매콤한 간장치킨 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔욤 !!

매운간장 치킨 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2339654A54AAA5970C6DCA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2339654A54AAA5970C" width=500 actualwidth="500" isset="true" exif="{}" data-filename="1.jpg" id="A_2339654A54AAA5970C6DCA"/> <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_23.gif alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/4_23.gif">매운 간장치킨 만들기 재료</X-IMG> 닭봉 17개 ( + 청주 2큰술, 허브소금 1/4작은술, 레몬올리브오일 1큰술 ) 전분 5큰술 * 간장양념 - 간장 1.5큰술, 조청 3큰술, 미림 2큰술, 물 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 월남고추 10개 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27221B4A54AAA59835B841 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27221B4A54AAA59835" width=670 actualwidth="670" isset="true" exif="{}" data-filename="2.jpg" id="A_27221B4A54AAA59835B841"/> 닭봉은 깨끗이 씻어서 청주, 허브소금, 레몬올리브오일에 30분이상 재워줍니다. 허브소금이 없을 땐 소금, 후추. 레몬올리브오일이 없을 땐 그냥 올리브오일이나 포도씨유를 사용하면 됩니다. 쉽죠?!?ㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21363A4A54AAA59812347F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21363A4A54AAA59812" width=670 actualwidth="670" isset="true" exif="{}" data-filename="3.jpg" id="A_21363A4A54AAA59812347F"/> 위의 레시피대로 간장양념도 만들어 주고... 저는 매콤하게 먹으려 월남고추를 손으로 부셔서 넣어줬는데 매운거 싫어라하시면 생략.^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_23259_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2143BE4F54AB1B721B" width=320 actualwidth="320" exif="{}" data-filename="1.jpg" id="A_2143BE4F54AB1B721BF4E1"/> * 저는 간장양념에 설탕 대신 천연곡물로 단맛을 낸 조청을 사용했더니 자연스러운 단맛과 함께 설탕이 주는 압박감이 덜해서 좋네요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_242ADB4A54AAA599237D9D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242ADB4A54AAA59923" width=648 height=215 actualwidth="720" isset="true" exif="{}" data-filename="4.jpg" id="A_242ADB4A54AAA599237D9D"/> 위생팩에 재운 닭봉과 전분을 넣고 쉐킷쉐킷~~~ㅋ 이 때,,, 닭봉만 젓가락으로 집어서 넣어줘야 해요. 그릇에 남아 있는 레몬올리브오일이나 요리술까지 몽땅 넣지 마시공!!^^ 그러면 저렇코롬 전분옷이 골고루 잘 입혀집니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2625C24A54AAA5992D9A35 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2625C24A54AAA5992D" width=653 height=436 actualwidth="720" isset="true" exif="{}" data-filename="5.jpg" id="A_2625C24A54AAA5992D9A35"/> 그런 다음,,, 예열된 200도 오븐에서 30분정도 구워줍니다. 오븐 온도와 시간은 제품에 따라 다를 수 있구요. 15분쯤 구운 뒤 꺼내서 뒤집어 다시 구워줍니다. 그래야 앞뒤로 바삭바삭~~~ㅎ 이대로 구운채로만 먹어도 바삭바삭 맛있어요. 하지만 저는 간장치킨을 만들어야 할 사명(?)이 있기에...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2124814A54AAA59A2D71A7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2124814A54AAA59A2D" width=500 actualwidth="500" isset="true" exif="{}" data-filename="6.jpg" id="A_2124814A54AAA59A2D71A7"/> 팬에 간장양념을 넣고 끓여  전체적으로 보글보글 거품이 올라오면... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2531324A54AAA59A1AC510 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2531324A54AAA59A1A" width=651 height=216 actualwidth="720" isset="true" exif="{}" data-filename="7.jpg" id="A_2531324A54AAA59A1AC510"/> 약불로 줄인 뒤 구운 치킨을 넣고 골고루 뒤적뒤적 버무려주기. 간장치킨 만들기 끝. 그런데 저는 여기에 껍질콩을 넣어 같이 버무려주었습니다. 껍질콩은 선택사항이여요.ㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222D3F4A54AAA59B228F23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222D3F4A54AAA59B22" width=670 actualwidth="670" isset="true" exif="{}" data-filename="8.jpg" id="A_222D3F4A54AAA59B228F23"/> ㅎㅎ 윤기좔좔 간장치킨!! 월남고추를 10개 넣었더니 적당히 매콤하고 화끈하고... 사실,,, 아주 아주 더 맵게 먹고 싶어 월남고추를 한 20개 정도 넣으려 했지만 매운걸 못먹는 남편을 위해 10개만 넣었습니다.     낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 actualwidth="320" exif="{}" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원   <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 actualwidth="580" exif="{}" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 actualwidth="89" exif="{}" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 actualwidth="257" exif="{}" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 actualwidth="70" exif="{}" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.    낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 actualwidth="320" exif="{}" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2204F93F52BE0D333142A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2204F93F52BE0D3331" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2204F93F52BE0D333142A0"/> 쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬. <IMG style="WIDTH: 169px; 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CLEAR: none" id=A_2608714D528A5F180BED8B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2608714D528A5F180B" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_2608714D528A5F180BED8B"/> <IMG style="WIDTH: 128px; FLOAT: none; HEIGHT: 164px; CLEAR: none" id=A_2124E23551180A6C290949 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2124E23551180A6C29" width=130 height=184 actualwidth="320" id="A_2124E23551180A6C290949"/>  <IMG style="WIDTH: 126px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" id=A_025A573351180A9228E14A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/025A573351180A9228" width=131 height=186 actualwidth="320" id="A_025A573351180A9228E14A"/>     <IMG style="WIDTH: 111px; FLOAT: none; HEIGHT: 179px; CLEAR: none" id=A_176CD53A51180AB22AAB2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176CD53A51180AB22A" width=117 height=199 actualwidth="320" id="A_176CD53A51180AB22AAB2E"/>     <IMG style="WIDTH: 104px; 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