인천 연안부두 소식!
- 임은하푸드가 직접 운영하는 인천 연안부두 창고 상품입니다.
- 매일 매일 가격이 달라요. 그 날 새벽 배떼기, 수매해서 그렇습니다.
- 남는 상품은 저녁에 시장, 도매상에 넘깁니다.
암꽃게 들어왔고 이거 담주부터 가격 폭등할겁니다.
장담합니다.
수량이 안 나오기 시작했고요.
살아 있는 애들로만 비닐 포장해 보내 드리는데,
냉동이나 선어죽은 게 아닌 활로만 작업해서 포장 도중 애들이 발버둥.
다리 떨어져 나가요. 그런데 오히려 이득.
왜냐고요? 중량 1kg로 보내니까 몸통이 더 들어가면 이득이죠.
꽃게 다리는 사실 안 먹으니까요.
살아 있는 애들로만 작업한 증거니 이해 부탁드리고요!
살, 알 진짜 가득 차 있습니다.
말도 안되는 어거지로 냉동 왜 보냈냐는. 정말 한심한.. 말 빼고는.
알, 살로 클레임 없는 시기입니다!
꽃게 오늘 사이즈 5미 정도 입니다.
4-6미 정도. 자연산이니 조금 크기 편차 이해 부탁드리고요.
전복 녀석들 훗.
내일은 토요일이다! 그래서 사이즈별로 받아 왔고요.
꼬마전복은 제일 작은 전복. 35-50마리 정도지만 가성비가 죽이고요.
대장전복은 키로 15미쯤. 활 가성비 전복은 키로 28-35미쯤 된답니다.
해신탕은 내일 주말에 드시기 너무 좋아요.
A급 닭, 딱새우2마리(국물내기용), 조개, 약재, 문어 다 드립니다.
보내드린거 그대로 팔팔 끓이면 환상의 맛 가능. 너무 찐하고 맛있어요.
소라도 너무 좋아요.
이번주 소라 보내면서 소라 좋다는 얘기 진짜 많이 들었어요.
이제 들어오는 철이라서 그래요! 제가 좋게 만든 게 아니라. 그냥 철이니까.
자연산 대광어회는
4-5kg 대광어로 작업한거랍니다.
필렛으로 바로 썰어 드실 수 있게 보내요.
왜 안 썰어 드리냐면 그럼 다시마숙성이라 말라서 그래요!
그냥 집에서 원하는 크기로 썰면 끝. 필렛으로 보내니까요.
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1. 활 암꽃게 1kg - 26,500원
- 오늘도 역시나 알, 살 다 찼어요.
2. 활 숫꽃게 1kg - 15,000원
3. 활 참소라 1kg - 9,000원
4. 생연어 500g - 24,400원
5. 대왕가리비 1kg - 14,000원
6. 백생합 1kg - 3,700원
7. 조개찜세트 - 18,000원
- 키조개 1미, 대왕가리비 2미, 대합 2미, 소라 300g, 생합 500g, 홍합 500g, 칼국수, 호일
8. 대청도 국내산 홍어 400g - 23,000원
9. 거북손 500g - 7,200원
10. 배말 500g - 14,500원
11. 활 돌게 1kg - 13,000원
12. 보리굴비 1미 - 5,900원
- 27cm급. 진짜 맛나고 큰. 여의도서 이거에 한상이면 3만원.
13. 꼬마전복 1kg - 14,000원
- 키로 35-50미 짜리 작은 전복. 가성비 넘 좋쥬
14. 대장전복 1kg - 33,000원
- 키로 15미짜리 큰 전복입니다. 빙장포장해 도착함 죽지만 당연 회 가능.
15. 자연산 숙성 대광어회 400g - 21,200원
- 이거 양식 아니고 자연산이에요. 귀한거에요! 4kg-5kg급 대광어만 작업했습니다. 맛 쥑임.
16 강도다리 세꼬시 200g - 9,500원
17. 활 특대 돌문어 1.5kg - 37,000원
18. 새우젓 2kg - 12,000원
- 강화서 잡은 새우로 새우 75%, 천일염 25%로 만든 새우젓.
19. 해신탕 - 28,000원
- 강력 추천! A급 큰 1kg닭, 딱새우 2마리, 조개, 약재, 문어 다 드려요. 다 넣고 끓이기만 하세요.
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택배비는 4천원 한 번 붙고요. 5만원 이상 구매시 무료배송입니다.
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