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<P><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">사실 5년전에 뉴욕에 있을때 좋아하고 괜찮다고 싶었던 곳들이,,,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이상하게 내 입맛이 변했는지, 아니면 그곳 퀄리티가 떨어졌는지 맛이 별로 없더라구...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 난 소녀가 아닌 아저씨라,,,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뭔 디저트, 케잌, 아이스크림 이런집은 아무리 유명해도 안간다...ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맛을 잘 모르겠어...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 스테이크집 하나 추천해준다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">워낙에 고기를 좋아해서... 고기맛은 좀 안다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그리고 여긴,,, 뉴욕에서 태어난 뉴욕 사람이 추천하고 인정한 곳이다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">"Peter Luger" 라는 스테이크 하우스임.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">100년이 넘은 1887년에 오픈한 스테이크 하우스란다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이게 부룩클린에 1호점이 있고, 롱아일랜드에 2호점이 있다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">원래 부룩클린에 가려고 했는데 예약이 꽉 차 있어서 롱아일랜드에 있는 곳으로 갔다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(예약을 해도 30분은 넘게 기달리게 되더라)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(둘 맛 차이는 없고, 부루클린이 좀더 오래된거,,, 대신 가게가 매우 작다고함)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">예약은 보통 3,4일 전에 해야 가능하고, 직접보니 생파나, 축파같은걸 많이 하는걸로 봐서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뉴욕사람들도 정말 특별한 때 오는것 같더라..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고, 여기는 미국인 말로는 마피아가 운영하는 곳이라 현금만 받는다고 한다니...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼭 현금을 준비해가도록...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그럼 한번 볼까...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2306AE4B5249184901" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2306AE4B52491849015B41"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 건물은 이렇게 생겼다. 마치 시골집처럼 정원이 예쁘게 꾸며져 있더라.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26636D4B5249184D18" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_26636D4B5249184D185B6B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 아주 오래된듯한 출입구.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276DA44B5249185012" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_276DA44B5249185012FA39"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 가게의 오랜 역사가 액자에 기록되어 있다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2675514B524918540D" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2675514B524918540D4354"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 평일인데도 사람들 정말 바글바글 하더라...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265F4C4B524918581B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="435" hspace="1" width="435" vspace="1" border="0" id="A_265F4C4B524918581B4A3C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">기다리는동안 바에서 맥주를 마시기로 했다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215EF44B5249185C1E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_215EF44B5249185C1E6718"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">독일출신인듯한 바텐더.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2252244B5249186028" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="435" hspace="1" width="435" vspace="1" border="0" id="A_2252244B5249186028938B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 생맥주를 주문하면 따라준다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276DF7485249186909" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_276DF7485249186909C3E2"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">난 이곳의 하우스 맥주인 피터루거를 시켰고,,,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">제부는 독일 맥주인 코스트리버??? 암튼 저걸 시켰다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27362148524918642D" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_27362148524918642DF819"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 하우스 맥주는 음... 진짜 오묘한맛,,, 약간 초코렛맛인듯 하기도 하고,,, 암튼 첨 경험하는맛,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 독일 맥주는 기네스를 약간 농축한듯한 아주 다크한 맛에 커피맛이 좀 나는듯했다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">개인적으론 하우스 맥주가 좀 더 내 스타일.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220ECB4752491AE13B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_220ECB4752491AE13BA941"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 예약을 했어도 30여분이나 기다려서야...드디어 테이블에...착석.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">빵과 비스켓 같은게 세팅되어 있다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2344414752491AE516" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="435" hspace="1" width="435" vspace="1" border="0" id="A_2344414752491AE5167442"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 이게 메뉴판... </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">후아... 1887년이라니...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2631324752491AE822" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2631324752491AE8220DB1"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 여기가 굉장히 비싼 스테이크 하우스란다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래도 한국 호텔만큼 어처구니 없는 가격은 아님. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여긴 특이하게,,, 스테이크를 사람수로 판다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">스테이크 크기가 다름. 1명당 약 50불 정도로 잡으면 됨.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27363B4752491AEE1C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_27363B4752491AEE1C0FB3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 빵은 마늘빵인데,,, 향이 굉장히 강함... 빠리바게뜨 마늘빵은 그냥 파빵으로 느껴질 정도로..ㅇㅇ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2550BC4752491AF10B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2550BC4752491AF10B6166"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 창틀에 작은 호박들이 쭉 있더라,,,이유는 모름.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212A494752491AF425" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_212A494752491AF425F5DA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 에피타이저로 베이컨 구이를 시켰다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">일반적인 베이컨이 아니라,,, 우리나라 삼겹살 같은 두께와 크기...