직접 농사지어 요리하는 임실맛집 오봉가든 매운 닭강정같은 닭볶음 전북 임실여행 섬진강 상류 오원천변 4명이 신선이 노닐었다는 사선대에서 임실ic를 거쳐 조선태조 이성계와 고려태조 왕건이 개국 기도를 올렸다는 성수산 상이암 가는 길에 자리잡은 오봉저수지 앞에 토종닭을 유명한 오봉가든이 자리잡고 있다.
옥정호 상류 성수산자락에서 흘러내리는 계곡물을 막아선 오봉저수지 수문앞에 자리잡은 오봉가든은 백숙 옻닭전문점인데 매운 닭강정 같은 맛이 나는 닭볶음이 눈길을 끈다.
일반적으로 백숙집에서 파는 닭복음은 탕요리로 닭볶음탕이나 닭도리탕으로 불리는데 오봉가든에서는 매운양념을 간을 한 강정처럼 요리해서 파와 깨를 뿌려서 나오는데 그맛이 독특하다.
오봉저수지 수문앞 저수지 물이 흘러내려가는 천변에 자리잡은 오봉가든은 직접 농사지은 청양초와 감자 당근을 넣어서 닭볶음을 요리하는데 닭백숙 보다 그맛이 더 땡긴다
오봉가든의 닭백숙도 보양음식으로 토종닭으로 끓여내는데 엄나무, 황기, 당귀, 구기자, 감초, 은행, 대추, 인삼을 넣고 끓여내는 한방백숙이어서 임신군민들이 많이 찾는 식당이다.
오봉가든 운영 형태 영업시간: 9시~21시 좌 석 수: 120석 휴 무 일: 연중무휴 주차공간: 10대
임실군 1박 2일 여행코스 사선대/운서정 - 중식 - 성수산자연휴양림/상이암 - 오수의견관광지(캠핑장, 원동산, 김개인생가)/이웅재고가 - 석식 조식- 치즈테마파크/치즈마을 섬진강길 구담마을→진뫼마을 - 옥정호물안개길 - 국사봉전망대 - 망향의동산/양요정
전라북도 임실군 맛집 오봉가든 - 닭볶음 주소 전북 임실군 성수면 산성로 656 (오봉리 157-4) 전화번호 063-642-3151
“상기 포스팅은 임실군에서 문화 관광 여행지를 홍보하기 위하여 초청한 팸투어에 참가한후 후기로 작성한 포스팅입니다.” |
출처: 강경원의 여행만들기 원문보기 글쓴이: 마패
첫댓글 임실여행 후 시골닭 요리로 몸보신하는 여름입니다