동네에서 가장 골짜기...
아무살지 않고...깊은 산속 밭에 심어놓은 시금치밭 입니다..
오른쪽 파처럼 조금 남아있는것은 양파모종하고 남은것...
그옆 3고랑은 명이나물...눈개승마...
그렇게 총2천평 되는 밭 입니다...
8월달에 마늘 작업도와 드리러 갔을때...
시금치가 이렇게 자라고 있었습니다..
시금치는 물어주어 키운것이 아니라...
자연속에서 이슬만 먹고 자란 시금치 입니다..
가뭄에 자라다가 말라버린 시금치도 많지만...
건강한 시금치는 지금 회원님 밥상에 올려지기만 대기하고 있습니다...ㅎㅎ
깊은산골밭에 있는 시금치밭 작년에
산짐승들이 잔치를 벌려 수확을 많이 못하였습니다...
집에서 가장 가까운 밭에
시금치를 더 심었습니다...
시금치는 자연의힘으로 스스로 자란 노지 시금치 입니다..
시금치 옆에 있는것은 냉이 입니다...ㅎㅎ
마트에파는 시금치는 손질하여 삶으면 수분이 많이 빠지지만..
노지시금치는 튼튼하게 여름.가을.겨울을 맞이하기 때문에
손질하여 삶으시면 수분이 많이 줄지 않습니다..
단맛도 강하고..아주 맛있습니다..^^
시금치 크기는 들쑥날쑥 합니다..
노지시금치 특징 입니다..
마트에서 판매하는 예쁜 시금치는 아닙니다...
그리고
건강을 생각하신다면..
맛으로 평가 부탁 드립니다^^
시금치 받으시면 박스만 개봉 후 서늘한 그늘에 두세요..
일주일은 냉장고보다 서늘한 그늘에 보관 하시면
안전하게 드실 수 있습니다^^
블랙베리(아로니아) 500주를
내년봄에 가족들 공동명의로 심기위해
홍천 50주 창녕500주를 모셔 왔습니다...
앞으로 한약재료는 직접심어 준비해야하는 현실이기에....
우리집 깊은산골..
시금치.대봉감.명이나물.눈개승마.기타약재나무를
책임지고 있는 경비 강아지 입니다....ㅎㅎ
노지시금치 데칠때 참고 하세요^^
시금치는 초록색을 띄는 클로로필이라는 엽록소가 소금을 만나면
비타민C도 덜 파괴되고 색을 더 선명하게 하는 역할을 한답니다..
대신 삶을때는 삶을 시금치의 양보다 5배가량 물을 붓고
팔팔 끓을때 넣어야 더 신선하고 영양소가 파괴되지 않은
시금치를 먹을 수 있답니다^^
노지 시금치 가격 입니다..
키로당 5천원*택배비4천원
2키로부터 주문 받습니다..
택포가격 1만4천원
우체국 200840-02-029321
농협 352-0103-7258-03 유윤희
010-2031-1165
시금치는 이슬이 말라야 작업이 가능합니다.
하루 수확양이 적기때문에 당일 급한 주문은 힘듭니다..
날짜지정은 약속 못 드립니다..
미리미리 필요하시면 주문 하세요^^
감사합니다~~^^
첫댓글 정말 맛나고 달달한 시금치입니다.
시금치는 야채중에 GI(당치수)가 가장 낮은 식품입니다.
삼공주님댁 시금치 한번 먹고나면 다른 시금치 못먹어요.
노지 시금치국 정말하니 맛나네요
주사랑님~~~ 우리 두가족 아니면 이 맛난맛 모르지요.
전 이번 토요일 김밥 만들면 없어서요 구정쯤 3키로 주문했는데요.
그전에 다시 2키로가 필요한것 같아요. 마트 안가고 여기서 다 사고잇어요.
아주 편하답니다.
저 2키로만 부탁해요
혹 월욜이나 화욜까지 보내줄 수 있으면 4키로 보내주세요.
수욜에 동기들 송년회 하는데 한웅큼씩 싸서 맛 봬주고 사고 싶다면 주문 받아줄게요.
4키로면 택포 얼마
ㅎㅎ
죄송 합니다~제가 잘못 들었어요~~
저두 2키로 부탁요~~
내일 입금 하께요~~^^
네~~맛있게 드세요~~♥
삼공주님~~~ 전 다음주중에 아님 다다음주중에 아버님이
시금치를 밭에서 뽑으시는 아무날에 2키로 부탁드립니다.
그리고 구정쯤되면 시금치가 금값이던데
전 미리 3키로 주문드렸으니 금값으로 받지마시고 지금시세로 부탁드립니당.^*^.
2키로 부탁합니다..우체국 으로,송금 하곘습니다...
독고탁님~~~ 시금치 정말 맛나요.
에구 식구들이 있다면 너무 맛난 시금치가 눈에 선하네 많이들 시키세요 이런시금치는 구경하기 힘듭니다 우린 감탱이 잘 안먹구 저만 엄청좋알라하는 식품이라서 가끔 사다먹는데 넘 맛없어요 산것은 양념을 잘 해도
시금치 잎에 하얀점과 구멍난건 정말 귀한 자연산인데 지난번 돼지감자 사신 권사님 오시면 이야기 함 해봐야겄네요
시금치 명절 앞두고 다양한 요리에 꼭 필요 합니다...
필요하시면 미리미리 주문 하셔야 받으실 수 있습니다^^
이번엔 지난번보다 어린 시금치같이 좀 잘지만..너무고 맛있네요. 갔겠지요
친구들도 다 배
언제 마지막 주문 받나요
@violet 새해 복 많이받으세요^^
보름날 되기전 발송이 마지막 수확.발송 입니다~~
@삼공주 마지막 발송할 때 톡 보내주시고..한번 더 보내주세요.
공주님도 해피뉴이어