천생연분 떡방사업 6월 간담회 실시

[여수시니어클럽]

노인일자리 사업의 업무적 효율을 도모하고, 사업단의 발전방향을 논의하여 성과적 지향점을 하기

위하여 2014. 6. 16(월) 14:00~16:00 고소미 참기름사업단은 참여자 간담회를 진행하여 참여자의

적극적 의견수렴 및 업무적 고충을 상담하고, 조별 기술력의 통일과 정보 공유 등에 대한 구체적

논의를 하였다.

노인일자리 사업 중 참여자들에게 사업에 필요한 기능적, 기술적 역량을 집결하여 실질적 활동을 할 수 있도록 전문성을 높이고, 참여자들 간의 의사소통과 정서적 통합과 복리후생을 위한 유대의 장 마련하고, 사업의 운영에 관한 업무내용을 숙지함으로써 업무의 효율을 도모하기 위함이다.

천생연분 떡방사업의 참여자는 19명으로 구성되어 있고, 구체적 진행내용은 다음과 같다.

■ 목표정도와 경영분석 정보공개

○ 사업단 정보공개 : 3~6월 수입지출현황보고 공유

■ 참여자 근태관리

○ 참여자 근무상황체크 - 조별 근무현황, 운영과정 상황보고

○ 참여자 근태관련사항

- 출근부, 근무일지 작성법 공유 : 출근부 자필서명 기록 철저

* 조퇴, 근무지 이탈 및 대체근무의 경우 담당에게 사전 보고

■업무관련 논의

○ 생산관리

- 생산과정상의 묶음, 배송 벌금 조원 동시부담 : 클레임 건은 물품 수령후 보상

- 모시송편에 들어가는 재료의 양 균일 : 2kg~2.5kg 편차는 삶는 정도에 따라 조금씩 달라짐

- 떡고물량을 줄이기 및 손실 방지

- 깨송편은 모시를 사용하지 않고, 쑥으로 판매방안 적극 대체

○ 판매관리

- 일지작성 상 유의사항 재공지

- 주문자와 실입금자 전화번호 기록 철저

- 현금 즉시 결제 및 무통장입금, 카드관리

- 체계적 배송발주, 유류대 절감 방안 : 사무실에 2일에 1회만 방문

- 간담회 시 클레임 공유, 주문 접수시 명확히 전달하여 클레임 최소화

○ 안전관리

- 사고예방 : 시설 노후로 화재 등 관리철저 문제 제기

- 만성리 진입로 차량 안전 운행 적극 권고

- 차량인수인계, 매일 세차 관리

- 시설안전, 소방안전, 설비관리, 차량관리 : 담당 - 신운섭/일지기록

○ 복리후생

- 부식, 반찬류 구입 시 산내들 축산, 무선상회, 화정수산에서 구입 후 월말결제