나의노하우 콩찌기 + 콩볶기 + 콩쥬스(new)

[콩까지마]

사실 별 노하우는 아니예요 ㅋㅋ

1. 콩찌기

- 마트에서 500g 짜리 서리태(속이 파란 속청)을 삽니다.

- 음식용 저울에 200g을 답니다.

- 체에 콩을 붓고 흐르는 물에 간단히 씻습니다.

   (그릇에 담아 씻으면 그새 불어서 껍질이 많이 까지고 물 버릴 때 콩이 도망가요-_-)

- 22시간 ~ 24시간 정도 담가 둡니다.

- 다시 체에 넣고 흐르는 물에 씻습니다.

- 체에 담아 물기를 쪽 뺍니다.

- 쿠쿠 압력밥솥에 콩을 넣고 숫가락으로 4~5스푼 정도 휘휘 뿌립니다.

- '잡곡'에 놓고 압력취사를 합니다. 뜸이 다 들 때까지 기다립니다. 맛있는 냄새가 폴폴 납니다.

- 취사가 끝나면 밥솥뚜껑을 열고 식힙니다.

- 얼추 열이 없어지면 락앤락에 나눠담습니다.

- 내일 아침에 먹을 것은 냉장실로~ 며칠 후에 먹을 것은 냉동실에 보관합니다.

P.S : 냉동실에 넣어뒀다 먹기 전날 냉장실에서 해동시켜도 되구요~

        아님 냉동상태도 콩은 잘 떨어지기 때문에 얼음 깨듯이 깨서 먹을만큼만 종이컵에 돌려서

        전자렌지로 딱 1분 돌립니다.

        그럼 갓 찐 콩처럼 맛나요! ^^

p.s2 : 200g씩 하는 이유는 압력솥에 너무 한꺼번에 콩을 많이 찌면 맛이 없을까봐 그런 거구요~

         냉동실에 오래 보관하는 것도 좀 그렇거 해서..^^

         남은 콩들은 생수병 깨끗이 씻어 말려서 그 안에 보관하면 1년 지나도 벌레 안생긴대요~

         까페에서도 글 봤는데 마트에서 직접 콩 파시는 아주머니께 여쭤봤습니다~

2. 콩볶기

집에서 볶는 콩은 딱딱해서 턱이 아프다고 해서요~

뻥튀기 파는 아주머니께 여쭤봤는데 콩을 물에 씻으면 맛이 없어진다고 해서 젖은 수건 (삶은, 깨끗한) 으로

콩을 사사삭~ 닦은 담에 가져오면 4,000원에 튀겨주신다고 해요~

뻥튀기 기계에 한 번 들어가는 게 4,000원이라고 하니까 한 번에 많은 양을 튀길 수 있겠죠?

저번 주말에 약속 땜에 못했는데...까페에서 대량 콩 구입한 후 뻥튀기 해야겠어요~

일단 그 분께 볶은콩 샀는데 알이 아주 크고 맛나요 ㅋㅋㅋ

그런데 역시 사는 콩은 비싸네요 ㅠㅠ 1만원치 샀는데 일주일도 못먹겠다는;;;

롯데마트에 주전부리(?) 파는 곳에 볶은 콩은 한주먹에 9,000원이어서 아주 깜놀했어요 ㅋㅋㅋㅋ

이상 다이어트 12일차 새내기의 어설픈 노하우 공개였습니다~~ ^^;;;

맛난 콩으로 다이어트에 성공하세요~ 

참, 그리고 저는 검은콩과 기적의 야채스프(?)라는 걸 같이 병행할까 합니다.

암환자들이 급하게 살 뺄 때 하는 방법이라고 유명하다던데요...

생로병사인가 하는 프로그램에도 소개되고 일본에서 아주 유명하다던...^^

저희 회사 여직원들이 시작해서 저도 같이 해보려구요. ㅋㅋㅋ

성공하면 그것도 어떻게 했는지 올릴게요~ ^^

그럼 좋은 한주 되세요~

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3. 콩쥬스

별 노하우도 아닌데 답글을 많이 달아주셔서...요즘 제가 먹고있는 방법을 또 적어볼까 합니다 ㅎㅎ

이것도 사실 내용은 없어요 ㅋㅋㅋ

- 찐콩을 한 번에 많이 만들어서 냉동실에 보관한다

- 냉동실에서 갓 꺼낸 찐콩을 종이컵 1컵 분량만큼 덜어낸다 (혹은 다음날 아침에 먹을 거면 냉장실로 옮겨 해동)

