달콤한 생딸기 듬뿍 케이크 만들기🍰

[제천요양원]

메리 크리스마스~~~^^

어린 시절 크리스마스면 산타할아버지가 가져다 주실 선물을 기다리며 밤 잠을 못 들던 생각이 납니다.

내일모레면 12월 25일 크리스마스입니다. 

지난번 어르신들과 함께 꾸며 본 크리스마스트리의 반짝반짝 불빛 아래 어르신들께 드릴 선물을 예쁘게 포장해 놓고 좋아하실 모습을 기대하며 설레는 마음으로 월요일을 시작합니다.

12월 25일 크리스마스 이야기 나누며 오늘의 요리활동 이야기도 나누어 봅니다.

산타 모자가 너무 예쁘게 잘 어울리셔서 그 모습 찰칵~ 사진을 남겨 봅니다.

어르신들께서도 산타 모자가 맘에 드셨는지 밝게 웃으시며 포즈도 취해 주시네요 ㅎ

요리활동으로 새콤달콤 싱싱한 생딸기를 듬뿍 넣어 크리스마스 케이크 만들어 보겠습니다.

풍미 가득 촉촉 치즈케이크를 반으로 잘라 생크림 듬뿍 위에 빨간 딸기를 얹어 주고 그 위에 반쪽빵을 덮고 또 생크림 듬뿍 위에 딸기 가득 얹어 주면 완성입니다. 

완성된 딸기 생크림 케이크 커팅식

정성가득 당연히 맛있겠지 기대 가득 조심조심 잘라 봅니다.

직접 만드셔서 더 맛있겠지요.

우리 어르신들 정말 잘 드셨습니다.

크리스마스에 빠질 수 없는 순서입니다.

2024년 한 해 격려와 칭찬으로 친구분들과 열심히 활동하신 우리 어르신들께 선물을 나누어 드리려고 산타할머니가 두 분이나 오셨습니다. ㅋ ㅋ ㅋ

마음을 따뜻하고 즐겁게 만드는 대는 선물이 정답인 듯합니다.

받는 순간에도 즐거운 미소가 가득 선물이 무엇일까 꺼내어 보는 순간에도 행복한 미소가 가득하십니다.

어르신들 밝게 웃으시는 모습을 보니 더욱 행복 해 지는 하루입니다.

내년에도 오늘 같이 늘 활짝 웃으시길 바라며 2025년도 파이팅!!!입니다.