스크랩 ☆아직도 스크랩하는 여시들이 있길래★다시, 그리고 새롭게 찌는 아웃백 전 알바생이 전하는 아웃백팁 +또 추가

[이제이건내꺼]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:여성시대, 아죽기전에디카프리오한번만나고싶다  

저~ 번에 아웃백하고 베라 알바후기랑 팁 썼는데,

아웃백 팁 질문글도 많고, 아직도 스크랩하길래 다시올린다!!

그리고 좀 까먹고 있었던게 있었는데....

이번엔 다시 공부해서 새롭게 옴!! ㅋㅋ

근데 나 그만둔지 1년 다되가서 변한게 많음

메뉴도 엄청변했더라

스테이크 진짜 많이 생겼던데?? ㅋㅋ

우선 아웃백은 손님이 왕이라고 할수있음.

나 다닐때 매니저가 했던말이 아웃백은 손님한테 현금빼고 다 준다는 말이었음 ㅋ

주문받는거만 봐도 무릎꿇고 받잖아여...^ㅡㅠ

그게 무슨 퍼피자세였나?? 암튼 개 자세였음.... 교육자료에도 나옴...으으....

손님이 왕이라는게 무슨 의미냐??

이 의미는 아웃백가서 손나 개념갑처럼 굴 수 있단 소리가 아님돠 ㅋㅋ

왕이 되려면 우선 손님부터 친절해야됨 ㅋ

왜냐???

손님이 왕이여도 그 권한은 서버와 매니저에게 있기 때문임.

여기에서 왕의 권한이란 예를 들어 이런것이있음.

인터넷이나 영수증으로 얻은 쿠폰 같은곳엔 쿠폰 1개만 이용가능하다고 써있음.

근데 이거 걍 말만 잘하면 여러개 가능합니다 ^^

나 한번에 4개까지 받아봤음 ㅇㅇ

근데 가서 여기 쿠폰 2개 할 수 있다는데 왜 안해줌 ㅡㅡ

이러면 안해줄수도 있음 ㅋㅋㅋ

걍 서버가 안된다고 하면 그만이니까여 ㅋㅋ

그리고!!!

아웃백은 중심가나 사람 진짜 많은데 보다 외곽이나 한적한데가 더 좋아

서비스도 진짜 훨~! 씬 낫고

음식도 더 맛있음 ㅋ 아마도 ㅋ

그 예로 수원역사점 아웃백중에 돈 제일 많이 벌었던데거든? 1위였음

사람 진짜 많았는데

서비스 진짜 쓰레기임. 서버들도 해야되는거 다 안하고 그래서

요새는 예전만큼 사람 많지 않더라

서론이 너무 길었네 지루하지??ㅋㅋ

하지만 유용한 정보들이 많으니까 참아주길 바래...^^

그럼 본론으로 들어갈게!

1. 노네 아직도 부시맨 빵 먹을때 망고버터만 먹었냐 ㅋㅋ

망고버터가 모냐고? 기본적으로 나오는 노란거임 ㅇㅇ

그거말고도 빵 찍어먹는 대표적인 3인방이 있음

블루치즈, 초코시럽, 라즈베리

블루치즈는 뭐라고해되지? 음.. 오지치즈 찍어먹는 소스있지? 그거랑 맛 좀 비슷함 근데 그건아니고 ㅋ

걍 비싼 치즈맛임 왜냐면 비싼 치즈니까여 ㅋㅋ

앗백 교육할때 교육하던 언니가 앗백자랑 겁나햇는데 ㅋ

아웃백은 빕스나 단데랑 다르게 가공된 음식을 가져오는게 아니라 그날그날 직접 만듬

버터도 직접만들고 야채도 바로 다듬고 치즈도 바로 갈음

그리고 아웃백 치즈, 특히 블루치즈 진짜 비싼거라고 했음.

그래서 나 일할때 우리 점장 졸라 쪼잔했는데 우리보고 그거 먹지말라그래씀

뻐큐머겅

두번머겅

계속머겅

아무튼 여시들은 많이 먹길바래

그리고 초코시럽은 걍 초코렛임 ㅋ 맛있음 약간 따듯하면서 졸라 환상임

그리고 라즈베리는...음 그렇게 맛있지는 않아. 그래도 함먹어봐

근데 이거말고 다른것도 먹을 수 있음.

손님이 왕이니까여 ^^ ㅋㅋ

허니머스타드, 오일앤비네가,레몬딜비네가 등등 아웃백에 있는 모든 드레싱 다 말해서 먹을수있음.