- 저지방 우유 200ml

- 바나나 일반 크기 1개

- 키위 큰거 1개 (작은거 2개)

- 믹서기에 한꺼번에 넣고 간다~

양이 생각보다 좀 많아요~

거기다 콩이 잘게 갈린다고 해도 씹히는 맛이 있어서 포만감 짱이구요~

콩이랑 우유만 넣고 갈아도 좋지만 키위를 넣으면 텁텁한 맛이 좀 없어지고 나름(?) 상큼해요~

바나나를 넣어서 그런지 진짜 배부르다는...-_-

(배변도 짱이예요 ㅠㅠb)

점심 때까지 배가 안꺼지는데

그래도 밥은 먹어야겠기에 꾸역꾸역 먹긴 합니다만;;;

요즘 더워서 그런지 양이 좀 늘었어요;;;

담주부턴 다시 정신차리고 점심 줄여야겠네요 ㅋㅋ

며칠 외식을 했더니 운동을 열심히 하는데도 잘 안빠져요..흑흑

더워서 냉커피며 아이스크림도 막 먹게되고..-_-;;;

콩쥬스에 바나나가 들어가서 금방 안먹으면 색깔이 변해요~

미리 준비해두고 주무시면 아침에 만드는데 5분도 안걸리니

물통 하나 준비하시고 갈아서 사무실 가져가서 드셔도 좋을 거 같아요~ 

(제가 그렇게 하는데 색깔은 약간~ 변해요. 차로 출근길 1시간 정도...^^;)

몸무게 변화는 더뎌도~

건강을 위해서 항상 노력해요~

참, 저 콩 먹고 난 뒤에 건성 피부가 좋아졌어요 ㅋㅋㅋ

얼굴은 복합성이고

두피는 지성이고

몸은 건성인데

그냥 기분일지 몰라도 몸이 매끈해진 거 같다능...^^

암튼 콩 좋아요~

즐다하세요~

[쿠웅]

좋은정보네요. 고맙습니다! ^^

[콩까지마]

아핫. 별 글 아닌데...감사합니다 ^^ 다욧 성공하세요~

[햇살가득]

볶은 콩 맛있는데 뻥튀기 아저씨들을 찾아보기 힘들어요. 마트에서는 정말 비싸게 받더라구요....정보 감사해요

[콩까지마]

그러게요~ 저는 아파트 단지에 사는데 일요일마다 뻥튀기 아저씨가 오세요. ㅎㅎ 뻥튀기 기계를 트럭에 싣고..^^; 근처 아파트마다 재래장 서는 날이 있을텐데 한 번 알아보세요~

[백일홍]

이제 막 검콩 다이어트를 하려는 사람에게 도움이 많이 될 거같아요~ 밥솥이 물바다가 되는 일이 없을듯 이걸 본 저는 행운아에요^^*

[콩까지마]

ㅎㅎ 써놓고 보니 별 게 없어서 지울까 했었는뎅...^^; 제 글로 도움이 되셨다면 저도 기뻐요~~~ 콩다욧 성공하세요! ^^

[내게남은사랑]

저도 일단 찐후 볶아서 먹는데 이렇게 먹는게 훨씬 먹기 좋더라구요..그냥 볶으니까 이에 무리가 오는듯..

[콩까지마]

전 콩을 대량구입해서 뻥튀기하시는 분한테 맡겼어요 ㅋㅋ 락앤락에 나눠넣고 가방에 하나 사무실에 하나씩 두고 수시로 먹는데...찐콩 미처 준비못했을 땐 종이컵 하나 분량을 아침에 먹구요 ^^

[콩까지마]

맞아요 ㅋㅋ 저도 사는 곳이 경기도 일산이라서~ 주말마다 아파트 단지 사이에 와계시는 분 발견~ 무슨 보물찾기라도 한듯 반가웠답니다 ^^;;;

[챠니]

좋은정보잘봤습니다~~야채스프 만드는 방법도 나중에 소개해 주세요~~^^

[콩까지마]

야채스프 만드는 법은 대딩/직딩 수다방에 제 닉넴으로 검색하시면 나와요~~~ ^^

[액체보석]

볶은콩으로 대체해도될까요

[콩까지마]

네~ 볶은콩이 몸이 찬 사람한테 좋다고 하더라구요~ 저도 찬 편은 아닌데 찐콩보다는 볶은콩이 몸에 잘받는 느낌이 들어요 ^^ 우선 먹기 간편하구요~

