01 |
상호 |
십리향 |
02 |
전화 번호 |
|
03 |
위치 |
해운대 세이브존 옆 신일교회 앞 국밥집 골목내 |
04 |
휴무일 |
? |
05 |
영업시간 |
오전 10 시 ~ 저녁/밤 11 시까지 정도 |
06 |
크레디트 카드 |
NO |
07 |
주차장 |
없음. 테이크아웃 |
08 |
나의 입맛 |
싱겁게 |
09 |
선호하는 음식 |
한식 |
10 |
싫어하는 음식 |
땡초 |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재) |
해운대에 온천하러가면 가족들은 숙녀들이라오래걸려서, 혼자 먼저 나와 세이브존앞 국밥골목에 있는 이색화덕 만두를
사먹습니다. 위치는 해운대전철에서 바다가 가는길로 쭉가서 세이브존 들어가는 골목 왼쪽편에 있습니다.
만두하면 보통 만두를 생각하시겠지만 항아리에 궈서 주는 일종의 빵과 같은건데 사진보면 아하 하실거구요.
큰 항아리가 길가에 있어 지나가는 사람들이 다들 신기해 하시고 구경합니다. 저도 이렇게 해서 알게 되었는데
목욕가면 먼저 나와 하나 사먹고 맛있는 고기만두 시리즈로 사서 목욕하고 나온는 가족들에게 출출할때 만두하나 안겨주지요.
만두는 겉은 불에 구운 빵과 같고 고기만두는 고기 맛이 제법 중독성이 있습니다. 고기만두 시리즈는 먹을때 조심할께 육즙이
있어 거의 끝부분 먹어갈때 육즙 조심하셔야 합니다. 그래서 봉투에 싸주는 건지도 모릅니다.
사진은 똒딱이로 찍고 사진사가 초보라 이해해 주시고요.
해운대 바다 가실때 함 이색만두 체험 한번 해보세요...
- 가게 전경.
-이게 항아리에 들어가기전 만두입니다. 꼭 찐빵 익히기전 모양입니다.
그위에 깨가 속이 뭐가 들어있는지 표기하는 방법이라네요.
- 항아리가 제법 크죠. 오늘은 제가 글올려 드린다고 밀찯 취재했습니다. 그 덤으로 서비스좀 받았지만요..ㅎㅎ
-이렇게 항아리 벽에 붙이던데 반죽 상태하고 반죽의 알맞은 두께하고 그게 내공이라 하던군요, 붙이는 기술도..
-쫘악 ~ 붙은게 멋지게 보입니다.
-이렇게 익어 가고 있네요...
-이제 다익은 거라 하네요.. 만두가 아니라 빵 같습니다.
-그러면 아래와 같이 긴꼬챙이와 철바구니 달린것으로 꺼냅니다.
-이게 만두가 나오면 들어가는 진열장입니다.
뜨뜻할때 먹어야 제맛이라고 온장고에 진열하네요.. 그래서 습기가 있네요.
- 중요한 포인트 만두 구별 방법. 바로 먹을거면 모르지만 한봉지 싸가서 먹을거라면 먹기전까지 외워야 하는
내용입니다. 그래야 자기가 먹고 싶은 만두를 먹겠죠...
- 이게 불고기 만두 속 입니다.
첫댓글얼마전에 정말 간만에 해운대 온천 다녀왔는데.....진짜 알았으면 좋았을 것을......아쉽네요
인천 차이나타운에 있는거네요..초량으로 안가고 해운대로 왔군요.
설마 화선방과의 정면 대결을 피해..해운대로 온건 아니겠죠? ㅎㅎ
오~일리 있읍니다 ㅋㅋ
꼭 한번 맛보고 싶네요
한번도 맛보지못한 만두라, 꼭 먹어보고 싶어요. 특이하다는 생각이 듭니다. ^^
인천에서만 먹어봤는데..해운대에 생겼군요. 고기화덕만두 넘 좋아라해요~~~
속도 가득찼네요 한번도 못먹어봤어요
특이하네요
오늘 근처에 갈일 잇는데 ..한번 사먹어 봐야겟네요 ^^
화덕만두 궁금한 맛이네요..언제 해운대에 가려나
화덕만두 맛나 보여요 ^&^
오~~~예전에 tv에서 보았던 화덕만두네요~~~정말 맛나보입니다~~~
와 이건 진짜 TV에서만 보던거네 ㅋㅋㅋ만두 넘 좋아라 하는데 군친이 꿀~꺽!!ㅋ
1개 가격이 1,500인가요/^^
정말 맛나보이네여....
인천차이나타운에서 유명한 화덕만두군요..
저번주에 이동네 몇번 갔었는데 미리봤으면 가봤을텐데...담에 가봐야겠네요^^;;
특이한 만두네요.근처에 갈일이 있으면 꼭 맛볼께요~~~~~
화호장룡 하고비슷하네요..
월요일에 스펀지 돌잔치 있어서 가봐야 하는데 가는김에 맛 볼꼐요~ ㅋㅋ
저는 이거 인사동에서 먹었었는데 개인적으로는 그냥 만두가 낫던걸요..
고기 특유의 냄새가 좀 나더라구요~~^^