돼지고기 청국장맛있게끓이는법 김치 청국장찌개 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:20">돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">김치</li> <li data-sourcepos="7:1-7:5">청국장</li> <li data-sourcepos="8:1-8:4">두부</li> <li data-sourcepos="9:1-9:4">양파</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">대파</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">마늘</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">고춧가루 (선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">멸치 다시마 육수 또는 물</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">간장, 소금</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-40:0"> <li data-sourcepos="18:1-22:0"> <p data-sourcepos="18:4-18:13"><strong>재료 준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="19:4-22:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:40">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 큼직하게 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:33">두부는 깍둑썰기하고, 양파와 대파는 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">마늘은 다져줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-27:0"> <p data-sourcepos="23:4-23:10"><strong>볶기:</strong></p> <ul data-sourcepos="24:4-27:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:29">냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-25:37">돼지고기가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">김치의 숨이 죽으면 양파와 마늘을 넣어 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-32:0"> <p data-sourcepos="28:4-28:17"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="29:4-32:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:30">멸치 다시마 육수 또는 물을 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:27">끓기 시작하면 청국장을 넣고 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">청국장의 텁텁한 맛이 싫다면 체에 걸러서 넣어주세요.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-36:0"> <p data-sourcepos="33:4-33:13"><strong>간 맞추기:</strong></p> <ul data-sourcepos="34:4-36:0"> <li data-sourcepos="34:4-34:23">간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:4-36:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여도 좋습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"> <p data-sourcepos="37:4-37:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="38:4-40:0"> <li data-sourcepos="38:4-38:22">두부를 넣고 살짝만 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:4-40:0">대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="41:1-41:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:30">묵은지를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:39">청국장의 떫은 맛이 싫다면 된장을 조금 넣어주면 잡내를 잡아줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:29">쌀뜨물을 사용하면 구수한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">취향에 따라 애호박, 버섯 등 다양한 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-52:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:51">청국장을 넣기 전에 냄비에 기름을 살짝 두르고 청국장을 볶아주면 텁텁한 맛이 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0">끓일 때 중불에서 은근하게 끓여주면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="53:1-53:15"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:99">만개의 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_0a8df1a4fdbb07fb&quot;,&quot;c_fa5878b36ea2ef52&quot;,null,&quot;rc_abcbfc33e346af26&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6972182">https://.10000recipe.com/recipe/6972182</a></link-block></response-element></li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_0a8df1a4fdbb07fb&quot;,&quot;c_fa5878b36ea2ef52&quot;,null,&quot;rc_abcbfc33e346af26&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s:///kimhy004/223285597712">https:///kimhy004/223285597712</a></link-block></response-element></li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:47"><strong>이 외에도 다양한 레시피를 참고하여 자신만의 맛있는 청국장찌개를 만들어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:20">돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">김치</li> <li data-sourcepos="7:1-7:5">청국장</li> <li data-sourcepos="8:1-8:4">두부</li> <li data-sourcepos="9:1-9:4">양파</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">대파</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">마늘</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">고춧가루 (선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">멸치 다시마 육수 또는 물</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">간장, 소금</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-40:0"> <li data-sourcepos="18:1-22:0"> <p data-sourcepos="18:4-18:13"><strong>재료 준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="19:4-22:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:40">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 큼직하게 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:33">두부는 깍둑썰기하고, 양파와 대파는 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">마늘은 다져줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-27:0"> <p data-sourcepos="23:4-23:10"><strong>볶기:</strong></p> <ul data-sourcepos="24:4-27:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:29">냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-25:37">돼지고기가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">김치의 숨이 죽으면 양파와 마늘을 넣어 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-32:0"> <p data-sourcepos="28:4-28:17"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="29:4-32:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:30">멸치 다시마 육수 또는 물을 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:27">끓기 시작하면 청국장을 넣고 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">청국장의 텁텁한 맛이 싫다면 체에 걸러서 넣어주세요.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-36:0"> <p data-sourcepos="33:4-33:13"><strong>간 맞추기:</strong></p> <ul data-sourcepos="34:4-36:0"> <li data-sourcepos="34:4-34:23">간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:4-36:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여도 좋습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"> <p data-sourcepos="37:4-37:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="38:4-40:0"> <li data-sourcepos="38:4-38:22">두부를 넣고 살짝만 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:4-40:0">대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="41:1-41:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:30">묵은지를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:39">청국장의 떫은 맛이 싫다면 된장을 조금 넣어주면 잡내를 잡아줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:29">쌀뜨물을 사용하면 구수한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">취향에 따라 애호박, 버섯 등 다양한 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-52:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:51">청국장을 넣기 전에 냄비에 기름을 살짝 두르고 청국장을 볶아주면 텁텁한 맛이 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0">끓일 때 중불에서 은근하게 끓여주면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="53:1-53:15"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:99">만개의 레시피: <response-element 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data-sourcepos="60:1-60:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> </div></div>