[초밥,라멘,일식]일본 사람들이 추천하는 삿포로 맛집 정리~미슐랭 3스타 가게 포함

[iwanam]

안녕하세요 홋카이도 매거진입니다.
여행을 하다 보면 가장 중요한 게 먹는거라고 생각합니다.

홋카이도는 맛있는 음식으로 유명한 지역인데요.
홋카이도 전 지역을 한 번에 맛 집을 정리해서 보여준다는 것은 상당히 어렵기 때문에
우선 삿포로 지역에 맛집들을 정리해서 알려 드리겠습니다.

제가 가본 데도 있고 타베로그라는 맛집랭키 사이트 기준으로 상위권에 있는 식당들을
분류해서 알려 드리겠습니다.

삿포로에서 추천하는 초밥가게

※ 일본에서 가장 유명한 타베로그 사이트 기준으로 우선 정리해서 알려 드리겠습니다.

랭킹 1위 
鮨 一幸 (초밥가게 스시잇코)
주소 : 北海道 札幌市中央区 南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
주 메뉴 : 초밥
평점 : 4.55 
[평가]
여기 가게 사장님은 미슐랭 가이드에서 별 한 개를 획득하고 있습니다.
따라서 예약도 힘든 가게입니다. 2016년 홋카이도 전체 초밥 1위를 했고 현재도 1위인 가게입니다.
코스 가격은 한 사람당 20,000엔 이상 상당히 고급 초밥집입니다.

랭킹 2위 
鮨菜 和喜智 (초밥가게 스시사이 와키치)
주소 : 北海道 札幌市中央区 南二条西 25-1-22
주메뉴 : 초밥
평점 : 4.43 
[평가]
삿포로는 대표하는 초밥 가게 중 하나입니다. 가격은 1인당 10,000엔부터입니다.
삶은 전복과 성게, 된장 절임 구이 등 
일본 전통 요리와 초밥을 드시고 싶으신 분들에게 추천하는 곳입니다.

랭킹 3위 
壽山  (카이세키요리 수야마)
주소 : 北海道 札幌市中央区 南七条西 4 プラザ7・4浅井ビル 3F
주메뉴 : 초밥, 카이세키 요리
평점 : 4.33 
[평가]
카이세키 요리를 드시고 싶은 분들한테 추천해드립니다.
가격은 1인당 15,000엔부터입니다.
교토풍 요리를 보여주는 곳으로 계절마다 다양한 요리를 드실 수 있는 곳입니다.
그래서 한번 방문하신 분들은 계속 가게 되는 곳입니다.

랭킹 4위 
温味  (초밥가게 누쿠미)
주소 : 北海道 札幌市中央区 南3条西3-3 G DINING SAPPORO 3F
주메뉴 : 초밥, 카이세키 요리
평점 : 4.25
[평가]
미슐랭 3스타에 가게로 예약이 어려운 가게 중에 하나입니다.
가격은 1인당 10,000엔부터입니다.
요리를 예술로 승화시키는 섬세한 요리로 유명한 가게입니다.
기회가 되시는 분들은 꼭 한번 가시기를 권하는 곳입니다.

랭킹 5위 
鮨処 有馬 （아리마） 
주소 : 北海道 札幌市中央区 南3条西4 南3西4ビル4F
주메뉴 : 초밥
평점 : 4.18
[평가]
다양한 초밥을 보여주는 가게입니다. 홋카이도 식재료로 장인 정신을 가지고
만드는 곳이라고 합니다. 초밥 마니아라면 추천할만한 가게입니다.
가격은 1인단 10,000엔부터입니다.

삿포로에서 추천하는
소바 및 우동가게

랭킹 1위 
手打蕎麦のたぐと 
주소 : 北海道 札幌市西区 西野一条 3-2-2
주메뉴 : 소바
평점 : 3.72 
[평가]
항상 줄 서야지만 먹을 수 있는 가게입니다.
정통 소바도 있지만 튀김 및 국물 요리도 유명한 가게입니다.
삿포로에서 가장 유명한 가게입니다.
가격은 1인당 1,000엔부터입니다.

랭킹 2위 
沖縄そば 風遊斎 
주소 : 北海道 札幌市厚別区 厚別南 5-17-4
주메뉴 : 오키나와 소바
평점 : 3.69 
[평가]
오키나와 소바 집입니다. 삿포로에서 랭킹 2위가 오키나와 소바 집이라고 하니
조금 신기하네요. 오키나와 소바는 일본 소바랑은 완전히 틀립니다.
우동같은 면인데... 탄력은 그다지 없습니다. 혹시나 어떤 맛인가 궁금하신 분들만
추천해드립니다. 
가격은 1인당 1,000엔부터

랭킹 3위 
そば切 雨耕庵
주소 : 北海道 札幌市西区 西野 6条5丁目5-25
주메뉴 : 소바, 우동, 튀김
평점 : 3.66
[평가]
소바랑 우동을 같이 판매하는 곳입니다. 튀김도 유명한 곳입니다.
우동은 한국에서 보통 먹는 우동하고 틀립니다. 야채도 많이 들어가 있고
국물도 자연스러운 맛입니다. 
가격은 1인당 1,000엔부터입니다.