하지만 서버가 여시 이상하게 쳐다볼껄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2. 굳고 식고 딱딱해진거.... 그냥 먹지마세요... 뎁혀먹으세요 ^^

이거 뭔가 생각하면 그래야 될거같지만 잘모름 ㅋ

오지치즈후라이에 치즈가 굳어쪄... ㅠ

뎁혀먹어여

고기가 식어쪄 ㅠㅠ

뎁혀먹어여..^ 단 더 구워진다는걸 명심해요!

아 그리고 혹시 여시들 스테이크 굽기정도 정했는데 생각했던거보다

덜 익혀졌거다 더 익혀진적있어?? 혹시 소심해서 말못한적있어??

걍 말해여 ㅋㅋㅋ 다 해줍니다.

근데 더 익혀진건 서버가 졸라 당황합니다. 왜냐구여? 고기를 다시해야되니까여 ㅋㅋㅋ

3. 오지치즈를 먹을 수 있는 새로운 방법!!!

오지치즈가 사실 좀 느끼하고 그렇잖아.

한두명이서 갔는데 오지치즈는 먹고 싶고... ㅠ 근데 양은 너무 많고 ㅠㅠ

그러면! 우선 여러분이 시킨, 시킬 메뉴를 살펴봅니다.

사이드메뉴에 감튀가 얼마나 나오는지 확인합니다.

스테이크 메뉴에 사이드 감튀되고 레인지렌드 립네츠 같은 경우도 사이드가 감튀가 딸려옴

그렇기 때문에 감튀 다 함쳐서 위에 치즈 올려달라고 하면됨.

근데 그냥 멜티드 치즈 (치즈 올리는거)가 5500원임.

졸라 비쌈. 그리고 사이드 감튀 한 2개 합친거게 이양 너무 많음

그러면 1/2 치즈 올려주세요, 1/2 멜티드 치즈 올려주세요, 치즈 1/2만 올려주세여

하면됨. 가격은 정확히 모르겠음. 메뉴판에도 음네...ㄷㄷㄷ;;;;

아냐...있을거야...있을거라구.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아웃백의 수작인게 분명해....

분명히 있었음.

아닐 시 오열

1/2 멜티드 3800원이래 여시들 !ㅋ

그리고 이 치즈 올리는게 감튀위에만 올릴 수 있는거 아님

아무대나 올릴수 있는데

닭가슴살 위에도 올릴 수 있다

메뉴중에 엘리스 스프링스 치킨이라는게 있는데

이게 그런거야

근데 언니들이 치킨플래터콤보 같은데 나오는 닭가슴살에 치즈 올려달라그러면

서버+주방 식구 졸라 당황할껄 ㅋㅋㅋ

주방 아웃백커가 외국인이냐고 물어봤음 ㅋㅋㅋ

4. 여러분, 스파게티 먹을때도 손나 유용한 팁이 많다는거 모르셔찌예??

우선 스파게티 면부터 보면 간단히 말해서 굵은면(넙적한 면), 가는면(일반적인거)이 있음.

대표적으로 투움바 파스타가 굵은면임.

면 바꿀 수 있음.

걍 면 바까달라그러면 되여.

면체인지 해주세요.

하면 당신은 아웃백 알바생이 된답니다 ㅋ

그리고 소스체인지라는것도 있음

화이트(알프레도) -> 토마토

토마토-> 화이트

이런 거임 ㅇㅇ

근데 토마토 비추. 맛없어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고.... 이건 신세곈데

화이트 토마토 반반할 수 있음.

신기하지. 나도 신기했어.

5. 레몬 에이드는 사이다로 만들어 머그세여^^

에이드 다먹으면 탄산으로 리필하잖아.

아니면 그냥 탄산먹을때

그럴때 사이다 달라고 한다음에

레몬달라고하셈

레몬맛 많이 나게하고싶음 많이달라고하면됨

그거 짜서 사이다에 넣고, 레몬 사이다에 퐁당 담가서 빨대로 남은 즙짜면 걍 레모네이드임 ㅇㅇ

아 그리고 에이드 말인데,

에이드가 시럽인게 있고 생과일 갈은게 있음.

같은 에이드라도 생과일로 바로 갈아서 신선한게 좋잖아여??

키위 레몬 딸기 이런거는 바로 갈은거임

서버한테 뭐가 갈은거냐고 물어보세여

요새 감귤도 생겼더라 ㅋ

근데 블루베리, 라즈베리, 블랙베리 이런거 걍 시럽임. 맛두 별루드라

6. 여시들 ^^ 아이스크림 좋아하지?^^ 아이스크림 많이 먹는 법 알려줄까??^^

아웃백엔 아이스크림 메뉴가 3개 있음.

