점심시간을 이용하여 배터리를 사러갔는데, 홈에버에도 없고 이마트에도 없었다. 점심시간이 끝나갈 시각이 되어 이마트 후드코트에서 먹기로 하고 푸드코트를 둘러보았다. 선택한 메뉴는 '순안심 돈가스'.
이 또한 단촐하다. 안심(단백질) 그리고 탄수화물로는 튀김옷을 비롯한 밥, 채친 양상추, 노랑 단무지. 그리고 튀길 때 식용유(지방)로 조리하였을 터이다.
돈까스를 자세히 들여다 보면 이렇다.
두툼한 튀김옷은 거의 대부분이 탄수화물이고 튀길 때 사용한 식용유가 많이 포함되어 있을 것이다. 이와 같은 구성의 음식을 우선 먹기 시작한다. 돈가스와 양상치를 먼저 먹는다. 그리고 밥은 나중으로 미룬다.
1차 먹고 나니 양상치가 없다. 하는 수 없이 양상치를 조금 더 부탁한다.
추가한 양상치와 남은 돈가스를 다 먹고 수저를 내려 놓는다.
결국 누구나 처음부터 먹기 시작하여 싹싹 비웠을 밥에는 전혀 손을 대지 않았다.
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첫댓글 우려했던대로 오후3시가 지나면서 졸음이 쏟아진다. 밥을 전혀 먹지않았음에도....아마 튀김옷에 많은 탄수화물이 들어있었던 모양이다.
학교에서 밥먹을 때 종종 돈가스를 먹는데 그 후에는 어김없이 졸음이 쏟아 진다는..
돈까스에 튀김옷을 다 벗겨 안심만 섭취하고 밥은 반이나 1/3정도만 먹는건 어떨까요? 튀김!이라하면 뭔가 살이 더 찔거같고 기존의 선입견이 있어서 그런지 ㅎㅎ게시물이 도움이 많이 됩니다 박사님 ^^
어쩌다 먹는 메뉴마다 존 다이어트 가이드라인을 철저하게 적용하기는 쉽지 않습니다. 또 특별히 건강에 문제가 없다면, 가끔 존 다이어트 가이드라인에서 벗어나서 zone에서 빠져 나온다 여기고 여유있게 먹는 일도 나쁘지는 않을 듯합니다. 그러니 먹는 일로 자기 자신을 구속하지 말고, 자유롭게 먹는 즐거움을 만끽하면 어떨까요~^^
친구의 권유로 휴먼영양학을 읽고 여기까지 왔네요!부산교보에서 강의있으시면 꼭 갈겁니다^^오늘은 존식단으로 싸지 못했지만 계산은 끝내두었습니다! 맛있는 존안의 점심되세요
존 다이어트 가이드라인을 알고 난 지금은 그동안 몰랐었던 예전과 분명히 다른, 높은 차원의 건강식사법을 틈틈이 실천할 수 있게 된 것을 무척 다행으로 생각합니다~^^ Enjoy the Zone!
존다이어트의 매력에 푹 빠진 1인입니다. 아직 이론으로만, 머리속으로만이지만요... 카페글 읽으면서 정보를 얻고 있습니다.^^ 당장 내일부터 시도해보렵니다.~^^
환영합니다. 머지 않아 zone에서 만나기를 기대합니다~^^
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