[Anne]

좋은 정보 감사드려요~~근데 야채스프는 어떻게 먹는거예요...생로병사에 나왔다니...궁금해서용..~~~꼭 성공하셔서 건강해 지세요~

[콩까지마]

KBS 홈페이지에서 '생로병사'로 검색하시면 3월달쯤에 방송됐구요~ 저화질은 무료보기 가능합니다! ^^

[phoenix]

정말 잘 봤어요~^^ 좋은 정보 감사합니당*^^* 열심히해서 꼬옥 성공해요~~~~

[콩까지마]

네~ 별 정보 아닌데 도움이 되셨다니 저도 기쁘네요!!! 콩다이어트 성공하세요~~~~

[다크엔젤처제]

오호^^고맙습니다.꼭해볼께용^^

[콩까지마]

꼭 성공하세용!!! ^^

[sweety]

찐 콩 말고 볶은 콩도 효과가 있는 거군요 감사해요

[콩까지마]

그럼요~ 콩은 몸에 다 좋은 거 같아요..^^ 그런데 너무 많이 섭취하면 사람에 따라선 칼슘이 빠질 수도 있다고 하니까~ 다시마인가? 그런 것도 같이 먹어주면 좋다고 하더라구요~

[Roeh 카자로]

헤헤.. 방금 콩 뻥튀기 노하우 적고 왔는데.. 여기에 이미 적혀 있네요...ㅋㅋ 콩뻥튀기 정말 최고인듯.. 볶은거보다 안딱딱하구..

[콩까지마]

맞아요~~~ 볶은건 안먹어봐서 모르겠지만 콩뻥튀기는 안딱딱하고 먹는 재미도 있구요!!! ^^ 콩뻥튀기 찬양 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[diamond]

잘 봤어요. 그런데 뻥튀기 한 콩은 어느정도까지 보관 가능할까요?

[콩까지마]

앗! 보관기간은 저도 생각을 안해봤네요; 매일 먹으니까 생각보다 빨리 줄던데요~ 아무래도 빨리 먹는 게 좋겠죠? ^^; 전 락앤락에 나눠담고 먹을 만큼만 들고 다녀요~

[윙젤]

뻥튀기 콩~~생각 못했는데.. 볶은 콩은 턱이랑 이가 너무 아픈데...

[콩까지마]

뻥튀기 콩도 뻥튀기 파시는 분의 콩은 좀더 과자처럼 아삭한데...엄마가 가져가서 튀기해오신 건 생각보다 좀 딱딱하네요 ^^;;;

[엘반제린]

콩주스 해봐야겠써요^^

[콩까지마]

네~ 키위 빼고 먹어도 괜찮아요! ^^

[보라도리]

잘보고 갑니다 감사감사요

[펭귄맘]

콩쥬스 좋는 정보네요..감사합니다

[나의희망48kg진짜한다]

야채스프아직도 고민중인데요 어때요 많이 효과보고 계신가요

[콩까지마]

효과가 바로 있는지는 잘 모르겠어요~ 요즘 바빠서 다른 식이요법이며 운동을 못하고 있어요 ㅠㅠ 꾸준히 먹다보니 뭐랄까 피곤이 덜한 기분은 들어요 ^^ 살빠지는 효과보다는 장기적으로 건강을 위해서 먹으려 하고 있어요~~

[모모짱]

콩이가 넘 비싸요.... 이것저것 많이 필요한데...쩝

[콩까지마]

그러게요~ 철도 지났다는데 얼른 사서 재놔야겠어요 ㅎㅎ

[예쁜소녀]

좋은정보 감사해요^^^

[단이엄마]

콩쥬스괜찮은데요!?저도한번해봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

[명이]

콩쥬스~~+.+ 바쁜 아침 시간에 정말 좋겠어요~

[mullyuu]

전치아가 좋아서그런지..볶은콩이 좋아요 ㅠㅠ 학생이다보니 다이어트할시간도 없구 자꾸군것질만 하게되서 살이 쪄벼렸답니다..ㅠ.ㅠ.3학년되서 돼지가 되어가는 모습을보고 볶은콩 다이어트를 시작했어요!! 좋은정보 감사해용

[착한아이]

콩뻥튀기가 정말 좋나봐요~~~`ㅋ

[오자님]

감사해용 ^ ^

[꼬꼬마lovely]

콩뽁아도 좋은가요?ㅠㅠ 살많이 찐다면서 그래서 ㅠㅠ