11가지 한약재에 삶아 낸 그 닭다리가 생각나는 백림정 한방백숙

대구여행에서 천연기념물 1호 측백나무수림을 구경하고 그 앞에 있는 음식점에서 점심을 먹었어요. 여행중에 적당한 점심식사를 찾는다느것 어럽기도하구 잘 몰라 시간절약을 위하여 인근 음식점에 들리게 되죠?   오늘은 천연기념물 인 측백나무 숲 구경하고 그 앞에서 닭과오리요리 전문점 백림정에서 점심을 했습니다. 닭백숙을 시키는것이 제일 무난하고, 이집에서 추천하는 음식이라 좋았습니다.   날씨가 변덕이 심해 땀방울이 생길 정도의 대구 날씨라 닭으로 몸보신하러 합니다. 닭백숙 그게 그거지 하겠지만 특별히 잘하는집이 있습니다. 대구에는 닭 요리를 다른도시보단 잘하는지, 닭똥집 골목도 있었고, 닭요리점들이 많은것 같습니다.   대구시내에 닭백숙집이 적고 튀김이라든지 젊은이 들이 좋아하는 닭요리들이 많다. 그리고 시외쪽으로 가나면  백숙집들이 많은것 같습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193073364FB174D237" width=945 actualwidth="985" id="A_193073364FB174D237AEC6"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132F07364FB174DA38" width=945 actualwidth="985" id="A_132F07364FB174DA38FDE1"/>    곰탕,설렁탕, 닭백숙등 뜨겁고, 기름기 있는 음식에는 깍두기가 제일 인듯 합니다. 이집 닭백숙과 함께 나온 깍두기 시원시원 먹을 만 했답니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20197D364FB174CA03" width=945 actualwidth="985" id="A_20197D364FB174CA0385E4"/>    닭백숙은  그냥  냄비에 닭한마리 넣어 푹 고아서 만드는 백숙도 좋은데 언제부터 인가 몸에 좋은 한약재를 넣어 한방 백숙이 되어 나왔죠! 아마 몸보신용으로 모양새가 바뀌는 닭요리 들입니다.   이집에서도  황기, 대추,오가피,천궁,당귀, 헛개나무,땅콩,계피,연잎,마늘, 은행 이렇게 11가지 한약재가 들어간 한방백숙이 주 요리로 자라잡고 있습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11180D364FB174E304" width=945 actualwidth="985" id="A_11180D364FB174E304CA82"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171219384FB1750F14" width=945 actualwidth="985" id="A_171219384FB1750F147AFA"/>    한방백숙 40,000원을 주문하고 기다리니 금방 상차림이 됩니다.  닭한마리로 4명이 먹을수 있으니 비싼 편은 아니죠? 이집은 닭과 오리로 백숙을 하거나 찜을 전문적으로 하는 음식접이였습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181DC2364FB174ED01" width=945 actualwidth="985" id="A_181DC2364FB174ED01F267"/>           닭백숙 상차림입니다.         4명이 둘러 앉아 닭다리를 뜯어 먹기 시작입니다.         닭백숙엔  닭다리외 고기가 많아 , 불로 막걸리 안주로도 좋았습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131DD0364FB174F501" width=945 actualwidth="985" id="A_131DD0364FB174F5010CE6"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191845364FB174FE04" width=945 actualwidth="985" id="A_191845364FB174FE044231"/>           이게 오늘의 메인 닭백숙 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121494384FB175060E" width=945 actualwidth="985" id="A_121494384FB175060E98EE"/>     맛집정보 1> 상호 :  백림정 2> 위치 : 대구광역시 동구 도동 473-1번지           천연기념물 제1호 도동측백 수림 앞 3> 전화 : 053-986-0032