아는사람이 스님들이 해서 1년내내 먹는 생강청인데 심하게 아픈다리도 안아프고 암환자들도 효과본거라며 레시피를 주었는데 계피가 들어가네요~ 그래서 통 계피대신에 좋은 계피가루가 있으니 그거 넣으면 되겠네요 했더니 가루는 안된다고 통계피넣고 끓이라는데 뭔 차이가 있을까요? 가루나 통계피나....효능은 별차이 없을것 같은데 꼭 통계피로 해야 하는 이유가 궁금해서요~ 혹 아시는분 계실깡‥~ 가루라 거르기는 힘들겠지만요~
네 ~레시피 랑 하는법 드릴께요 꾸준히 먹으면 통증이 많이 줄어 잘다닌다고 하더라구요 생강 . ....10키로(햇생강이 즙이 많이 나온데요 계피......300그램(거피 계피 본초명가거가 싸고 좋으네요) 배~큰거 10개 유기농설탕 (원당) 5키로 아카시아꿀~반컵정도 1.생강은 깨끗이 씻어서 휴롬(착즙기)에 즙내어 하루 두었다가 윗맑은물만 따르어 낸다(윗물만 쓸것임) 2.배도 즙을 내어놓는다(갈면은 안된다) 3.솥에 생강윗물 과 배즙과 원당 통계피를 넣고 3시간정도 끓이며 가끔 저어준다 4.식용유 정도의 농도가 되면 통계피는 건져내어 버린다 5.계피를 건져낸후 10분정도 더 끓인후 꿀을 넣어 저어준후 불을 끈후 식히다 6 소독한 병용기에 담고 냉장고에 보관 하면서 원하는 농도로 타서 식후에 마시는데 수시로 마셔도 좋다 ~혼자 먹으면 1년은 먹을수 있을거라 하네요^^~ 레시피 준사람이 자기 주위에 사람들이 꾸준히 먹고 당뇨도 좋아지고 암환자도 좋아졌다고는 하는데.....무릎이 안좋아 심하게 뛰뚱거린사람도 안아프다고 한다는데 먹어봐야 알겠지요...,.생강청은 어째든 좋은거니까요~
첫댓글 혹시 계피와 시나몬의 잘 구별 하기 위해서 그랬울자도 모르겠네요.
확실한 것은 그것을 주신 분에게 물어보시는게 제일 정확할 것 같고요 그냥 객관적으로 볼 때 계피 가루 넣고 끓여도 괜찮을 거 같습니다. 가루라 해서 성질이 변하는 건 아닙니다.
그분도 절에서 만드시는분한테 레시피 받았는데 그분이 가루는 안된다고 했데요
저도 가루 도 해도 될것 같은데^^~
탁해질까봐 그럴까요?
그럴지도 ~망에 넣으면 탁해지지는 않을것 같은데 안된다 하니 궁금하더라구요^^~
@윤선영(부천) 가루는 망에넣어도 입자가미세해서 빠져나와 탁하고 텁텁한맛이납니다
통계피로 우려서 만드는게 깔끔한맛이 날겁니다
@조정희(단미) 그래서 일수도 있겠네요^^
가루는 망이 아무리 촘촘해도 빠져나오는게 있더라구요~
죄송하지만 레시피 공유 해주실수 있을까요
저도 다리가 너무 아프답니다
일을 다니는데 질질끌고 겨우 일을 다닌답니다
부탁드려볼께요
네 ~레시피 랑 하는법 드릴께요
꾸준히 먹으면 통증이 많이 줄어 잘다닌다고 하더라구요
생강 . ....10키로(햇생강이 즙이 많이 나온데요
계피......300그램(거피 계피 본초명가거가 싸고 좋으네요)
배~큰거 10개
유기농설탕 (원당) 5키로
아카시아꿀~반컵정도
1.생강은 깨끗이 씻어서 휴롬(착즙기)에 즙내어 하루 두었다가 윗맑은물만 따르어 낸다(윗물만 쓸것임)
2.배도 즙을 내어놓는다(갈면은 안된다)
3.솥에 생강윗물 과 배즙과 원당 통계피를 넣고 3시간정도 끓이며 가끔 저어준다
4.식용유 정도의 농도가 되면 통계피는 건져내어 버린다
5.계피를 건져낸후 10분정도 더 끓인후 꿀을 넣어 저어준후 불을 끈후 식히다
6 소독한 병용기에 담고 냉장고에 보관 하면서 원하는 농도로 타서 식후에 마시는데 수시로 마셔도 좋다
~혼자 먹으면 1년은 먹을수 있을거라 하네요^^~
레시피 준사람이 자기 주위에 사람들이 꾸준히 먹고 당뇨도 좋아지고 암환자도 좋아졌다고는 하는데.....무릎이 안좋아 심하게 뛰뚱거린사람도 안아프다고 한다는데 먹어봐야 알겠지요...,.생강청은 어째든 좋은거니까요~
정말 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다
@윤선영(부천) 저도 공유좀 할께요
좋은정보 감사합니다
저도 레시피 얻을수있을까요 친정아빠 다리수술하시고 7년이됐는데도 잘 못걸으시거든요
위에 있어요^^
저도 아침 저녁으로 타서 마시기 시작 했어요 효과보신분 많다고 하시니 ^^
일단은 마시기가 괜찮아요
@윤선영(부천) 넵 감사합니다 만들어드려야겠어요
@이희(서울중랑구) 힘들어도 만들어 드려보세요^^
생강청은 많이들 하시는거니까요
좋은정보
아낌없이 주셔서 감사합니다...
저도 받은거니 필요하신분께 드려야지요^^~
많은 분들이 효과를 본다니 무릎통증으로 아파하시는분들께 도움될것 같습니다. 좋은 정보 감사드립니다.
야구르트하시는분도 많이 아팠는데 꿀병 작은걸로 3병 먹고 안아프다 하네요
무릎만 아니라 암환자들도 도움이 됐다 하는데 나하고 맞으면 효과 보겠지요^^~
@윤선영(부천) 윤서영님 레시피공개 감사합니다
저도 관절염으로 고생하는데
레시피중 궁금한거는 배를 갈지않고 즙을 내야한다는데 휴롬기구로 바로 착즙하란
말씀인가요?(믹서에 갈지말고)
오래된 질문내용인데 이제서야
보고 질문드립니다
윤서영님 레시피공개 감사합니다
저도 관절염으로 고생하는데
레시피중 궁금한거는 배를 갈지않고 즙을 내야한다는데 휴롬기구로 바로 착즙하란
말씀인가요?(믹서에 갈지말고)
오래된 질문내용인데 이제서야
보고 질문드립니다
네 착즙이에요