과채류>딸기
(100g)27kcal
제철 1월~5월
여름이면 빠질 수 없는 과일 딸기!
향도 달콤,맛도 달콤한 딸기 비타민 C가 풍부한
딸기를 이용한 요리 어떠신가요?
붉은 과일의 선두 주자
유기농 딸기~
기본정보
구입요령: 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다.
과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지
도는 것이 잘 익은 딸기다.
보관법: 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면
물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로
종이 상자에 담아 보관하는 것이 좋다.
금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워
냉장고에 보관한다.
손질법: 딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이
부드러우므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋다.
30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나온다.
산지특성 및 기타정보
딸기는 원래 남미의 칠레가 원산지며 우리나라는
19세기 중엽 이후에 기독교 선교사에 의해
도입된 것으로 추축된다.
섭취방법: 헹굴 때는 소금물로 재빠르게 헹구어낸다.
소금 대신 식초를 탄 물에 헹구어도 좋다.
식초와 소금 모두 소독의 효과가 있다.
궁홥음식정보: 유제품 (딸기는 우유,유산균음료,요구르트등과
함께 먹는 것이 칼슘이 보충되어 골다공증
예방에 좋다)
열량이 낮아 따이어트에 효과적이다.
효능:황산화 작용(딸기는 비타민 C가 풍부하여 항산화
작용이 뛰어난 과일이며,딸기속의 일라직산은
암세포의 APoTosls를 유발하여 암세포 억제에 도움이 된다)
아름다운 유기농 세상~
카친님들!
유기농 딸기 많이 드시고 건강하세요!!
행복이 가득한 고운밤되세요~~`
첫댓글 딸기는 아무리 먹어도 싫지 않아요 효능에 더잘먹겠어요
감사합니다~
행복한 밤되세요 ♡
유기농딸기가 있어서 올해 제일 많이 먹은것같아요.
ㅎㅎ
ㅈㅓ도 그런것같아요!
시중에 파는
딸기는 사먹지 않았으니까요~
감사합니다 ~^♡^
좋은 정보 감사합니다.
네~
감사합니다 ^♡^
유기농 딸기!!! 믿고 먹을 수 있어서 너무 좋고 ~ 맛도 짱이였어요.
유기농이라는 것 때문에
씻지않고도 먹어 봤어요~
어린시절 딸기 따먹던 생각
하면서요ㅎ
정말 맛있더라구요~
감사합니다 ^♡^
정보를 얻고 나니 더 먹고 싶네요
이제 딸기가 끝이나서
어쩐데요~
겨울에 또 나온다고 하는데
~~~~~기다려야죠!
감사합니다 ~^♡^
@하얀구름 겨울도 아닌데 딸기가 어떻게ᆢ
이 귀한 딸기를 ᆢ
진짜 가져 오셨네요~~
어쩐데요
고마워서리^^
@하얀구름 님~~~♡ 참말로 고마워유^^
@재밌는 공주 .
유기농 딸기 정보 감사합니당.^^~
감사합니다!
산소녀님~
고운밤되세요 ^-^
딸기는 먹어도 먹어도 질리지 않아요.
그런거같아요~
감사합니다!
행복한 밤되세요 ♡
딸기에 대한 상세정보 고맙습니다. 지금은 딸기가 끝난뒤죠?
네~
아쉽네요~ㅎ
몇개월 있음 또 나올지도
모르겠네요~
기다려지네요!
감사합니다 ~♡
올해는 유기농 딸기가 있어서 많이 먹었네요
이렇게 좋은 딸기 첨 먹어봤어요~
정말 행복했어요!
감사합니다 ~
행복한 밤되세요 ♡
좋은정보 감사합니다
네~
감사합니다 ♡
유기농 딸기밭이 있어 잘먹었읍니다
네~
감사합니다 !
고운밤되시어요 ♡
유기농 딸기 최고입니다.
감사합니다 ^-^
유기농 딸기의 선별 요령까지 알려 주시니 감사합니다
네~
감사합니다!
딸기농사하는 친구에게서 많이 배웠습니다~
우렁각시님!
행복한 밤되세요 ♡
좋은 정보 감사합니다
네~
푸른청송님!
감사합니다 ~
고운꿈꾸세요 ~♡
아직 하우스 딸기가 있나요?
노지 딸기인가요?
아뇨!
전에~
선물받은딸기예요.
감사합니다 ~
딸기 보니 또 먹고 싶네요.
조금 기다리면 또 나온데요!
감사합니다 ^-^
언제 보아도 탐 수런 열매죠?
그러게요~
그런데 이젠 완전 끝났어요.
겨울을 기다려야~~~~~~
감사합니다 ^-^
딸기의 예쁜색을 보는
순간 짐~~먹고시퍼요
냠냠~~~~~
이젠~
겨울에나 나온다네요!ㅎ
기다려봐야죠~
감사합니다 ^-^