대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
수협 593-62-114397 김순희
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동백하 (생물)
신안 송도 어판장에서 신선도 좋은 참새우 동백하로 매입하였습니다.
새우젓으로 담그셔도 되고,
김장 계획이 있으시면 냉동보관했다가 사용하셔도 됩니다.
1kg 23,000원 ( 택배 5,000원 별도 )
멸치액젓으로 간하여 무침으로 드셔보세요.
달큰하니 맛있어요~~
大활문어 kg당 21,000원 ( 택배 5,000원 별도)
(발이 한 두개 떨어진게 있을 수도 있습니다.)
2.7 / 2.7 / 2.8 / 2.8 / 2.8 / 2.8 / 2.8 / 3.8 / 4
*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
발낙지 20마리 한접 75,000원
8접 한정판매
세발+얼치기+小뻘낙지가 섞여 있습니다.
발이 약간 떨어진것도 있고지만, 상태 좋은 발낙지입니다.
낙지들끼리 빨판에 의해 멍이 든것 처럼 되었습니다.
해수, 산소 포장하므로 탕탕이로 드셔도 됩니다.
오늘 뻘낙지 시세가 인하 되었습니다.
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/NJQ0/11911
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.)
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배 받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호 ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583
27일 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.25.11.27 16:44
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.25.11.27 16:49
동백하 1kg 주문가능한가요?
내일 도착 가능하면 보내주세요.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.25.11.27 16:52
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.25.11.27 16:52
******************이후 주문은 28일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
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