신창식외식연구소(청년창업/점포/사업설명회/외식창업/폐업)

<STYLE>P{margin-top:2px;margin-bottom:2px;}</STYLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD height=20> <TABLE class=cmtxt cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD height=20> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=17><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2Fimages%2F4_i_3.gif" vspace=4></TD> <TD align=left width="100%"><B><FONT color=#663300>궁</FONT></B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=20> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=2 height=6></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=197><IMG height=190 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2FImages%2F162_01.jpg" width=190></TD> <TD vAlign=top align=left width="100%"> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width="100%" bgColor=#aae099 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top bgColor=#f8fff6> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10></TD> <TD vAlign=top noWrap align=left rowSpan=2><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>전 화</B></FONT></SMALL><SMALL id=ln3><FONT color=#207903></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt rowSpan=2>02-733-9240 </TD> <TD noWrap width=10></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=60><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>위 치</B></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt width="100%">인사동 수도약국 옆 골목으로 30m 정도 직진하다 경인미술관 골목으 로 좌회전. 경인미술관 정문 맞은편. </TD></TR> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap height=5></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt align=left>전통적인 개성만두를 현대인들의 입맛에 맞게 변형해 젊은이들의 인기를 끌 고있다. 일일이 손으로 곱게 빚은 찐만두도 별미지만, 담백한 사골 국물 속에 숨은 귀여운 조랭이떡을 건져 먹는 재미가 쏠쏠한 조랭이떡국도 추천할 만하 다. <BR>별책부록처럼 덤으로 주는 시원한 물김치 맛도 그만. 달지도 짜지도 않은 적당한 맛이, 만두가 아니더라도 한번 맛을 보면 다시 오고 싶게끔 한다. </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=20> </TD></TR> <TR> <TD width="100%" height=20> <TABLE class=cmtxt cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD height=21> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=17><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2Fimages%2F4_i_3.gif" vspace=4></TD> <TD align=left width="100%"><B><FONT color=#663300>임병주 산동 손칼국수</FONT></B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=20> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=2 height=6></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=197><IMG height=190 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2FImages%2F162_02.jpg" width=190></TD> <TD vAlign=top align=left width="100%"> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width="100%" bgColor=#aae099 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top bgColor=#f8fff6> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10></TD> <TD vAlign=top noWrap align=left rowSpan=2><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>전 화</B></FONT></SMALL><SMALL id=ln3><FONT color=#207903></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt rowSpan=2>02-3473-7972 </TD> <TD noWrap width=10></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=60><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>위 치</B></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt width="100%">지하철 3호선 양재역 1번 출구로 나와 수협을 지나 직진한 후 하나은행 골목이 보이면 우회전한다. 첫 번째 골목에서 다시 우회전하면 오른편에 위치</TD></TR> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap height=5></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt align=left>이 곳은 손칼국수보다는 평양식 왕만두로 더욱 인기가 있어 주말이나 저녁 시간이면 가족 단위 손님들로 언제나 만원이다. 평양 왕만두 1인분을 주문하 면 7개가 나오는데 건장한 남성이라도 충분하게 배를 채울 수 있는 양이다. 넉넉한 육수에 5개의 만두가 담겨진 만둣국에는 공기밥이 함께 제공된다. <BR>육수가 밋밋하다 싶으면 국 속의 만두를 숟가락으로 뚝뚝 토막내고 깍두기 국물로 간을 맞추면 구수하면서도 담백함은 물론, 상큼한 맛이 우러난 별미 가 된다. <BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD width="100%" height=20> </TD></TR> <TR> <TD height=20> <TABLE class=cmtxt cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD height=20> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=17><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2Fimages%2F4_i_3.gif" vspace=4></TD> <TD align=left width="100%"><B><FONT color=#663300>강촌</FONT></B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=20> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=2 height=7></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=197><IMG height=190 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2FImages%2F162_03.jpg" width=190></TD> <TD vAlign=top align=left width="100%"> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width="100%" bgColor=#aae099 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top bgColor=#f8fff6> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10></TD> <TD vAlign=top noWrap align=left