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 이집에서 만든 굉장히 유명한 소스를 준다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이 소스는 워낙 유명해서,,,마켓에서 피터루거 소스라는 브랜드로 따로 팔릴정도...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">즉 그 소스를 만드는 가게가 이 가게임.ㅇㅇ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2743FA3852491AF818" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2743FA3852491AF81879D0"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 삼겹살이 우리가 먹는 삼겹살이 아니라,,,훈제임.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소스맛은... </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">사실 내가 스테이크 소스는 A1밖에 안먹어봐서,,, 미각이 후짐.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">근데 A1같은 강렬한 대량 생산된 느낌의 맛이 아니라 굉장히 오가닉한 맛이었음.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쉽게 말해서 MSG맛이 안남.ㅇㅇ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260F5B3952491B7826" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_260F5B3952491B78264BAE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 아까 반했던 하우스맥주를 하나 더 시킴.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2227AF3952491B7B14" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2227AF3952491B7B142FE6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 아 너무 순식간에... </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">나와서 사진을 못찍었다.ㅜㅜ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기덩이가...ㅎㄷㄷ 저 접시에 꽉 차서...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기가 우리가 평소에 먹는 스테이크럼 나오는게 아니라...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">엄청나게 큰 고기 한 덩어리를 큰 접시에 담아온다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그니까 엄청 큰 고기를 한번에 굽는거임. 육즙이 빠지지 않게 하기 위해..ㅇㅇ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 이렇게 웨이터가 잘라서 접시에 놔줌.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23102C3952491B7E26" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_23102C3952491B7E26A2A5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그리고 약간 이상해 보이는 초록색 끈적이는 걸 주는데...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이게 시금치임...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">첨 맛보는 희한한맛,,,쑥맛도 나는것같고,,, 고소하다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">원래 있던 큰 덩어리 고기에서 쏟아져 나온 육즙은 숟가락으로 고기에 뿌려준다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">정말 육즙이 콸콸콸...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2140933952491B8103" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2140933952491B810325A6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그리고 소스를 담아줌...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2532563952491B840B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2532563952491B840BB9E2"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 평소엔 미디움레어를 먹는데...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이곳의 안좋은 점은 고기를 통째로 굽기 때문에 각자 익히는 정도를 통일해야함...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아쉽게도 내 동생은 미디움을 먹어서리...그냥 미디움으로 시킴...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그랬더니 저정도로 익혀서 나왔다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오...육즙...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">야...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">정말 맛있다. 살짝 덜익혔으면 하는 아쉬움이 있는데...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">원래 고기덩이가 워낙 크니까 육집이 줄줄 흐른다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">스테이크의 맛은 불조절이라는데,,, 그 노하우가 100년이 넘어서 그런것 같다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아...정말 맛있다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">신사동에 투뿔등심이 이렇게 고기 덩어리째 줘서 맛이 좋다고 생각했는데,,,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">와...그냥 거기보다 맛있다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기 자체의 맛이 좀 다른듯... 미쿡이라 유전자 변형시킨건가??</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2515E23952491B8720" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_2515E23952491B872069EE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 뭐 사진 찍을 새도 없이 그냥 다 먹었다...ㅋㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231D953952491B8A1B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="435" hspace="1" width="435" vspace="1" border="0" id="A_231D953952491B8A1BA5F4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 디저트도 굉장히 유명하다는데,,,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">난 단걸 별로 안좋아하는 노인네라... 역시 조온나 달다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">정신이 번뜩 날정도 ㅇㅇ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23093D3952491B8C2B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_23093D3952491B8C2BAD78"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우린 세명이 갔는데,,, 2인분만 시켰다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">평소 두명이서 고기집가서 3,4인분 먹는정도 양이면 여기서 3명이서 2인분만 시켜도 된다... </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">에피타이저는 베이컨 구이로 먹는다는 전제 하에..ㅇㅇ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">가격은 말한대로 미국 왠만한 스테이크집 치고는 굉장히 비싼편.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래도 정말 괜찮더라...추천한다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/posthoolis" target=_blank><IMG class=txc-image id=A_1623C9355123A97519084A style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1623C9355123A97519" width=350 vspace=1 border=0 actualwidth="350" id="A_1623C9355123A97519084A"/></A></P>
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‥ 추천&문화게시판(열람)
┃음식점/술집┃
스압) 뉴욕에 가면 웬만하면 들러야 하는 음식점을 소개한다._ 피터루거 스테이크 하우스.
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첫댓글 육즙보소 ㅜ
한국인 98프로는 미국소 먹으면 광우병 걸립니다. 강풀이 이 글을 싫어합니다 내려주세요
는 니미
여보 난 미국 언제 데려가?
그리고 여보의 제부가 시킨 맥주는 '쾨스트릿쳐'야 K?stritzer.다음 이 좆같은 새끼들은 움라우트 안써지겠지?? a,o,u는 ㅏ ㅗ ㅜ 로 발음 나는데 위에 점 두개 찍히면 모음 ㅣ 추가하면됨 ㅇㅇ ㅐ ㅚ ㅟ로 ㅇㅇ
그리고 쾨스트릿쳐 옆에 있는 맥주는 비트부아거 라고 유명함 ㅇㅇ (맛있는지는 잘.. 그냥 흔함 ㅇㅇ) 광고에서도 "비테 아인 비ㅌ" 라고 하라고함 ㅇㅇ (비ㅌ(비트부아거 줄임말) 하나 플리스의 뜻임 ㅇㅇ ) 주문할때 비테 아인 비ㅌ 해봐 ㅇㅇ