홍산마늘 쫑대가 안 올라와서 애태우던중 드디어 쫑대가 90프로 정도 올라와서 쫑대를 자르는 중입니다. 홍산마늘은 특히 쫑대를 짤라주어야 뿌리가 들기때문에 필히 해주어야 하는 작업입니다. 놔두면 쫑대가 1센티까지 굵어지고 몇백개나 되는 주아를 키우느라 영양분이 위로 다 올라가고 뿌리는 대궁에 비해서 형편없이 작아집니다. 조금은 반찬 해먹어 보려고 뽑았네요 나머진 가위로 싹둑~~다 짜릅니다. 대궁이 어찌나 굵은지 빨리 수확 해서 뿌리 크기를 확인 해보고싶네요 ^ ^
첫댓글 정말 마늘잎이 튼실 해네요!
농사는 정성인거 같습니다
네 올해는 하늘이 좀 도와주셨어요 감사합니다 ^ ^
마늘쫑 판매는 안하시나요?
네 쫑대는 조금 먹으려고 뽑았네요 시간에 쫓겨 뽑을시간이 없어서요 감사합니다 ^ ^