1. 특성 석류는 원산지가 아열대 지방이므로 추위에 견디는 힘이 비교적 약하여 겨울기온이 영하17℃ 이하로 내려가지 않는 지역에서 안전하게 재배할 수 있으며 토양적응성이 넓어 아무 곳에서나 잘 자란다.
석류는 자가 결실성으로서 수분수가 필요없이 한 나무만 심어도 열매가 달리며 열매는 신맛이 무척 강하면서도 달콤하고(당도16.7도) 빛깔 또한 곱고 선명하며 비타민C의 함량이 높아 생식용 또는 쥬스용으로 이용된다.
2. 종류 석류의 종류는 여러 가지가 있으나 중국에서는 생식용으로 수정석류,강류 등이,미국에서는 쥬스용으로 빠빠시엘,로다,원더풀 등, 한국에서는 생식 및 관상용으로 보통석류,애기석류,꽃석류 등이 심겨지고 있다
3. 묘목 번식 석류는 주로 꺾꽂이로 번식하며 3월 중순에서 4월 상순사이에 전년도에 자란 가지(1년생지)를 약 15cm 길이로 잘라서 꺾꽂이를 한다. 6~7월경 그해에 자란 새가지를 같은 방법으로 꺾꽂이를 하여도 가능한데 뿌리가 나오면 가을에 묘목으로 이용하게 된다.
주간의 기부에서 발생하는 작은 가지를 뿌리채 따서 묘목으로 이용해도 된다.
4. 정지,전정 석류는 1년생 가지의 충실한 가지 정아와 다음 2~3개의 액아에 꽃이 피고 결실 한다. 정지,전정은 일정한 수형없이 주지를 2~3개 만들고 나무 속의 도장지나 복잡한 가지를 솎아내고 밑으로 처진 가지를 갱신하여 수관 내부에 일조 및 통풍을 좋게 해주는 정도로 한다.
5. 시비 특성 석류는 표층토가 깊지 않아도 땅속의 물빠짐이 좋은 땅을 좋아하고 약간 점질토로서 작은 돌이 섞인 거친 땅에서도 생육이 잘 된다.
꽃을 많이 피게 하고 과실을 완전히 익도록 하기 위해서는 밑거름으로서 퇴비 시용을 많이해야 하며 퇴비를 구하기가 곤란한 겨우 유기질 비료와 같은 완효성,지효성 비료를 시용해야 한다. 밑거름 외에도 나무가 크는 정도를 살펴서 복합비료와 같은 화학비료를 추비로 시용하는 것이 좋다.
6. 병해충 방제 석류는 과실에는 흑점병의 피해가 나타나고 줄기에는 깍지벌레의 피해가 간혹 있으나 이는 기계유유제 20배액을 잎이 떨어진 겨울에 살포하면 막을 수 있다.
1. 특성 석류는 원산지가 아열대 지방이므로 추위에 견디는 힘이 비교적 약하여 겨울기온이 영하17℃ 이하로 내려가지 않는 지역에서 안전하게 재배할 수 있으며 토양적응성이 넓어 아무 곳에서나 잘 자란다.
석류는 자가 결실성으로서 수분수가 필요없이 한 나무만 심어도 열매가 달리며 열매는 신맛이 무척 강하면서도 달콤하고(당도16.7도) 빛깔 또한 곱고 선명하며 비타민C의 함량이 높아 생식용 또는 쥬스용으로 이용된다.
2. 종류 석류의 종류는 여러 가지가 있으나 중국에서는 생식용으로 수정석류,강류 등이,미국에서는 쥬스용으로 빠빠시엘,로다,원더풀 등, 한국에서는 생식 및 관상용으로 보통석류,애기석류,꽃석류 등이 심겨지고 있다
3. 묘목 번식 석류는 주로 꺾꽂이로 번식하며 3월 중순에서 4월 상순사이에 전년도에 자란 가지(1년생지)를 약 15cm 길이로 잘라서 꺾꽂이를 한다. 6~7월경 그해에 자란 새가지를 같은 방법으로 꺾꽂이를 하여도 가능한데 뿌리가 나오면 가을에 묘목으로 이용하게 된다.
주간의 기부에서 발생하는 작은 가지를 뿌리채 따서 묘목으로 이용해도 된다.
4. 정지,전정 석류는 1년생 가지의 충실한 가지 정아와 다음 2~3개의 액아에 꽃이 피고 결실 한다. 정지,전정은 일정한 수형없이 주지를 2~3개 만들고 나무 속의 도장지나 복잡한 가지를 솎아내고 밑으로 처진 가지를 갱신하여 수관 내부에 일조 및 통풍을 좋게 해주는 정도로 한다.
5. 시비 특성 석류는 표층토가 깊지 않아도 땅속의 물빠짐이 좋은 땅을 좋아하고 약간 점질토로서 작은 돌이 섞인 거친 땅에서도 생육이 잘 된다.
꽃을 많이 피게 하고 과실을 완전히 익도록 하기 위해서는 밑거름으로서 퇴비 시용을 많이해야 하며 퇴비를 구하기가 곤란한 겨우 유기질 비료와 같은 완효성,지효성 비료를 시용해야 한다. 밑거름 외에도 나무가 크는 정도를 살펴서 복합비료와 같은 화학비료를 추비로 시용하는 것이 좋다.
6. 병해충 방제 석류는 과실에는 흑점병의 피해가 나타나고 줄기에는 깍지벌레의 피해가 간혹 있으나 이는 기계유유제 20배액을 잎이 떨어진 겨울에 살포하면 막을 수 있다.