[창룡]님이 주최하신 "요리벙개" 후기

요리 벙개 장소에 참석하신 회원님들 중 아마도 제가 젤루 집이 가까웠을텐데... 저번달에 이어 이번달에도 단지 내에서 삥글삥글 돌았네요...ㅠ.ㅠ 코앞에 두고도 지나치기를 3번 정도 반복해서야..결국은 그 옆 동에 주차... 원래는 10분전에 도착해서야 하는데...헤맨다고 30분이 넘어가고 있네요.... 시간엄수라는 단어가 마구마구 떠오르고 헐레벌떡 뛰었죠... 아니나 다를까..한분 빼고 다 계시데요...으흐흐..이런 민폐를....ㅠ.ㅠ 집에 가는 길에..확실히 알았으니 담엔 늦지 않겠습니다^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1452520C4AEE2CD396" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1652520C4AEE2CD497" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1752520C4AEE2CD498" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  요 세가지는...월남쌈 소스입니다.. 두반장 섞은 소스..휘시소스(우리나라의 맑은젓갈과 비슷)를 넣은 소스...등등.. 소스 만들기가 번거롭다면..요즘엔 마트만 가면 모든 소스들을 접할 수 있으니.. 쉽게 구입해서 찍어드셔도 괜찮을 것 같네요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1852520C4AEE2CD499" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  월남쌈에 넣는 재료입니다 색색별 파프리카. 양파, 샐러리, 양상추, 깻잎,,숙주..갑오징어 대신 사용한 새우.살짝 볶은 아몬드 슬라이스에 새콤하면서 전체적으로 맛을 깔끔하게 정리해 준다는 파인애플까지^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1752520C4AEE2CD59A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1852520C4AEE2CD59B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  창룡님이 특별히 준비해오신.......맥주... 글라스잔이 없어 색다르게 와인잔..칼테일잔에 담았습니다^^ 깔끔하게 한잔 마셨는데...그 맛이 정말 맛있더군요^^ 창룡님...담에도 기대할께요.....와인도 좋아요^^ㅋㅋ 아님...쓸만한놈님의 직접 만드셨다는 맥주도 맛보고 싶어요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1952520C4AEE2CD59C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1152520C4AEE2CD69D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1352520C4AEE2CD79E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  이렇게 돌돌 말아서 소스 찍어 한입 베면..깔끔한 월남쌈이 됩니다^^ 조만간 집에서 만들어 볼 생각입니다.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1452520C4AEE2CD79F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  월남국수 안에 넣을 레몬과 양파...다진청량고추 외... 숙주도 넣어서 먹음 시원합니다^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2052520C4AEE2CD7A0" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  휘시소스에 타바스코랑 다진마늘 외...넣어서 만든 소스....   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1152520C4AEE2CD7A1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  이렇게 사태까지 올려서 먹으면 국물이 정말 끝내주더군요...... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1352520C4AEE2CD8A2" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1452520C4AEE2CD8A3" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  월남국수랑 같이 먹었던...아삭고추무침... 일반적으로 된장에만 무친 것만 봤는데...대추와 밤을 넣고..거기다 땅콩다진것도 함께 버무리니... 고소하고...된장맛도 그리 강하지 않고..넘 좋았어요.... 이렇게 색다른 아삭고추무침이 될 수 있는게 놀랍더군요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1552520C4AEE2CD8A4" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  월남국수까지 먹고 배가 부른 와중에...닭다리 카레찜까지 등장이요~~ 이것 또한 색다르니 먹긴 해야하는데...도저히 도저히 들어갈 수가 없었네요 그러나...맛도 봐야 하고..사진도 찍어야 하기에 닭다리 하나 먹기로 했죠~ 카레에 생크림을 부으니..부드럽더군요.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1752520C4AEE2CD9A5" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />     이번엔 직접 조리과정을 빼고 첨부터 먹는 것부터 시작했네요^^ 월남쌈 싸느라 손도 바뿌고..먹느라 입도 바뿌고.....다들 조용한 분위기에서 넘 열심히 먹었던 기억 뿐이네요   이날 몸이 안 좋으셨던 쿠키맘님...너무너무 고생 많으셨습니다.....항상 감사드리구요^^ 그리고 늘 요래 벙개의 주최자이신 창룡님...레시피만 봐도 할수 있을 것 같다고 하셨는데...은제 함 초대해주세요^^평가해드릴께요^^ 처음 뵈었던 분들도 계셨고....두번째 뵈었던 분들도 계셨고....다들 반가웠습니다   11월엔 좀더 특별한 요리벙개가 될수 있을듯한데...기대하겠습니다^^   이상 으니러버의 8번째 후기 끝^^

