퍼플아스파라거스입니다.

[퍼플아스파라]

안녕하세요.

5년뒤 귀촌을 꿈꾸고 있는 직장인입니다.

3년전부터 퍼플아스파라거스 조생종을 시험재배하고 있습니다.

우리나라에 씨앗이 없어 씨앗을 구하느라 꽤나 힘들었습니다.

씨앗값도 만만치 않았지요.

조생종이므로 정식1년차부터 땅심만 좋으면 일부 수확이 가능하고

2년차부터는 어느정도 수확할 수 있으며 본격적인 수확은 3년차부터로 시험재배를 통해 체득했습니다.

재배도 그다지 까다롭지 않고 부부가 함께라면 1,000평정도는 무난히 소화해내지 않을까 생각합니다.

일반적으로 보라색 채소는 안토시아닌이 풍부하다고 합니다.

아스파라거스는 유럽에서는 채소의 왕이라고 불리는 고급채소입니다.

올 봄 2만주 가까이 퍼플아스파라거스를 파종하여 고향 가평에 정식을 해놓았습니다.

1만주정도는 내년봄에 분양을 생각하고 있습니다.

한번 심으면 20년가까이 수확할 수 있으며 그린아스파라거스가 1kg에 2만원전후 판매되므로

퍼플아스파라거스는 1kg에 3만원정도 되지않을까 생각합니다.

고급채소의 수요가 점점 높아지고 있습니다.

판로가 확보된다고 하면 1평당 5주 식재하면 100평에 500주를 정식할 수 있습니다. 

2년차부터는 분근을 통해 개체수를 3~5배정도 넓혀갈 수 있습니다.

보통 1주당 4월부터 9월까지 약 500g정도를 수확할 수있으므로 100평당 250kg정도를 수확할 수 있지않을까

생각합니다.

하우스 1동의 100평에서 수확을 금액으로 환산하면 0.5kg*500주=250kg이고 250kg*30,000원=7,500,000원의

수익을 올릴 수 있지않을까 생각합니다.

물론 판로가 확보되어 직판했을 경우 저만의 섣부른 셈법입니다.

혹시라도 퍼플아스파라거스 뿌리분양에 관심이 있으신 분은 연락주시기 바랍니다.

uhaha@hanmail.net 입니다.

지난 3년간 나름 재배과정의 사진을 올립니다.

[가을천사(광명)]

사실 관심 많습니다~~추운곳에서도 잘 자라는지도 궁금 하구요.노지월등도 궁금해요

[퍼플아스파라]

제고향은 가평 축령산 기슭 해발 300미터쯤 됩니다.꽤 추운곳이지요.지난 3년간 확인했고 추위에 강하고 노지월동 가능합니다.

[가을천사(광명)]

홍천에 산중턱쯤?다른곳보다도 유난히 추운것 같기도해요.
자신은 없지만 정말 살고싶은곳이지요.땅도 맹지로 그냥 놀고있어 해보고 싶은건 많지만,여건상 힘들더라구요.
기회가 된다면 손안가는 농사로 도전하면서 살고 싶어요

[퍼플아스파라]

손안가는 농사는 없습니다.아스파라거스는 손이 덜가는 농사라고나 할까요...

[가을천사(광명)]

아~~네.손이 덜가는 농사로 바꿉니다.시험삼아 뿌려둔 더덕은 3년째인 지난 여름에 싹쓸히 당했지요.ㅎㅎㅎ그래도 다시 뿌릴 생각입니다.

[퍼플아스파라]

감사합니다^^

[솔밭]

관심 있습니다. 연락 주시면 한번 찾아 뵙지요.
joinwith@naver.com

[퍼플아스파라]

연락드리겠습니다

[묵향소나무]

관심 있습니다.^^

[퍼플아스파라]

이메일로 연락한번 주세요^^

[카친팜(합천)]

생소하군요. 더 알아보고 싶군요.

[퍼플아스파라]

예.고소득작물이며 수요가 점차로 늘고 있습니다.반짝하는 채소가아니라 현재는 가격이 비싸 대중화에는 시간이 조금 필요할 듯 합니다만...

[그립구나]

남부지방의 고온 다습,잦은비등 이러한 환경에 대한 적응력은 어떤지요

[퍼플아스파라]

전남 벌교에서도 시험재배 완료했습니다.우리나라 전역에서 재배가능합니다

[실호금]

상품의 좋은점들만 설명되어 있는 듯 합니다
대부분 어떤 맛이며, 어떻게 해 먹는지도 모르기에 이게 뭔가 싶습니다
식생활에 실제 활용되는 내용들로 보완해주시면 더욱 좋겠습니다
오랜기간 재배하시느라 애쓰셨습니다

[퍼플아스파라]

땅심이 좋으면 당도가 높아지며 맛은 오이와 배맛 중간정도라 할까요...일반적인 요리로는 아스파라거스에 베이컨을 돌돌말아 후라이팬에 볶는 요리가 일반적입니다만 채소의 일종이므로 다양한요리로 활용할 수 있겠지요.

[파주녀]

씨앗은 구입해놓고 그냥 방치해뒀네요. 내년봄에 먹을정도로 식재해야겠습니다 ㅎㅎㅎ

[메론짱]

모든 농산물은 판로가 가장 큰 문제지요, 그리고 새로운 작물의 경우 홍보도 쉽지 않고요.
노지재배시 문제점은 없나요 하우스 재배하는 건 본적이 있는데....

[이곰팅아]

품종이름이 퍼플인가요? 이름이무예요? 잘몰러 줴~송....

[마른장작2]

아스파라거스 관심있어 문의드립니다.

[매화골]

한번 길러보고 싶은데 소량 구입도가능한지요(종근)

[농사초보얌]

종근, 씨앗 소량구입가능한가요?

[숨결(강원)]

안녕하세요? 퍼플 아스파라거스 종근과 씨앗 구입가능한지요? 제 전번은 010-9922-7673 입니다.