들깨 쑥국 끓이는법 쑥국 끓이기 쑥된장국 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">들깨 쑥국 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">쑥: 한 줌</li> <li data-sourcepos="6:1-6:11">들깨가루: 3큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">된장: 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:15">멸치 다시마 육수: 4컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">대파: 1/2대 (송송 썰어서)</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-20:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:43"><strong>쑥 손질:</strong> 쑥을 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:31"><strong>육수 준비:</strong> 멸치 다시마 육수를 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:35"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>쑥 넣고 끓이기:</strong> 냄비에 쑥을 넣고 중불에서 끓입니다. 쑥이 숨이 죽으면 다진 마늘을 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>들깨가루 넣고 마무리:</strong> 들깨가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘 후, 대파를 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="21:1-21:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:50">쑥은 너무 오래 끓이면 색이 변하고 향이 덜해지므로, 숨이 죽으면 바로 불을 꺼주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:41">들깨가루는 불을 끄고 나서 넣어주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">취향에 따라 두부나 감자를 추가하여 함께 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="27:1-27:15"><strong>쑥된장국 끓이는 법:</strong></p><p data-sourcepos="29:1-29:63">들깨 쑥국과 만드는 법은 거의 동일하지만, 들깨가루를 넣지 않고 된장의 구수한 맛을 살려 끓이는 것이 특징입니다.</p><p data-sourcepos="31:1-31:17"><strong>더욱 맛있게 즐기는 법:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:36">밥과 함께 따뜻하게 먹으면 속이 편안해지고 건강에도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:34">풋고추를 송송 썰어 넣으면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">김치와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-40:0"> <li data-sourcepos="39:1-40:0">쑥은 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:15"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-44:0"> <li data-sourcepos="43:1-44:0">더욱 자세한 레시피와 다양한 변형 레시피는 인터넷 검색을 통해 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="45:1-45:30">이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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