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출처: 전통음식만들기 원문보기 글쓴이: 석천옥(한계령)
보리개떡케익♪♬
보리가루에 막걸리로반죽해서 하룻밤 숙성시킨다음 호박꼬지~서리태~호두~넣고~`~~
골고루 잘섞어준다음 예쁜틀에넣고 위에다 아몬드와 체리말린것으로 고명을 예쁘게언저주고는~~~걍~~
40분정도 찜솥에 쪄주면 요레예쁜 보리개떡케익이 요술처럼 맹글러집니다~후후후후~~너무신기해요 만들때마다~`
평소 케익박스를 잘두었다가 요렁게 칭구생일이나 가족생일때 요긴하게 사용하네요 그어떤 케익보다 모두들 좋아하고~옛맛을 느낄수있어서 참 ~신이나네요~~
울딸이 생일케익이라 멋좀내야된다며~ 요레 요상한걸 뿌려놘네요 보리개떡하구 안어울린다해도 어느새~~이쁘게 봐주세용~~~^*^~~
위에것은 케익이라~ 어케 짤라먹을수가 없어 ~급하게 맹물로 반죽을해서 콩이랑 호두~땅콩~녹차가루 한스푼 넣고 호박꼬지넣고~식구들을 위해서~~ 또한판 시작합니다~
과정생략하구~~~음~~~너무맛나보이죠~~너무 쉬워요 보릿가루만있으면 ~후후후후~~
요레두 해봤는데~에긍~종이에 다붙어서리~~오븐이없어가~~ 맛두덜하구 먹기도 불편하구 ~~걍~찜솥에 푸욱~쪄서 큼직하게 짤라서 먹는게 젤루 맛난거같네요
이웃들과도 나누어 먹고~ 칭구 솜빵 생일에도 푸짐하게 먹을려고 대빵크게 맹그렀는데~~좀 부족했네요~~담엔~두판을 해야되나???
아침이면 깡천사에 출근길을~~ 기쁘고 설레게 만드는 예쁜나팔꽃들의 향연~~~
백련??백일홍?? 이름이 가물가물~~~암튼 너무 예뻐요~~
작년에 백담사 어느펜션앞에서 보고는 해바라기가 너무 예뻐서~ 늦은가을 씨를 채취해가 올봄에심어~~ 울집 사방에 모두 요레예쁜 해바라기가~ 오가는 사람들 시선을 사로잡습니다 씨를달라하는사람도 엄청많구요~~토종해바라기가 울고가네요~~ 내년봄에 사진과 함께 올릴께요 씨앗무료나눔할테니까~그때~댓끌주시면 보내드릴께요~~한계령깡천사~~~
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첫댓글 맛나겠네요
맛있어보여요.
솜씨도 좋으세요 맛나게도 하셨네요
요번토욜 울신랑 오는데 요맛난거 실습해볼께요...글고 요거이 퍼가도 되나요
네펌하셔도 됩니다
참 재주가 많은분이십니다^^
삭제된 댓글 입니다.
제가 먼저올린 레시피에 인네요``
개떡이 어딨는디유?? 케잌밖에 안보이는디..^_^b
모두가 보리개떡인디유
저도줄서요~보리개떡 .어디로먹으로갈까요~?해바라기가 넘 특이하고이뻐서 즐꼭설겁니다
맛잇겠어요 ~ 쓰읍 배고파라.. ㅎㅎ
헛.. 해바라기가 무슨 복실강아지 털같아 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋ
먹고싶당,,
진짜 복실한 해바라기 첨봐요,,그런데 보릿가루 어디서 구입하죠? 그냥 아무 보릿가루 되나요?미싯가루도 될까요?
미싯가루~~오~노우~~예전에 올린 레시피에 보면 구입처인는데~~
저도 저도 해바라기씨앗 주실꺼죵!
봄을기다리세요무료나눔에 올릴께요`
보릿가루 어떻게 ?....방앗간에서 쌀가루처럼 빻았나요?....맹글오보고시프네요~~~^^
보릿가루에 대한 설명은 안보이네요...어디서 구입하는지?...
아~~~어쩌리요...먹고 싶은 보리 개떡을............
대단한 솜씨 이십니다.꼭 배워보고 싶고 성공하면 여러사람에게 전파하고 싶어요...좋은 아이디어라서..
꼭 해보세요넘 쉬워요
보리개떡 보고만 있어도 침이 절로 나오네요~~ ㅎㅎ 해바라기 씨 분양 기달릴게여~~
네봄을기다리세요씨를 엄청마니 받아야 겐네요
우와 진짜 정말 맛나 보여요... 제가 떡순인데....가까이 사시면 가서 배우고 싶네요.... 넘 맛나보여요
천사님 덕분에 . ..맨날 인스턴트만 사주던 못난 엄마가 . 웰빙간식만들어주는 착한엄마노릇좀 해보려고 .. 방금..질렀어요 . 저 매화틀이랑 아몬드슬라이스랑 호박고지.그리고 보리떡가루 !! 이렇게요 .... 서리태는 집에 있고 ..막걸리만부어서 하면 되는건가요 ? ㅎㅎ 매화틀은 울집 식신들이라 3호했는데.. 요리초보라 잘 할지 걱정이예요 ~ 아무튼 좋은정보 감사합니다.
저두3호인데 좀 작은거같아요생쑥을 갈어서 해도맛나고 암튼 모든재료가 다 어우러져서 초보자도 쉽게할수 있을거예요조금씩 해보세여글구 물로반죽해도 잘되구요 숙성안해도 되구여
보리개떡 빠리***에서 파는 케잌보다 훨씬 맛나 보여요 재료도 너무 좋구요 해바라기 씨 분양 저도 기다릴께요
보리 가루는 어디서 구입할수 있나요...
제가 대신 답해도 될까요 한계령천사님 이전 보리떡레시피 글보시면 댓글에 판매처 나왔어요 . 전 싸이트들어가서 샀어요
하나님설명 저한테도 감사....^^
해보션나요넘 쉬운데
와~~보리개떡이 참 맛나보이네요~~어린시절 어머니가 해 주시던 보리개떡인데~~잘 보고 잘 먹고 갑니다..
천사님 해바라기 넘 이뻐씨을 구하고 싶어요 꼭 부탁입니다
네다음봄 2월쯤 신경쓰세여
오우~~~해바라기 넘 탐나여...저두 씨앗 분양때 기대해 봅니다..
맛있겠따~^^ 백일홍 이라고도 하는데 진짜 이름은 베롱나무입니다~^^