골목식당 치즈롤가스 중곡동시장 앞 골목 바삭상회
백종원의 골목식당 중곡동 시장 앞 골목 치즈롤가스집 편에
광진구 바삭상회가 소개된다고 합니다.
안심돈까스, 치즈롤까스가
시그니처 메뉴로
오늘 저녁 본방에도 소개될거 같습니다.
운좋게도 문을 닫기 전에 방문해
안심돈까스를 맛볼 수 있었습니다.
아담한 실내
그러나 오늘 저녁 본방에 소개되고 나면
많은 이들이 이곳을 찾을거 같습니다.
백종원 대표가 온게 분명합니다.
골목식당 중곡동시장 앞 골목 치즈롤가스 바삭상회
메뉴, 가격
잘 알려진 시그니처는
백종원의 골목식당 중곡동 시장 치즈롤가스, 안심돈가스
백종원 대표도 이 2가지를 시식한거 같습니다.
1회용 생수를 제공합니다.
아름다운 불금이라면
새우튀김에 생맥주도 잘 어울릴거 같습니다.
기본찬
안심돈까스
다음에 기회가 되면
치즈롤까스 포스팅을 준비해 보겠습니다.
양배추 샐러드와
2조각의 돈가스로 구성됩니다.
겉은 기분좋게 바삭하면서
속은 촉촉하게 부드럽습니다.
입안이 텁텁하거나
기름지다 싶을 때 변화를 주면 좋습니다.
별다른 잡내가 나지 않으면서
안심에 대해 기대하고 있었던
상당히 부드러운 식감을 하고 있습니다.
육즙이 촉촉히 젖은게 베리 굿~!
먹기 편하게 잘라주기에
먹기만하면 됩니다.
중간중간에 변화를 주는 것도 좋습니다.
물론 양배추 샐러드와
콜라보로 즐기는 것도 좋습니다.
살코기와 옷이 분리되지 않게
잘 붙어있는걸 보니
숙성도 상당히 잘한거 같습니다.
가격 대비 양과 맛이 상당했던 바삭상회로
가성비 훌륭한 한끼를 찾는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
백종원 대표가 이곳에는
어떤 컨설팅을 할 지
상당히 기대되는 곳 중 한곳입니다.
건강하세요~!
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