★ 제니퍼 애니스톤의 다이어트 식단 [아침] 스크램블 에그, 토스트 ½쪽, 해산물샐러드, 사과 ¼쪽
[저녁] 쇠고기야채볶음
준비할 재료 : 쇠고기 100g, 양배추 30g, 버섯 30g, 붉은 고추 ½개, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 소금·후추 약간씩
만드는 법 : ① 쇠고기, 양배추는 한입 크기로 썰고, 버섯은 손으로 잘게 뜯어둔다. 붉은 고추는 어슷 썬다. ② 달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 쇠고기를 넣고 익힌다. ③ ②에 다진 파와 양배추, 버섯, 고추를 넣어 잠시 볶다가 소금, 후추로 간한다.
★ 케이트 윈슬렛의 다이어트 식단 [아침] 토스트 1쪽, 아메리칸 커피 1잔, 요구르트드레싱을 곁들인 양배추
◇ 우리식으로 즐기는 양배추쌈밥 준비할 재료 : 밥 1공기, 양배추 150g, 멸치젓갈 적당량, 젓국장(멸치액젓 2큰술, 다진 청·홍고추 ½큰술씩, 다진 실파 ½작은술, 깨소금 약간)
만드는 법 : ① 양배추는 한장씩 떼서 단단한 심을 제거하고 찜통에 찐다. ② 멸치젓갈의 살을 발라 짜지 않을 정도만 밥 위에 놓고 양배추로 싼다. ③ 분량의 재료를 넣어 젓국장을 만든 다음 ②와 함께 곁들여낸다.
★ 마돈나의 다이어트 식단 [아침] 토스트 1쪽, 과일 1조각반숙 달걀 1개, 반숙 흰자 2개 분량,
[저녁] 살코기 안심스테이크와 구운 감자
준비할 재료 : 쇠고기 안심 200g, 감자 1개, 소금·후추 적당량, 통후추 간 것·버터 약간씩 만드는 법 : ① 쇠고기 안심은 1cm 두께의 스테이크용으로 준비해 소금과 후춧가루로 간한 다음 그릴에 넣어 갈색이 돌 정도로 익힌다. ② 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 닦고 칼집을 넣는다. ③ 버터를 약간 바른 오븐에 감자를 넣고 구운 후 익으면 껍질을 벗겨내고 반 자른다. ④ 안심 스테이크와 구운 감자를 접시에 담고 통후추 간 것을 뿌려 상에 낸다 |