2대째 이어오는 55년의 역사를 가지고있는 30여가지의 장아찌를 번갈아 먹을수있는 돌방구한정식[대구맛집/팔공산맛집]

대째 이어오는 55년의 역사를 가지고있는   30여가지의 장아찌를 번갈아 먹을수있는   돌방구한정식[대구맛집/팔공산맛집]     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214A1D5053061F46154E00 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214A1D5053061F4615" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_214A1D5053061F46154E00"/>                   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2247E25053061F4815329B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2247E25053061F4815" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2247E25053061F4815329B"/> 대구를 여행하며 팔공산케이블카를 타고 아름다운 팔공산의 풍겨을 보고 갓바위가 있는 그곳의 정기를 받으며 좋은시간을 보냈다. 그러나? 여행을 하면 뭐든 잘.......먹어줘야 한다? 그렇다^^               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_250A7A5053061F4B3334F8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250A7A5053061F4B33" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_250A7A5053061F4B3334F8"/> 팔공산케이블카 입구...바로 아래 위치하는 돌방구한식전문점... 이곳은 1961년부터 그 역사가 시작된다.현재 이곳 주인장의 부모가 시작한 음식점을 2대째에 걸쳐서 운영하는곳이다. 그런데 그 부모가 참 독특한것이 모친은 일본인이며 부친은 평양분이셨다...그런 두분이 만나 이곳 멀리 대구까지 와서 음식점을 시작한다...처음에 음식점을 시작한곳은 저넘어 동화사 입구에서...             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24268E5053061F4D25C440 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24268E5053061F4D25" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_24268E5053061F4D25C440"/> 이곳에서 먹어본 음식은 산채 더덕구이 한정식 1인분[16.000원] 메뉴 이름에서 알수있듯이 산채음식과 더덕구이가 나오는데 반찬들이 꽤나 많이 나온다. 그중 6가지 정도는 신선한 장아찌가 놓여지는데 이곳에서 전국의 유명한 장아찌 재료들을 직접 공수해와서 30여가지를 만들어 놓고 계절에 따라서 번갈아가며 5~6가지 정도 나온다...               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2623645053061F4F26A2E5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2623645053061F4F26" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2623645053061F4F26A2E5"/> 1인 16.000원의 산채 더덕구이 한정식... 위에 보이는모습이 풀샷으로 담아본 사진이다. 제법 많은 반찬들...산채정식이라고 해서 그런지...아마도 밥상위에 푸른초원이 느껴지는지? 그러나? 이런 반찬과 음식들이 건강식으로 알려진 음식들 이라는것^^               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2453DB5053061F5111FD52 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2453DB5053061F5111" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2453DB5053061F5111FD52"/> 밥상의 한쪽에 가지런히 놓여져있는 장아찌들...이 모든것들을 직접 만들었기에 그만한 정성이 들어가있으며 맛또한 일품이었다. 이날 밥상위에 올라온 당첨된 장아찌들의 모습...             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2201E14B53061F522A6750 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2201E14B53061F522A" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2201E14B53061F522A6750"/> 또한 방풍나물 두룹과 곰취 어느리등 나물반찬들이 줄줄이 나온다...               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24220D4B53061F541AC83C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24220D4B53061F541A" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_24220D4B53061F541AC83C"/> 팔공산주변에서 직접 얻었다는 재료로 만들어낸 도토리묵도 쫄깃한맛이 입에 쫙짝 달라붙는다...               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217BFC4B53061F562B7366 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217BFC4B53061F562B" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_217BFC4B53061F562B7366"/> 팔공산에 여행을 와서 케이블카도 타봤겠다...해서? 이곳 지역의 술인    팔공산 막걸리와 함께 식사를 하니 왠지...그맛이 더욱 좋아지는것 같다^^             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2619114B53061F571E0468 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2619114B53061F571E" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2619114B53061F571E0468"/> 두부는 직접 만들었지는 않았지만 이음식점은 팔공산주변에 있는 갓바위공장에서 계약을 맺고 직접 만들어 배달을 해서 가지고온다. 두부가 푸짐하게 들어간 된장찌개의 맛 또한 꽤나 입안에 오래남아있었다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2442DD4B53061F590CF01B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2442DD4B53061F590C" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2442DD4B53061F590CF01B"/> 강원도의 태백산에서 직접 공수해오는 더덕... 푸짐하게 보이는 이 더덕은 숯불에 구워 향이 구수하다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222E094B53061F5B1708F7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222E094B53061F5B17" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_222E094B53061F5B1708F7"/>   반찬과 음식들을 하나하나 하는데에도 많은 정성으로 만들어낸다. 또한 대구의 명물인 팔공산케이블카 타는곳에서 불과 100m의 거리도 안되는 가까운 거리에 있어 케이블카를 타고 팔공산을 여행한뒤에 식사를 하는것도 아주 좋을듯하다.   <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"><IFRAME id=recomWidget1 height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=53019097" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_265D88485306252E1E9177 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265D88485306252E1E" width=593 isset="true" exif="{}" actualwidth="593" id="A_265D88485306252E1E9177"/>     <IMG id=imageCheckerTempId_13 class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 돌방구가든 <IMG id=imageCheckerTempId_14 class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 주 소 / 대구 동구 팔공산로 185길 61-3 전 화 / 053 982 7277   <A title="[http://cafe.daum.net/tourbloger]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_6511 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186F93174A41C6CF2A" width=300 isset="true" actualwidth="300" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" id="A_186F93174A41C6CF2A5B74"/></A>   <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EB%8F%8C%EB%B0%A9%EA%B5%AC%EA%B0%80%EB%93%A0&addr=%EB%8C%80%EA%B5%AC%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EB%8F%99%EA%B5%AC%20%EA%B3%B5%EC%82%B0%EB%8F%99&tel=053-982-7277&mapX=882030&mapY=695555&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2202071&docid=&confirmid=8913886&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A882030%2C%22mapCenterY%22%3A695555%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A882034%2C%22y%22%3A695556%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EB%8F%8C%EB%B0%A9%EA%B5%AC%EA%B0%80%EB%93%A0%22%2C%22confirmid%22%3A8913886%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>

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대구근대길 후기(포스팅) 2대째 이어오는 55년의 역사를 가지고있는 30여가지의 장아찌를 번갈아 먹을수있는 돌방구한정식[대구맛집/팔공산맛집]

석이 추천 1 조회 992 14.02.21 13:05 댓글 2

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하늘하늘
14.02.21 18:17

첫댓글 푸짐한 4인상 한정식 한상에 팔공산 막걸리 한 잔..........그리고 더덕 한 입........대구 팔공산 정기 다 드시고 그리고 마시고 오셨네요......감축
워크뷰
14.02.21 18:36

팔공산 가면 꼭 들리고 싶은 맛집입니다^^

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