그중에 하나는 걍 하겐다스 한스쿱임

나머지 두개가

시드니 신풀 선데 하고 초콜렛 썬더 프롬다운 언더임 ㅋㅋㅋ

이름 졸라길어 ㅋㅋ

어떤 손님이 이거 딴 친구들한테 읽어주면서 이름이 뭐 이따구냐 그랫음 ㅋㅋ

암튼 이 두개말인데, 메뉴판 보면 그림에도 그렇지만

아이스크림위에 휘핑크림년이 올라가있음.

나 휘핑크림 별로안좋아하거든??

그리고 솔직히 휘핑크림보다 하겐다스 한스쿱 더 먹는게 낫지않음??ㅋㅋ

휘핑크림 아이스크림으로 바꿔달라그래 ㅋㅋ

놀랍지만 가능한일임 ㅋㅋ

이거 비밀인데.... 소근소근

나 아이스크림 시키는 손님한테 다 이거 말해줬음 ㅋㅋ

"손님^^ 휘핑크림 아이스크림으로 바꾸실 수 있는데 바꾸시겠어요??^^"

점장입장에서는 존나 썅년이겠지만 ㅋㅋㅋ

난 사실 음료안시킨 손님한테 탄산 그냥 줬음

근데 좀 급있느면 에이드 그냥 줄 수 있음

그냥 주는거 하니까... 잠깐 플러스 팁

+++++++++++++++++++플러스 팁++++++++++++++++++++

아웃백에서 여시가 서버에게 잘 보여야 하는 이유가 있음

왜냐면 서버는 여시에게

스프도, 샐러드(가든셀러드), 사이드 메뉴(통감자, 통 고구마 등)

좀 높은 애들은

하겐다스 한스쿱이나, 뉴욕치즈케익도 그냥 줄 수 있다.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이참에 아웃백 서버를 친구로 만들어보아요 ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ

아 또 있는데

스테이크 같은거 사이드 정할때 감튀도 먹고 싶고 통감자도 먹고싶은데 밥먹고 싶다 ㅠㅠ

이럴때 쓰는 스킬 알려줌

우선 밥 빼고 두개 시켜

그리고 좀 먹다가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

서버한테

"음식이 좀 짜요....."

이러면 눈치있는 서버는 밥을 갔다줍니다.

눈치 없을경우

"음식이 너무 짠데 혹시 밥 좀 가져다 주시면 안되요?"

이러면 갔다 줄거임 ㅇㅇ

음식이 짤 경우 파스타류가 아닌이상 거의다 이런식으로 처리함 ㅋㅋ

혹시 나중에 이게 계산서에 포함되면

따지면 뎀 걍ㅋㅋㅋㅋ

아 그리고 사이드 밥 3종류 있는거암??

밥(검은 깨만 뿌린거), 볶음밥

그리고

김치볶음밥

근데 김치볶음밥은 모험적인 음식임

맛있는덴 맛있는데

맛없으면 화장품맛남.

내가먹어봄. 친구들한테 쳐 맞을뻔햇음

7. 무엇보다 가장 중요한건 아웃백 부메랑 카드다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

이거 졸라 신의 카드임 안하면 여시만 손해 ㅋㅋㅋ

할인 적립부터 보자면

10%할인 혹은 3%적립임

근데 누가할인함 ㅋㅋㅋ

다른 더 좋은 카드 없을시 걍 10%할인 하세여 ㅋ

그리고 기념일 쿠폰이라는게 있는데

기념일은 걍 내가 먹고싶은날이 기념일임

먹을 수 있는 메뉴는

하우스 와인 카라프, 레인지랜드립레츠, 고르곤졸라피자임

난 레인지만 먹었음.

예전에 코코넛쉬림프가 더 좋았는데 ㅠㅠㅠ

쿠폰이나 할인은 만든 당일 부터 가능함

가서 카드 만든다고 하세여

대부분의 매장엔 넛벜이 있음.

없는데도 있음 그럼 스맛폰 사용해서 하면 됨

근데 난 스맛폰이 아니네....^^

뢀리뢀리뢀리퐙! 오~ 논놔의 뢀리 퐙!

그리고 이 기념일 쿠폰이

설이나 추석되면 또 들어옴

이건 이 기간에만 사용할 수 잇음 ㅇㅇ 좋지??

++++++++++++++요새 이벤트++++++++++++++++++

당일 영화티켓 가져가면 코코넛쉬림프가 공짜!!

