안양시협의회, 이웃사랑 반찬나눔(만안 & 안양3동봉사회)

[유경열(안양)]

반찬 한 꾸러미에 전하는 따뜻한 안부

만안 & 안양3동봉사회 반찬 만들기(130세대)

대한적십자사봉사회 안양시협의회(회장 변은경), 만안봉사회(회장 박영순) & 안양3동봉사회(회장 진정순)는 지난 10월 27일(화,09:00~13:00) 만안평생학습원 1층 나눔실에서 이웃사랑 반찬나눔(130세대) 반찬 만들기 봉사활동을 했다. 두봉사회는 마지막주 봉사 당번이다. 시협의회 회장 변은경과 임원, 열심봉사원들이 함께했다.

메뉴 : 닭 백숙, 무 생채, 도토리 묵

오늘 봉사에 주방은 안양3동봉사회다. 회장 진정순과 봉사원들은 환복을 하고 나눔실 전처리 작업을 위해 무, 대파 양파, 등을 세척했다. 씽크대 위에서는 닭 손질이 한창이다. 잡 냄새를 없애기 위해 지방 및 핏물 제거를 했다.

나눔실에서는 시 협의회 임원들과 만안봉사원들이 세척된 무와 양파를 채치고,대파는 총총 썰어 닭 백숙 고명으로 준비했다. 수석부회장(왕영현)은 재료 준비를 하는동안 주방에서 무생채 양념을 손 맛을 더 해 준비했다.

준비된 반찬 재료는 주방으로 보내져 무,양파,쪽파 등을 준비된 양념에 버무려서 무 생채 무침을 완성 시켰다. 화구위의 대형용기에서는 엄나무, 대파, 양파 등으로 채수를 내어 손질된 닭을 넣어 구수함을 더하며 완성 됐다. 

나눔실에서 완성된 반찬을 시협의회 회장(변은경)과 임원들,각 봉사회 나눔봉사원들과 함께 소분 포장하여 나눔 준비를 했다. 회장 변은경은 "매주 화요일미디 바쁜 가운데서도 함께 해주셔서 감사드립니다. 어르신들 안녕 확인하시고, 따뜻한 마음까지 함께 전해주세요" 했다. 나눔봉사원들은 본인의 이동 수단을 이용하여 나눔 출발했다.

적십자는 새롭게! 봉사원을 빛나게! 소중한 만안 & 안양3동봉사회 화이팅!

만안봉사회

안양3동봉사회

[한성옥(포천)]

안양시협의회 만안봉사회(회장 박영순) & 안양3동봉사회(회장 진정순)
봉사원 여러분 이웃사랑 반찬나눔(130세대) 반찬 만들기 봉사활동 하시느라 수고하셨습니다.
유경열 부장님 소식 감사합니다.