rowSpan=2><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>전 화</B></FONT></SMALL><SMALL id=ln3><FONT color=#207903></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt rowSpan=2>02-540-7831</TD> <TD noWrap width=10></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=60><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>위 치</B></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt width="100%"><FONT color=#666666>성수대교 사거리에서 도산공원 방면으로 보이는 윤호병원맞은편에 위치(현대아파트 91동 건너편) </FONT></TD></TR> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap height=5></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt align=left height=40>기름기 없는 담백한 맛으로 잘 알려진 강촌의 만두는 숙주와 무 등의 야채를 잘게 다지지 않아 아삭아삭 씹히는 맛이 독특하다. <BR>쑥 삶은 물에 밀가루를 반죽해 만두피를 만든 "쑥만두"는 이 곳에서만 볼 수 있는 독특한 메뉴. 금방 부친 빈대떡과 깔끔한 김치,간장 등의 밑반찬과 곁들여 먹으면 더욱 맛있다. <BR><BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=2> </TD></TR> <TR> <TD height=3> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=17><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2Fimages%2F4_i_3.gif" vspace=4></TD> <TD align=left width="100%"><B><FONT color=#663300>청호</FONT></B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=5> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="97%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=2 height=7></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=197><IMG height=190 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2FImages%2F162_04.jpg" width=190></TD> <TD vAlign=top align=left width="100%"> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width="100%" bgColor=#aae099 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top bgColor=#f8fff6> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10></TD> <TD vAlign=top noWrap align=left rowSpan=2><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>전 화</B></FONT></SMALL><SMALL id=ln3><FONT color=#207903></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt rowSpan=2>02-547-4487</TD> <TD noWrap width=10></TD></TR> <TR> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD> <TD noWrap width=10 rowSpan=2></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=60><SMALL id=ln3><FONT color=#207903 size=1><B>위 치</B></FONT></SMALL></TD> <TD class=cmtxt width="100%">성수대교 사거리에서 주유소 블록. 도산대로 방향으로150m 직진, 자생한방병원 골목에 위치 </TD></TR> <TR> <TD noWrap colSpan=4 height=4></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD noWrap height=5></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt align=left height=40>강남에서 맛있는 만두집으로 손꼽히는 집. 속 재료로 두부, 쇠고기, 돼지고기, 양파, 부추, 버섯 등 고기와 야채가 듬뿍 들어 속이 알차고 그 맛도 매우 담백 하다.어린이 주먹만해 여성들은 3개만 먹어도 금방 배가 부를 정도이다. <BR>큼직하고 담백한 만두를 넣고 끓인 만두 전골은 따끈한 국물이 생각날 때 좋다 이 밖에도 제육은 부드럽게 삶은 고기를 깻잎과 함께 소스에 찍어먹는 제육도 추천할 만 하다. <BR><BR><BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10> </TD></TR> <TR> <TD height=10> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="99%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top noWrap align=left width=17><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Frestaurant.naver.com%2F_recommend%2Ftheme_recom%2Fimages%2F4_i_3.gif" vspace=4></TD> <TD align=left width="100%"><B><FONT color=#663300>그외의 만두집들 </FONT></B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt vAlign=bottom height=29><FONT color=#996600><STRONG> *손만두</STRONG></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt height=5>재료 자체의 맛을 살려 느끼하거나 고기 냄새가 나지 않는다. 만두 외에도 콩국수와 빈대떡을 권한다. <BR><STRONG>문의.</STRONG> 02-379-2648 <BR><STRONG>위치.</STRONG> 광화문역 3번 출구에서 자하문터널 방향으로 약 20m정도. 그 곳에서 135번, 135-1번, 59번 버스를 탄다. <BR></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt vAlign=bottom height=29><FONT color=#996600><STRONG> *창포손만두</STRONG></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt height=10> <P>적당한 두께의 만두피에 속재료가 알차게 들어간 큼직한 왕만두는 지방기 없는 돼지와 소 살코기만을 사용하여 담백하고 깔끔한 맛이 먹어도 먹어도 질리지 않는다. <BR><STRONG>문의.</STRONG> 02-501-0155 <BR><STRONG>위치.</STRONG> 롯데백화점 강남점 주차장 앞. <BR></P></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt vAlign=bottom height=27><FONT color=#996600><STRONG> *갯마을</STRONG></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt height=10>개운한 맛을 내기 위해 하룻동안 숙성시킨 김치를 넣은 만두국은 한입에 넣을 만큼 작게 만든다. 맷돌에 간 녹두에 김치, 야채 등을 넣어 바삭하게 구운 녹두부침도 맛있다. <BR><STRONG>문의.</STRONG> 02-798-5655 <BR><STRONG>위치.</STRONG> 동작대교를 건너 용산 방면으로 가다가 한강맨션아파트 쪽 큰길에 위치. <BR></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt vAlign=bottom height=32><STRONG><FONT color=#996600> *18번 완당집</FONT></STRONG></TD></TR> <TR> <TD class=cmtxt height=10>1952년 오픈한 이래 꾸준히 사랑 받아온 부산의 완당집. 속이 비칠 정도의 얇은 만두피에 쇠고기, 돼지고기, 갖은 양념으로 맛을 낸 만두속을 넣어 만두를 삶은 다음, 다시마와 암돼지뼈, 가다랭이, 양파, 마늘, 생강등을 넣어 팔팔 끓인 맛국물을 붓고 양념간장을 넣어 먹는다. 맛국물에 면을 넣어 만든 라멘과 관당, 면이 반반씩 섞인 완당멘도 이 곳에서만 맛볼 수 있다. <BR></TD></TR></TBODY></TABLE> ★만두 그거 경찰측에 잘못된보도라는데,.여태껏우리 만두먹구 아무이상없었잖아 요,.만두좀 먹고 만두업계좀 다시끔 살립시다★