근데 2만원 이상 머거야뎅

여럿이 갈때 쓰레기통에서 하나 주워서 가세여

어느 영화관인진 상관없음

동네 망해가는 이름없는 영화관도뎀

이건 맨날하는데

대신 메뉴가 바뀜

그리고 아웃백 어플 깔면 고르곤졸라 준데

이것도 2만원 이상 머거야되고

난 롤...리...^ㅡㅠ

그리고 뭐 월수금 카드 할인 많이 해준다는데 카드별로 다름

그리고 카드 할인율은 카드가 진짜 많고 달라서 내가 말해줄 수 가 음슴

걍 홈피가서 확인해주길 바래 ㅠ

아 그리고 애기 있는 여시들!

매주 일요일은 쿠폰 가져가면 키즈메뉴 천원임

홈피가서 출력해가!!

8. 서버의 추천....이거 진짜 좋은 추천일까??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이런거 되게 궁금하지 않아?? ㅋㅋㅋ

우선 추천할때는 2가지 상황이 있음

1. 언니들이 물어봤을때.

뭐가 맛있어요? 스테이크 뭐가 맛있어요? 와인 뭐가 맛있어요? 에이드 뭐가 맛있어요?

이럴땐 서버에 판단에 따라 다름

서버가 먹어보고 맛있는거 말해줌 ㅋㅋ

와인이나 칵테일의 경우에는 교육받은 대로 해줌

근데 이런거는 믿을 만 하니까 믿어두 되요.

특히 스테이크 먹을때는 물어봐

부위별로 부드럽거나 두껍거나 이런게 다르니까!

그런데 이런게 아니라 뜬금없이 추천할 때가있음

언니가 물어보지 않았는데 추천이 들어옴

계절메뉴는 뭐 맨날 하는일이니까 넘어뛰고

자세한 예를들어

예시 1) 어머! 고갱님! 사이드 메뉴에 메뉴판에는 없지만 반응이 좋아서 특별히 드실 수 있는 메뉴가 있어요!

이런 메뉴 어떠세요??

해석 - 어머 호갱님! 저번에 계절메뉴때 팔다 남은 사이드 메뉴인데요! 맛이 없어서 아직도 많이 남았네요 ㅠ 이거나 쳐 드셔주시어요?^^

사이드 메뉴 추천은 90퍼 이런 이유이기 때문임

예전에 이랬던 적이 있음

단호박셀러드였음.

오죽 남았으면 직원들 반찬으로 나왔음.

맛없었음

예시2) 고객님! 커플이세요? 오붓한 분위기에 와인 어떠세요? 이 와인이 요새 잘나가거든요!

해석 - 이 거지같은 커플들아, 지금 와인이 처 남아서 향이 다빠지고 있다, 이거나 먹어라

뜬금 없는 와인추천은 90%이거임

와인을 잔으로 판매하기때문에 따놓은 와인은 오래있으면 향이 없어지고 변질됨

이런 이유로 여시들에게 와인을 권하는 거임 ㅋㅋ

이 외에도 에이드 강추나 메뉴에 없는 음식, 예를 들면 계절메뉴에 랍스타 없는데 랍스타 먹으라고함

이런거는 재고가 많거나 남아서 그럼.

에이드 추천은 그나마 괜찮음. 그냥 그날 그 과일이 많아서 그런거니까 ㅇㅇ

아 그리고 스테이크 추천도 고기 남아서 그럼.

대부분이 서로인스테이크임

서로인 별루 맛읎으....

아웃백 직원들있는 공간에 오늘 목표매출 이런거 적혀있는데

거기에 오늘의 추천 이런거 써있음

다 위에 말한 것들임 ㅋㅋㅋ

10. 포장과 테이크 아웃의 아름다움......어디까지 봤니?

우선 남은 음식 꼭 포장해가!!

어차피 남은거 다 그냥 버려야되 ㅠㅠㅠ 진짜 거의 안먹은것두 그냥 냅두고 가더라 ㅠㅠ

포장용기에 소스도 새로 해서 예쁘게 포장해주니까! 포장 꼭 해!!

그리고 테이크 아웃,,..^^

내가 일했던 매장은 디저트 (커피, 녹차, 아이스티)를 그냥 다 줬는데...

아무튼 후식인 커피, 녹차, 아이스티 테이크 아웃 해 갈수 있음

카페 테이크 아웃 잔처럼 생긴거임

그리고 탄산음료 테이크 아웃 해 갈수 있는거암??ㅋㅋㅋ

탄산음료 테이크아웃받았을때 졸라 신세계였음 ㅋㅋ

이미 음료 시키면 공짜니까 테이크 아웃 해가 ㅋㅋ

아 그리고 빵포장할때

블루치즈, 초코시럽, 라즈베리소스

이것도 망고버터처럼 포장된다 ㅋ

그런데 이런 10번 내용들 졸라 바쁠때 한꺼번에 시켜봐라?

