애느타리버섯무침(1접시)

재료준비(밥숟가락 계량입니다.)   주재료: 애느타리버섯(2줌-200g), 굵은 소금(0.5) 양념재료: 간장(1), 다진 파(1), 다진 마늘(0.3), 설탕(0.3), 고춧가루(0.3), 깨소금(0.3), 참기름(1), 후춧가루(약간)       <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile24.uf.tistory.com/original/1340ED1049CFCD080AAFAA" target=_blank rel=lightbox> <IMG height=502 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1340ED1049CFCD080A" width=334></A></DIV>  급할 때 후다닥 만들어 먹는~~~ 애느타리버섯무침.....^^             <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile4.uf.tistory.com/original/1552280E49CFCDB0073004" target=_blank rel=lightbox> <IMG height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1552280E49CFCDB007" width=500></A></DIV> 이것이 애느타리버섯~~ 마트에 가면 생각없이 집어오곤 하지요~ 오늘도 1+1로 된 것을 1400원에 주워 왔떠욤~~~ 한팩에 700원.. 가끔 잘 사면 500원에 살 때도 많아요~~~^^         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile2.uf.tistory.com/original/156D8B0D49CFCDBC045496" target=_blank rel=lightbox> <IMG style="CURSOR: pointer" height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/156D8B0D49CFCDBC04" width=500></A></DIV>  <EMBED id=bootstrapperwwwmoonsungsilcom11878153403433 src=http://www.moonsungsil.com/plugin/CallBack_bootstrapperSrc?nil_profile=tistory&nil_type=copied_post width=1 height=1 type=application/x-shockwave-flash allowscriptaccess="always" wmode="transparent" EnableContextMenu="false" FlashVars="&callbackId=wwwmoonsungsilcom11878153403433&host=http://www.moonsungsil.com&embedCodeSrc=http%3A%2F%2Fwww.moonsungsil.com%2Fplugin%2FCallBack_bootstrapper%3F%26src%3Dhttp%3A%2F%2Fcfs.tistory.com%2Fblog%2Fplugins%2FCallBack%2Fcallback%26id%3D1187815340%26callbackId%3Dwwwmoonsungsilcom11878153403433%26destDocId%3Dcallbacknestwwwmoonsungsilcom11878153403433%26host%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.moonsungsil.com%26float%3Dleft" swLiveConnect="true" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>애느타리버섯은 밑동을 지저분한 부분을 가위로 잘라내고.... 2-3가닥씩 먹기 좋게 갈라주고....         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile3.uf.tistory.com/original/126D670D49CFCD2108F56F" target=_blank rel=lightbox> <IMG style="CURSOR: pointer" height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/126D670D49CFCD2108" width=500></A></DIV>  가닥가닥 갈라준 애느타리버섯은 바글바글 끓는 물에 굵은 소금(0.5)을 넣고 살짝 데쳐 찬 물에 헹궈 물기를 꼭 짜고....         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile1.uf.tistory.com/original/1252400E49CFCD2F044598" target=_blank rel=lightbox> <IMG style="CURSOR: pointer" height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1252400E49CFCD2F04" width=500></A></DIV>  볼에 간장(1), 다진 파(1), 다진 마늘(0.3), 설탕(0.3), 고춧가루(0.3), 깨소금(0.3), 참기름(1), 후춧가루(약간) 를 넣어 양념장을 섞고....          <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile5.uf.tistory.com/original/1240F61049CFCD3E03EE76" target=_blank rel=lightbox> <IMG style="CURSOR: pointer" height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1240F61049CFCD3E03" width=500></A></DIV>  섞어 놓은 양념장에 데친 애느타리버섯을 넣고 조물조물 무치면 끝....^^         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile3.uf.tistory.com/original/1150220E49CFCD480A91F2" target=_blank rel=lightbox> <IMG style="CURSOR: pointer" height=333 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1150220E49CFCD480A" width=500></A></DIV>  완성된 애느타리버섯무침.....^^ 느무느무 쉽죵?? ㅎㅎ         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile3.uf.tistory.com/original/175F600F49CFCD5C1572E2" target=_blank rel=lightbox> <IMG height=502 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/175F600F49CFCD5C15" width=334></A></DIV>  급할때.... 또는 반찬이 너무 없어서~~ 식탁에 올려 놓은 반찬의 첩수를 늘려주는 그런 반찬....ㅋㅋ 왠지 버섯 반찬이 올라가면 건강한 반찬이 올라간 느낌이라고나 할까~~~??         <DIV class="imageblock center" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cfile2.uf.tistory.com/original/125F680F49CFCD68035B63" target=_blank rel=lightbox> <IMG height=502 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/125F680F49CFCD6803" width=334></A></DIV>  바로 무쳐서 먹으면 뭣이던 맛있지욤...^^ 바로바로 한 접시씩 무쳐서 한 끼니에 다 해결해 주세욤~~~ 버섯 한팩으로 식탁은 풍성(?)해 지고~~~ 다음에도 버섯으로 만드는 색다른 반찬들.... 기대해 주세욤.....ㅋㅋ 그러고보니, 저희집에 냉장고에는 지금... 버섯이 4가지나 있군요.. 양송이버섯 1팩, 애느타리버섯 2팩, 새송이버섯 2봉다뤼, 팽이버섯 2봉다뤼~~ 무슨 버섯욕심은 그리도 많은지~~~히히~~       ========================================================================================   오픈 캐스트 발행합니다... 오늘은 버섯요리만을 모아봤어요~~~^^ 언제 먹어도 맛있는 버섯버섯버섯~~~ㅎㅎ