#복달임 #흑염소 #민어
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https://youtu.be/Z-o1Hz6fqS4
한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “더위야 물렀거라 - 남도 복달임 밥상” 이 더위에 어떻게들 지내시나요? 무더위가 절정에 달한다는 대서가 코앞이다. 여름철 무더위로 기력이 약해지는 것을 막기 위해, 우리 조상들은 복달임이라는 풍속을 만들었다. 복달임의 달임은 뜨겁게 달여 먹는 것을 뜻하는데, 이열치열로 더위를 이기는 방법이다. 다양한 복달임 음식이 발달한 전라남도에서, 더위에 지친 몸을 달래보자.
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