투움바 파스타 요리법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리 안지랑 곱창구이 막창구이를 집에서 즐기셔요 ^^

[하늘창]

아웃백가면 꼭 시켜먹는 메뉴-

투움바 파스타.

많이들 만들어 드시길래 저도 한번 도전해봤어요~

집에 해산물 안먹는 사람이 있어 새우 대신 베이컨으로 만들었지요 ^-^*

[재료] 2인분 기준

(사진은 두배 분량으로 만든 사진이에요.)

페투치니면 2인분,

양송이 버섯 5개, 베이컨 2줄(새우로 할 경우 100g), 마늘 5개, 고춧가루 2스푼, 청양고추 1개, 케챱 2스푼, 허브솔트 약간

투움바 파스타 소스 : 생크림 500ml, 우유 250ml, 쪽파 4~5뿌리, 간장 1스푼, 후추 약간

투움바 파스타의 가장 중요한 소스- 미리 만들어 준비해두셔야해요!

생크림 : 우유 = 2 : 1 의 비율로 섞어둔 후 쪽파를 송송 썰어 넣고

간장 1스푼과 후추가루 약간을 넣어 섞어준 후

냉장고에서 하루 숙성해준 후 사용해요~

양송이와 양파는 채썰어 준비해주시고~

저는 살짝 매콤한 맛을 더하기 위해 청양고추도 다져서 넣어줬어요.(이건 생략가능)

베이컨도 먹기 좋게 썰어 주세요.

채썬 양파, 양송이버섯, 베이컨, 청양고추에 케찹과 고춧가루를 2스푼씩 넣어 잘 섞어준비해놓으세요.

저는 새우대신 한다는 생각에 베이컨을 새우처럼 넣어줬는데요,

다 만들고 생각해보니 베이컨은 여기에 안넣고 볶아주는게 좋겠더라고요~

다음번에는 마늘과 함께 볶아주는 걸로..ㅎㅎ

투움바 파스타는 페투치니면을 사용해주세요~

소스가 더 잘 묻어서 더 맛있어요~ㅎㅎ

봉지에 적혀있는 시간보다 살짝 덜 삶아주시는게 좋아요.

나중에 소스에 넣고 한번 더 버무리는 과정이 있으니까요^^

익으면 물기빼고 준비.

달군 팬에 올리브유 두르고 다진 마늘 넣어주고 볶다가

(베이컨을 이 다음에 볶아주시는게 좋을듯)

숙성시킨 투움바 파스타 소스를 넣고 중약불에서 끓여주세요.

여기에 양념해두었던 양파, 양송이 등등을 넣고 한번 더 끓여주시다가~

건져놓은 페투치니면을 넣어 골고루 잘 버무려주면 완성.

얼렁 사진찍고 먹어야겠다는 생각에 일단 담고 찍었더니 사진에는 소스가 없네요~ㅎㅎ

사진 다 찍고 먹기전에 소스도 넉넉히 부어 먹었어요.^^;;

  즉석 곱창구이 입니다.

특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

 예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창

전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

1팩 450g x 2인분 = 12,000원

    줄마켓 바보푸드

에서도 인기리에 판매중 입니다.

 낙원 곱창구이 입니다

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다. 

곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.

곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

1팩 500g x 2인분 = 10,000원

우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ

 낙원 막창구이 입니다.

 세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점

한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.

빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!

                  

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저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌

절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤

제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.

[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것] 

낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을

만족시켜 드립니다

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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120

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