신비의 돌 산골의 효능과 활용방법

[민트향기]

신비의 돌 산골의 효능과 활용방법

암석속에서 생성되는 광물로 풍화작용에 의해 떨어져 나온다.
등축정계에 속하는 구리, 철, 비소 등을 함유하고 있다.
구리가 0.004%정도 함유되어 있는 반면에 무려 47%의 철이
함유되어 있다. 한약재로 정식 등재되어 있는 약재로
반드시 정제작업을 거친 뒤 섭취해야 한다.

산골의 약효
산골은 성질이 평하며 맛은 맵고 독이 없다. 
뼈가 부러진 데 효능이 있다.

산골의  효능
1. 노화를 예방한다.
산골에는 5대 필수 영양소 중 하나인 철분이 다량 함유되어 있는데
알맞게 섭취했을 씨 노화 예방이 탁월하다.

2. 뼈를 건강하게 한다.
동의보감에 의하면 어혈을 풀고, 통증을 멎게 하며 힘줄과 뼈를 이어준다고
기록되어 있다. 예로부터 뼈가 골절되거나 요통이 있을 경우 민간
약재로 사용되어 왔다.

산골의 활용방법
살골 분말을 국, 찌개 등을 조리할 때 타 먹고 술에 반 스푼 정도 넣어 마신다.

섭취시 주의사항
장기간 많은 양을 복용할 경우 철에 중독될 수 있으므로
하루에 소량을 복용하도록 한다.

산골 분말 제조 과정
1. 경도가 단단하므로 쇠절구를 이용해 빻는다.
2. 갓 빻은 산골을 10시간 이상 가마솥에서 볶는다.
3. 구릿빛이 잿빛이 될 때까지 볶은 산골은 식초에 담가주어
광물성 독성을 완전히 제거한다.
4. 볶고, 식초에 담는 과정을 9번 반복한뒤 밀가루처럼 곱게 간다.

   

[달과 해]

산골에 대한 좋은 정보를 알려주셔
감사 합니다
편안한 나날이 되세요