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꽃여울
 
 
 
카페 게시글
섬백리향의 꽃뜨락 섬백리향네 부화기로 고추 말리는 방법
섬백리향 추천 0 조회 476 09.09.09 21:13 댓글 8
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 09.09.09 21:24

    첫댓글 고추가 아주 깔끔하고 이쁘게 말랐네요 부럽읍니다

  • 작성자 09.09.09 21:38

    ㅎㅎㅎ 정말 신기합니다 너무 이뻐서 저녁에 꺼내오자마자 고추꼭지 땄습니다

  • 09.09.09 22:05

    축하합니다. 태양초로 하시려면 부직포를 사서 깔고 덮어서 햇볕이 좋은 날 마루나 옥상에 널면 깨끗하게 말라요.

  • 09.09.10 06:40

    고추 건조 잘되었네요~

  • 09.09.10 07:31

    고맙습니다. 소금물에 부비는 과정, 꼭지에 물이 베어들어갈 정도로 부비면 안되겠지요? . 좋은 건고추가 만들어 졌네요. 잠시 생각에 젖어 봅니다.나날이 좋은 날 되십시오~~~

  • 작성자 09.09.10 07:53

    네 고추꼭지에 소금이 절여질정도로 비벼주지 말아야합니다 소금으로 문질러 닦고 물로 행궈주고 했더니만 고추꼭지를 따는데 손바닥쪽 손가락이 하나도 더러워지지 않고 꼭지를 땃습니다 너무 깨끗해 기분도 좋았습니다

  • 09.09.10 11:57

    궁금 하나 더~ 소금으로 비비면 고추몸통에 상처가 나지 않는지요?

  • 작성자 09.09.10 20:21

    그래서 물을 조금 넣어 같이 비벼줍니다 그러니 상처가 나지 않더라구요

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