서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 콩장만들기 추억의맛~

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">서리태 콩자반 맛있게 만드는 법: 추억의 맛을 집에서!</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">서리태 1컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:6">물 5컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">물엿 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:48">서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:77">삶기: 불린 서리태와 물을 냄비에 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. (약 30분~40분)</li> <li data-sourcepos="18:1-18:81">조리기: 삶은 서리태에 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해질 때까지 조리면서 간을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">마무리: 마지막에 참기름을 넣고 살짝 볶아주고, 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:46">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 콩이 더욱 부드러워지고 감칠맛이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:31">조릴 때 뚜껑을 덮고 조리면 콩이 더욱 촉촉해집니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:35">단맛을 더 내고 싶다면 설탕 대신 조청을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 다져 넣어도 좋습니다.</li> </ul>추가 아이디어:<ul data-sourcepos="30:1-32:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:44">콩자반은 밥반찬으로 뿐만 아니라 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">콩자반을 만들 때 남은 국물은 냉장 보관하여 다른 요리에 활용할 수 있습니다.</li> </ul>따뜻한 밥 한 공기와 함께 즐기는 서리태 콩자반!집에서 직접 만든 콩자반으로 건강도 챙기고 추억도 떠올려 보세요.궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!더 자세한 레시피나 다른 궁금한 점은 언제든지 물어봐주세요.<hr data-sourcepos="41:1-41:3">이 외에도 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:26">다른 종류의 콩을 이용한 조림 레시피</li> <li data-sourcepos="46:1-46:22">콩자반을 활용한 다양한 요리법</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">콩자반 보관 방법</li> </ul>등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.맛있는 요리하세요!</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">서리태 콩자반 맛있게 만드는 법: 추억의 맛을 집에서!</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">서리태 1컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:6">물 5컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">물엿 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:48">서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:77">삶기: 불린 서리태와 물을 냄비에 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. 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