

[이효선]

선생님, 며칠 전에 주문해야 하나요? 오늘 주문해서 금욜 도착분 가능한지... 40포기 주문 하려고요