편스토랑 류수영 어남선생 짜장 떡볶이 & 차돌박이 떡볶이 황금 레시피
편스토랑에서 류수영 어남선생이 선보인 짜장 떡볶이와 차돌박이 떡볶이는 쉽고 맛있는 레시피로 큰 인기를 끌었습니다.
1. 짜장 떡볶이
- 재료: 떡, 짜장 가루, 양파, 대파, 다진 마늘, 식용유, 물, 설탕 (선택 사항)
- 레시피:
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.
- 양파를 넣고 볶다가 짜장 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 물을 붓고 떡을 넣어 끓입니다.
- 떡이 익으면 설탕으로 단맛을 조절합니다 (선택 사항).
2. 차돌박이 떡볶이
- 재료: 떡, 차돌박이, 양파, 대파, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 식용유, 물
- 레시피:
- 팬에 식용유를 두르고 차돌박이를 볶다가 양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.
- 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶아 양념을 만듭니다.
- 물을 붓고 떡을 넣어 끓입니다.
- 떡이 익으면 완성입니다.
팁
- 떡볶이 떡은 밀떡이나 쌀떡 취향에 따라 선택하면 됩니다.
- 차돌박이 대신 다른 부위를 사용해도 좋습니다.
- 떡볶이에 라면 사리나 치즈 등을 추가하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
- 류수영 어남선생 레시피는 간단하면서도 맛있는 떡볶이를 만들 수 있다는 장점이 있습니다.
주의: 레시피는 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
참고 자료
- 편스토랑 류수영 어남선생 짜장 떡볶이 & 차돌박이 떡볶이 관련 블로그 및 유튜브 영상
- 다양한 떡볶이 레시피 관련 웹사이트 및 요리책