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정모/번개 후기 번개후기*^_^* [창룡]님이 주최하신 "요리벙개" 후기

으니러버 추천 0 조회 113 09.11.02 10:38 댓글 23

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저작자 표시 컨텐츠변경 비영리

고운비
09.11.02 11:02

첫댓글 만나서 반가웠어요 ^^사진도 열심히 찍으시더니 예쁘게 올리셨네요~
고운비
09.11.02 11:02

만나서 반가웠어요 ^^사진도 열심히 찍으시더니 예쁘게 올리셨네요~
으니러버
작성자 09.11.02 14:35

많이 반가웠나봐요...두개씩이나 올리시고^^
지금먹으러갑니다
09.11.02 11:27

이런데도 가시는군요... 흠.. 이하생략 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으니러버
작성자 09.11.02 14:35

이런 곳도 가거덩요~~~
한스
09.11.02 13:22

전 배불러도 닭다리 두개 먹었는데..ㅎㅎ 만나서 반가웠어요..^^
으니러버
작성자 09.11.02 14:37

언제..한스님의 요리를 맛볼 수 있을랑가요~~와인은 준비되어 있음돠 ㅋㅋㅋ
비아네
09.11.02 14:24

월남쌈과 아삭고추무침 맛있어보여요^^
으니러버
작성자 09.11.02 15:00

월남쌈도 맛있었고..아삭고추무침이 정말 맛났어요~
리쿠
09.11.02 14:25

정말 맛있었어요~ 저도 막판까지 굴하지 않고 계속 숟가락질 했습니다 덕분에 담날 아침까지 배가 불렀다능~^^
으니러버
작성자 09.11.02 14:36

네..봤어요....젓가락 놓지 않는 걸..^^
카구야히메
09.11.02 15:45

우아~우아~우아~ 진짜 맛있었겠다~~~~~~누님. 이런데도 가시는군요2~ㅋㅋㅋ
으니러버
작성자 09.11.02 16:16

담엔 동상도 함 오지 그랴~~
뿌이공주
09.11.02 16:10

이땐 완전 어색했었죠 언니~~ 담날 볼 줄 몰랐다는ㅋㅋㅋ
으니러버
작성자 09.11.02 16:17

정말.....담날 보니 완전 반가웠다는 ㅋㅋ 두번째 볼때는 완전 친한척^^
정라니
09.11.02 16:48

한때 우리집 회식 주메뉴였는데 남자분들이 로 안좋아해서 못해 먹은지 한참 됐네요 으먹고 싶다 닭알 지단두껍게 부쳐서 넣는걸 전 좋아합니다... 닭 먹고 싶다
으니러버
작성자 09.11.03 09:04

ㅋㅋㅋ 담 요리벙개 때 함 오세요 온니^^
낯선설렘
09.11.02 18:00

배고팡 ㅠ 내눈 언니가 두번 다 머 맹글었는지 수첩에 적어놨다는거 +_+
으니러버
작성자 09.11.03 09:04

ㅎㅎㅎㅎ 설마 한참 뒤에...뭐 만든적 있으니 만들어 달라고 하진 않겠쥐 ㅋㅋ
쿠키맘
09.11.03 01:20

자꾸 헤매서 어째요^^ 요번음식이 살짝 성의부족인것같아도 이해해주세여 TT
으니러버
작성자 09.11.03 09:05

그날 몸이 안 좋으셨는데..어찌 지금은 좀 개안나요^^ 저희 오느라 더 신경쓰였던 건 아닌지 몰겠네요^^
바다이야기
09.11.03 14:21

남포동에도 월남쌈이랑 쌀국수 전문점이 있던데..월남쌈이 어떤맛일지 가게앞을 지나갈때마다 궁금하던데..맛 좋았어?
으니러버
작성자 09.11.04 09:11

월남쌈은 집에서도 여럿 해 먹은적 있는데...집에 있는 야채 몽땅 넣어서 먹어도 맛나던데요^^대신...라이스페이퍼를 따신 물에 담궈..건져 싸야하는 번거로움 뿐..좋았어요^^