오리는 불포화지방산과 필수아미노산,단백질이 풍부해서 보양식으로 좋은 식품입니다. 부추는 따뜻한 성질을 가진 채소로냉한 성질의 오리고기와 궁합이 맞습니다부추의 향이 오리의 누린내를 잡아주기도 하며 겨자도 함께 곁들여 먹으면 씹히는 맛과 매콤한 맛이 어우러져 맛있습니다.https://youtu.be/pkE1br-oGeo?si=EDazCcL6h1I_UFSU
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