올바른 수산님 내장터짐
조기 한두릅 구매해서
마침 삶아놓은 시래기가
있어서 넣구 했더니.
구수하고 맛나네요.
대파도 듬북 올려서 조림했더니
너무 맛나네요.
조기입은 무서워보이네요.
배터짐 조기 20 마리 굵직하게 왔어요.
더 많이 터진것으로 비늘 긁어서
내장도 빼내고 준비
시래기 삶아서 불려놓은것
두가지 준비 해놓고
시래기에 참치액젓과 고추가루 섞어서
조물조물 무쳐주고
시래기위에 조기 올려줍니다.
대파도 두개 썰어서
그대로 큼직하게 올려 줍니다.
시래기와 대파 맛좀 보실래요?
조림해놓은 시래기와 대파가
더맛났다면 믿으시려나요?
조기가 주인공인데.
아마도 제가 수분을 좀작게 잡았는지
잘박하진 않은데에 비해 맛은
최고였다는것 믿어주세요. ㅎㅎ
첫댓글 시레기가 푸짐 하니
맛나겠어요~^^
맛은 좋은데 촉촉이
덜해서 쪼끔 아쉬웠답니다.ㅎ
와 새털구름님 레시피보고 조림하려고 했는데 떡볶이해달래서 노선바꿨어요
주중 꼭 도전해볼게요 👍
국물이 잘박하지
않아서 조금
아쉬웠답니다.
제가 올려두고
딴짓 했거든요. ㅎ
떡볶이 맛나게 드세요.
@새털구름 어쩐지~~ㅋ
잘~~하시다가 딴짓 하셨군요 ㅎ
그래도 맛만 좋음 돼요~👍
@토토로(수원)
가끔주부는
그러잖아요.
실수요. ㅎㅎ
@새털구름 마자요~~ㅎㅎ
토마토 데치려고
물 올려놓은걸 깜빡해서
냄비물이 다 쫄았다는 ㅋㅋ
@토토로(수원)
그래요.
가끔있는일이니
나자신에게
칭찬 합니다
태우진 않았으니요.
@새털구름
조기조림에도 씨래기 넣어서 하셨군요
맛나겠어요
구수한데
국물이 작아보이시지요. ㅎ
맛은 좋아용
전 이렇게는 안 해봐서 맛이 짐작도 안되요. 우짜죠?
새털구름님~맛 보여 주세요
ㅎㅎㅎ
그냥 고등어도
시래기 조림하니깐
똑같은 맛입니다.
오 이렇게 시래기 깔고 조려먹어도 맛있겟네요 ^^
구수하고
맛나게 먹었소 ㅎ