논현동 가정집에서 여성들만을 위한 사랑방 모임을 합니다~ 차와 다도를 즐기는 건강한 모임이에요^^
<사랑방 프로젝트 ‘여인가다(女人家茶)’>
사람(人)과 공간(터), 패션(Style), 음식(다이닝)을 연결해서 가정집을 살롱으로 개방하는 인터스타일(人터style) 다이닝이 여성들을 위한 사랑방 프로젝트 ‘여인가다(女人家茶)’를 시작합니다.
‘여인가다(女人家茶)’는 여성들이 집에서 차를 나누며 우리 전통을 잇는 다도와 차 문화를 대중화하려는 취지입니다. 인터스타일 다이닝에 참여하는 논현동 설향재에서 매달 다도 모임을 진행하며, 하우스테이너가 여성들을 위한 품격 있는 사랑방 문화를 만드는 새로운 시도에 함께 하시기로 했습니다.
개인 다실이 있는 설향재에서 녹차, 홍차, 보이차, 백차, 청차, 황차, 흑차 맛을 느끼고, 하우스테이너가 오래 시간 공부한 차 역사와 차를 맛나게 우려내는 경험을 공유하시기 바랍니다.
논현동 설향재 소개 - http://naver.me/FLoj4vpL
2016년 설향재 원데이 인터뷰(人터view) 후기 - http://naver.me/5jzFf9vQ
2017년 설향재 원데이 인터뷰(人터view) 후기 - http://naver.me/5fqW4zVm
‘여인가다(女人家茶)’ 참가 신청 하기 - http://bit.ly/2y8iUi0
<‘여인가다(女人家茶)’ 개요>
(1)사랑방 일정
2017년 11월 10일(금) 녹차, 15일(수) 홍차, 22일(수) 보이차. 오후 2-4시
2017년 12월 13일(수) 녹차, 15일(금) 홍차, 20일(수) 보이차. 오후 2-4시
(2)정원
매회 정원 6명. 여성만 참석 가능
(3)모임 내용
- 녹차 사랑방
(1)차의 기원과 역사
(2)차 성분과 종류
(3)차 효능과 주의사항
(4)차 도구 종류
(5)행다시연 순서
(6)차 우리기 실습 : 차와 다식 제공
- 홍차 사랑방
(1)홍차 역사와 문화
(2)홍차 종류와 등급
(3)홍차 품질 표시
(4)홍차 세계 산지와 브랜드별 홍차
(5)홍차 골든룰과 홍차 다구 소개
(6)홍차와 어울리는 티푸드
(7)홍차 끓이기와 시음 : 차와 티푸드 제공
- 보이차 사랑방
(1)보이차 정의와 생산 과정
(2)보이 생차, 보이 숙차 성분 및 효과
(3)보이차 보관 방법
(4)보이차 정품과 모방품 식별법
(5)보이차 다구 소개
(6)보이차 우리기와 음용
(7)차와 다식 제공