1.날짜 : 11월 17일 10시30분
2. 참석자 : 김남주,박향숙,조미연,곽지영(총4명)
3. 장소 : 부산진아이쿱사무실
4. 안건지 및 아자스토리 공유
- 안건지 단톡에 공지하고 행사일정에 다시 공지함
- 아자스토리 읽고 퀴즈참여 독려
- 채식냠스토랑 참여하기
참여후기
워낙에 체험참여는 인기가 있는 행사라 다같이 할수 있을까 걱정을하며 신청해봤는데 다행히 4명이 참여할수 있어서 모임겸 채식냠스토랑에 참여해보았습니다
찹쌀가루를 이용한 찰떡파이와 견과류바를 만들고 수정과차를 마셨다. 건강식이어서 아이들과 함께 만들면 좋겠고,
° 찰떡파이는 채식냠스토랑이라 두유를 이용해서 만들었지만 달걀.우유를 넣으면 더 고소하다하니 시도해봄직해요
° 견과류바는 베리류를 빼도 덜달아서 괜찮을 것 같고 유자청을 첨가해도 좋을듯합니다
° 수정과차는 전혀 단맛이 안나 물 대용으로 따뜻한 가을을 보낼 수 있겠습니다
기대이상으로 맛있었어요
또 레시피가 쉬워서 쉽게 도전할만하고 응용가능한 좋은 수업이었습니다~
마을분들과 같이 만드니 재밌있게 수업할수 있었고 오랫만에 아는 얼굴들을 볼 수 있어서 좋았습니다
5. 다음일정 : 12월 19일