안녕하세요~
♡호경아 입니다~^*^
새로운 한 주를 준비하기 위해~
자취방으로 돌아왔는데요
같이 사는 친구가 저보다 귀가가 늦어서...
친구를 위해 맛난 간식을 준비해 보았답니다~
뭘 만들까 고민고민하다가
얼마 전에 대량으로 구입한...ㅠㅠ 닭가슴살이 생각나서
샌드위치를 만들기로 결심했지요~~
냉장고 속엔 꽤 오래된 식빵도 있었고...
닭가슴살이야 빨리 처치하지 않으면 영영 냉동실에서 숙면을 취할 것 같아
재빨리 만들었지요~^*^
맛있을까? 생각했는데
친구 말로는 "우왕ㅋ굳ㅋ"이라네요~
간단하면서도 건강한 맛이 일품인
닭가슴살 샌드위치~!
저와 함께 만들어 보아요^*^!
초간단! 건강한 맛~
닭가슴살 샌드위치
재료(1인분 기준) -
식빵 2장, 닭가슴살 1장, 양상추, 토마토 소스(케첩도 가능),
허니머스터드 소스(머스터드 마요네즈도 가능!), 버터나 마가린
닭가슴살을 해동시켜줍니다~
저처럼 냉동 제품을 사용하지 않는 분들은
해동과정을 거치지 않아도 되겠지요?
전 닭가슴살의 저 뽀얀 자태가 됴아요...*_*..
샌드위치에 넣을 것이라...
너무 도톰하고 작은 것보다는
적당한 두께의 넓은 고기가 좋겠죠~
칼로 살살 저며줍니다
닭가슴살은 얇게 저며주면 사진처럼 하트 모양이 나와서
뭔가 기분도 좋아지고..ㅋ..ㅎㅎ.. 귀여운 맛이 있죠~
기름 약간 두른 팬에서 닭가슴살을 구워줍니다
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요~
젓가락으로 찔렀을 때 핏물이 새어나오지 않으면 다 익은 것이랍니다
소금간도 약간 해주세요^_^
닭가슴살 굽는 동안 빵을 구워야겠죠
버터나 마가린 녹여주시고
냉장고 속에서 시름시름 앓던 빵을 구워줍니다
'
노릇노릇한 식빵 완성~
토스트기가 있음 참 좋을텐데 아쉽네요...ㅠ.ㅠ
스파게티 해먹고 남은 토마토소스를 쳐발쳐발해줍니다ㅋ.ㅋ
케첩도 괜찮아요~~
닭가슴살이 잘 익었네요~
침 질질~~
토마토소스를 바른 식빵 위에 양상추 듬뿍 올려주시고
맛나게 익은 닭가슴살 올려줍니다
그 위에 허니머스터드 소스나 머스터드 마요네즈를 뿌려주세요~
살 찌는 소리가 들리죠?
전 안 먹었습니다ㅋ..ㅎㅎ
평소에는 허니머스터드를 자주 쓰는데
자취방엔 머스터드 마요네즈밖에 없어서...
살짝 맛 봤는데 허니머스터드보다 쪼금 더 느끼한 맛이었어요~
괜찮더라고요
식빵 한 쪽 마저 얹어주시고~
칼등이나 도마, 그릇 등을 이용해 꾸욱- 눌러줍니다
식칼로 먹기 좋게 썰어주시고
그릇에 담으면 완성!
처음에 사진 찍다가 고기가 안 익었나? 하고 놀래서 들여다보니
핏줄 부분이었나 봐요..ㅋ..ㅎㅎ.. 하마터면 다시 만들어야 하는 줄 알고 기겁했습니다ㅠ.ㅠ
간단한 닭가슴살 샌드위치 완성~
도시락 메뉴로도 손색 없겠지요?
바로 드실 게 아니라면
식빵 안 쪽에 버터를 꼭! 발라주세요
그래야 빵이 눅눅해지지 않고 오랫동안 맛나답니다~^_^
저같은 경우엔 친구가 바로 먹을 거라 버터 바르는 건 생략했어요~
아침 점심 저녁~ 언제 내놓아도 인기 폭발일 것 같은ㅋㅋㅋㅋ
닭가슴살 샌드위치~ 한 번 만들어 보세요^_^!
자취하면 잘 못 챙겨먹는다고 흔히들 그러는데
저는 예외인듯 합니다..ㅠ.ㅠ
오히려 살이 찌고 있네요
먹지 않아도 이렇게 이것저것 만들면서
살이 찌는 것 같은 이 기분은 뭐죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋ........하 제가 웃는게 웃는게 아녀요....^_T...
여하튼!
간단하면서도 실속있는
닭가슴살 샌드위치로
시험기간 아자아자! 하세요^_^~
전 시험 내일 모레면 끝난답니다 아오 씐나
지금까지 닭가슴살 샌드위치 만들기 였습니다~
읽어주신 분들 고맙습니다^o^!
출처 - ♡호경아의 * 부엌의 난 *
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