삿포로에서 추천하는 라멘 가게

랭킹 1위 
麺屋 彩未 （さいみ） 
주소 : 北海道 札幌市豊平区 美園10条5-3-12
주메뉴 : 라멘
평점 : 3.91
[평가]
일본 라멘을 드실 때 기준 평가는 면발, 국물, 차슈 이렇게 크게 세 가지를 나눌 수 있습니다.
특히 미소라멘이 인기가 많은 가게입니다.
현지 일본 사람들한테는 유명한 곳입니다.
가격도 저렴합니다. 기회 되시면 꼭 한번 가보세요.
물론 줄 서는 것은 기본입니다. ^^

랭킹 2위 
麺屋 菜々兵衛 （ななべえ）  
주소 : 北海道 札幌市白石区 川下 3条4丁目3-21
주메뉴 : 라멘
평점 : 3.85
[평가]
여기는 닭곰탕 라멘과 소금 라멘으로 유명한 곳입니다.
여기 가시면 꼭 돼지갈비 소금 라멘을 드셔 보세요.
정말 맛있다고 합니다. ^^

랭킹 3위 
麺屋 高橋 
주소 : 北海道 札幌市豊平区 月寒東1条19-2-72 伸光ビル 1F
주메뉴 : 라멘
평점 : 3.82
[평가]
츠케멘과 간장라멘이 유명한 곳입니다.
간장 라멘은 한국 분들 입맛에 맞지 않을 수도 있습니다.
그래도 어떤 맛인가 궁금하신 분들은 한번 방문해보세요.

삿포로에서 추천하는 수프 카레

랭킹 1위 
一文字カリー店 
주소 : 北海道 札幌市白石区 本通 17-南2-4 ストーンビル本通17 1F
주메뉴 : 수프 카레
평점 : 3.63
[평가]
수프 카레는 닭뼈와 돼지뼈로 국물을 만들고 거기에 카레와 야채 및 다양한 고기를 토핑 해서
먹는 음식입니다. 홋카이도에서 제일 처음 만들어진 음식 중에 하나입니다.
이 가게는 기본 깊은 맛에 카레와 수프 카레 2가지를 모두 맛볼 수 있는 곳입니다.

랭킹 2위 
クロック 
주소 : 北海道 札幌市中央区 円山西町 9-2-25 旭山プラザ　１Ｆ
주메뉴 : 카레
평점 : 3.62
[평가]
여기는 정통 기본 카레를 판매하는 곳입니다. 항상 사람들이 줄 서서 먹기 때문에
최소 30분 이상은 기다려야 하는 맛 집으로 카레를 좋아하시는 분이라면 추천합니다.

랭킹 3위 
クロック 
주소 : 北海道 札幌市豊平区 平岸3条3丁目2-3
주메뉴 : 수프 카레
평점 : 3.62
[평가]
수프 카레로 유명한 곳입니다. 특히 닭 다리를 구워서 토핑 한 수프 카레가 맛있습니다.
다른 데보다 가게가 넓은 편이므로 오래 기다리지 않아도 먹을 수 있습니다.
다만 가게가 동네에 위치하고 있어 찾기가 그리 쉽지는 않습니다.

삿포로에서 추천하는 징기스칸

だるま 本店 
주소 : 北海道 札幌市中央区 南五条西 4 クリスタルビル　１Ｆ
주메뉴 : 양고기
평점 : 3.87
[평가]
징기스칸을 유명한 다르마... 한국말로는 달마입니다. 
홋카이도 여행을 준비 중인 분들은 한 번쯤은 들어본 가게일겁니다.
본점은 1시간 이상 기다려야 하고 대신에 근처에 분점에 있으니 분점에 가서 드셔도 됩니다.
생양고기를 야채와 같이 구워서 소스에 찍어 먹습니다.

이상으로 삿포로 유명한 맛집들을 정리해서 소개하였습니다.
지금 랭킹 기준은 일본 사람들 기준이라 한국분들이 가서 먹었을때는 별로일수도 있습니다.
하지만 홋카이도에서는 유명한 곳이니 참고 하셔서 기회가 되시면 한번 드시기를 권해드립니다.

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