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<p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">지난번에 구입한 중소갈치 80 미 십삼만줬어요... </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">한시간여 가량을 손질중에.. 반박스만 살걸 한박스 후회했어요 너무 힘듬~ ㅎ</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_92555_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2453154157CFE8E80F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0118.jpg" id="A_2453154157CFE8E80F7A80"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">갈치는 배송되어온 상태에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">커다란 다라 두개 놓구요 일회용 장갑 끼구서 가위를 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);"> 이용하여 머리 자르고 꽁지 잘라둡니다...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(102, 0, 88);">이때! 소갈치인 경우... 아깝다 </span><span style="color: rgb(102, 0, 88);">여기지 마시고 미련없이 꽁지 부분 싹둑 잘라주세요...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);"><span style="color: rgb(102, 0, 88);">꽁지 먹잘거 없다요..</span></span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_65269_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2111914357CFE8FB0F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0119.jpg" id="A_2111914357CFE8FB0F1C23"/></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">2차 과정은 지느러미 제거 해줘요....</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_85986_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246BE04257CFE7EB02" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0122.jpg" id="A_246BE04257CFE7EB028E81"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">두 세등분으로 나눠서 이렇게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">떼어먹기 좋도록... <span style="color: rgb(102, 0, 88);">비닐한겹 갈치 한켜 이렇게 켜켜이 담아서 냉동보관 하시면 되시구요..</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">주중에 먹을건 김냉실에 보관하면 좋아요...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">냉동보관 한시간여 무렵에...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">갈치담은 통을 꺼내서 한번 흔들어 주시면 더욱 잘 떨어지겠지요...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_18264_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2448B64657CFE8432F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0128.jpg" id="A_2448B64657CFE8432F87EE"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">냉동실 싸이즈에 맞는 용기를 구입하시는게 좋을듯요..</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">다이소에가면 용기 팔아요...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_60714_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256AA04457CFE88017" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0129.jpg" id="A_256AA04457CFE880173B0F"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">남는 공간에 이렇게 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">활용하시면 되</span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">시구요...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_66300_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2648814657CFE89F30" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0131.jpg" id="A_2648814657CFE89F30836B"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">그래도 냉동실에 들여놓을 공간이 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">없다시면... ㅎ</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">극약처방으루 얼음칸을 빼시면 공간이 확보됩니당... </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_41743_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2605274357CFE9531D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0134.jpg" id="A_2605274357CFE9531DD236"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">머리와 꽁지는 한번 헹궈내고...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">천일념 뿌려서 이렇게 버무려주고...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_37877_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25612D4057CFE96C32" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0135.jpg" id="A_25612D4057CFE96C32B1DD"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">용기에 담아서....</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_83779_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24383D4157CFE97F35" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0136.jpg" id="A_24383D4157CFE97F35C380"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">윗소금 뿌려주시면 되</span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">시네요...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">갈치 또 사시면...? 위에다 다시 덮어 두셔도 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">됩니다....</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_18377_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267CD63D57CFE9CC16" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0450.jpg" id="A_267CD63D57CFE9CC1652FB"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">냉동실에 얼려둔 갈치는 먹기 직전이거나 30분 전 무렵에 꺼내서...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_99546_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2124A94357CFE9FA02" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0453.jpg" id="A_2124A94357CFE9FA023690"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">허브맛소금과 소금 강황가루 좀 뿌려서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">저희는 따로 염장하지 않습니다.... </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_89239_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226D1A3E57CFEA2F09" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0457.jpg" id="A_226D1A3E57CFEA2F0971EF"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">포도씨유 둘러서 이렇게 튀기거나...</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">그릴을 이용하여 궈 드셔도 좋아요...</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_67850_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2167014157CFEA4A04" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0458.jpg" id="A_2167014157CFEA4A042582"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">튀김요리엔 기름종이 한장 까라 주는 센스~ ㅎ<img class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_21.gif?v=2" border="0"></span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="tx_entry_16473_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2540223E57CFEA5E31" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="DSCN0465.jpg" id="A_2540223E57CFEA5E318684"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">드라마 보러 가야는데 요라고 있었네요... ㅎ</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 34, 102);">저처럼.. 많은 양의 생선을 구입하</span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">시는 분들께 도움이 되었</span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">으면 하는 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);"> 마음에 올려 </span><span style="color: rgb(0, 34, 102);">드려요... </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p><br></p>
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첫댓글 처다 보고만 있어도 맛을 느낄 수 있을것같은 느낌이요.
식구가 많으요?... 대량구입 하시네유?.
우린 저만큼이면 일년도 더 먹을것 같에요.
ㅎ덜렁 두식구 살지요... (두 노인네들만~ ㅋ
식구가 워낙 생선을 좋아라 해서요.. 생선또 생선이네요...
대량으로 사놓지 않으면 당해낼수없어요... 시중가격 너무 비싸기두 하구요...
@최송화 우와~~
우린 거의 육식이쥬...
아들 식구들도 육식 위주요...^^
@박영숙 저두 생선보다 육류가 더 좋아요... ㅎ
육류는 가끔 나가서 먹구 주로 생선을 조리하게 되네요... ㅎ
@최송화 생선요리가 다양하게 해먹을 수 있쥬~~
@박영숙 생선좋아라하니까 편한점도 있네요~ㅎ