서버 얼굴 썩창 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

11. 아 생일을 까먹엇꾸나... 아웃백에서 생일 보내기

 근데 사실 아웃백 생일이라고 뭐 있는거 아님

쿠폰은 걍 위에서 말한 기념일 쿠폰이 다임 ㅇㅇ ㅋ

근데 가서 생일이라고 말하면 서버가 다른서버들한테 구걸해서

다른서버들 모아옴 그러면 생일 파티해줌

노래있는데 그거 불러주고 케익 가져왔음 케익에 불붙이고

없으면 안익은 부시멘 빵에 라즈베리 쭉쭉뿌려서 초 꽂아가지고 생파해줌

그리고 사진도 찍어줌

기억나는게 2개 있는데

하나는 남친이 미리 몰래 말해서 깜짝 생일 파티 한 경우고

왜냐면 졸라 부럽고 짜증나고 아오진짜 ,,마미ㅏㅜㅁ으ㅓㅜ무ㅡ,ㅜ

또 한경우는 20대 남자 20대 남자 세명이와서 어? 우리 생일있는데

해서 파티 해줄려고햇는데

옆에 파티하는거 보고 쪽팔린다고 안한다고 했던 경우였음 ㅋㅋ

사실......부르는 사람이나 받는사람이나 졸라 창피함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

나는 받기 싫어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 그리고 이건 유용한건 아니고 ㅋㅋㅋ

그냥 쓰는 건데

여시들 아웃백 가잖아 다른 서버라도 여시들이 얼마나 오래있는지 알수 잇음 ㅋ

왜냐면 모니터에..아 단어가 기억이 안나.. 암튼 그 메뉴찍는 데에 표시되는데

1시간 이상 인가?? 있는 테이블은 별 ☆이거 뜨고 더 오래있음 빨간별 뜸 ㅋ

그렇다고 모라고 하는건 아니고 ㅋㅋㅋ

걍 말하는거임

에이드만 시켜서 먹고가는 사람도 이씀 ㅋㅋ

그리고 혹시 아웃백에 20살 이상이었을때 갔는데

술 시켜서 민증확인한적있음?

혹시 서버가

"동안이신데~"

이런말 했음?

좋아하지마ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

왜냐면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 안하는 서버가 많을텐데

교육받을때 있는거거든?

28살이었나? 아 기억안나 ㅠㅠㅠ 미안

아무튼 그 이하로 보이면 민증 확인을 해야되는데

"실례합니다^^ 고갱님이 너무 동안이라서 잠시 신분증 확인 좀 해도 될까요??"

라고 말하고 민증 확인 해야됨 ㅇㅇ

나 이 말 해본 적 몇번 있는데

엄청 좋아하더라

나같아도 기분좋을거같음

난 고등학교때 노래방갔는데 아줌마가 재떨이 줬으니까...^^

고마운 아줌마 ^^

아 그리고 언니들 샐러드 시킬때 아마 서버가

"드레싱은 달콤한 허니 머스타드 어떠세요?"

이러잖아? 이거 그냥 드레싱 다 말하기 귀찮아서 그러는거임

그리고 대부분 먹는게 허니 머스타드고

근데 여기서 언니가

"아뇨, 레몬딜비네가로 주세요"

이런말을 하면!!

'올ㅋ 좀 하는데?"

서버는 이런 생각을 하게 될거임 ㅋㅋㅋ

휴..... 엄청길었다... 근데 뭔가 빼먹은 느낌이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

혹시 생각나면 추가할게

내가 아웃백에 일해보긴 했지만 손님으로서 이정도는 챙겨야 되는 것같애

서버도 그러라고 있는거니까 뭐ㅋㅋㅋ

하지만!! 다시한번 말하지만!!!

진짜 완전 막대하고 상관처럼 구는 개념갑들!! 여시에는 없을거라고 생각해!! ㅠㅠ

특히 여자랑 온 남자들이 있어보일려고 개 거지처럼 행동함 ㅋㅋ

아오 진짜.....ㅡㅡ

근데 이렇게하면 기분잡친 서버가 복수할 수 있음 ㅋㅋㅋ

음식에 뭐 타고 이런건 아니야 ㅋㅋㅋ

대신 그만큼 서비스를 못받는 거지!

이건 알바생이었던 나의 부탁이얌 ㅠㅠ

진짜 길었는데 읽어줘서 고마워!

그리고 혹시 현재 아웃배커 여시들!

내가 쓴거랑 다른거 있음 말해줘!

바로 수정할게!!

문제시 살빠짐

문제없을 시 살빠지고 이뻐짐